豆豉葱白水正确做法？

一、豆豉葱白水正确做法？

用料

葱白（带须）3根，淡豆豉适量，水600-1000克，红糖根据需要适量

做法：

1.准备600-1000毫升水，将淡豆豉先煮50分钟。用量：6月以下5克左右，12月以下5-10克，1岁以上10-15克，大人15克以上（每克约7颗）

2.葱白2-3根带须，切成段（葱白用大葱小葱都可以，大葱更好），放入锅中再煎5-10分钟

3.得药汤90-150毫升，一天内分3次喝完，后面喝的时候可以加热再喝。

4.如觉得难喝，可加点红糖调味

二、淡豆豉葱白汤正确做法？

用料

葱白（带须） 3根

淡豆豉 适量（用量见步骤）

水 600-1000克

红糖 根据需要适量

葱白淡豆豉汤的做法步骤

步骤 1

1.准备600-1000毫升水，将淡豆豉先煮50分钟。用量：6月以下5克左右，12月以下5-10克，1岁以上10-15克，大人15克以上（每克约7颗）

步骤 2

2.葱白2-3根带须，切成段（葱白用大葱小葱都可以，大葱更好），放入锅中再煎5-10分钟

步骤 3

3.得药汤90-150毫升，一天内分3次喝完，后面喝的时候可以加热再喝

步骤 4

4.如觉得难喝，可加点红糖调味。

三、淡豆豉葱白水最正确的做法？

用料

葱白（带须）3根，淡豆豉适量，水600-1000克，红糖根据需要适量

做法：

1.准备600-1000毫升水，将淡豆豉先煮50分钟。用量：6月以下5克左右，12月以下5-10克，1岁以上10-15克，大人15克以上（每克约7颗）

2.葱白2-3根带须，切成段（葱白用大葱小葱都可以，大葱更好），放入锅中再煎5-10分钟

3.得药汤90-150毫升，一天内分3次喝完，后面喝的时候可以加热再喝。

4.如觉得难喝，可加点红糖调味

四、葱白水淡豆豉最正确的做法？

一、用料

豆豉 勺

葱白 段

二、葱白淡豆豉的做法步骤

步骤 1

淡豆豉10-30克（约1岁10克，2岁20克，3岁以上30克）加入水600毫升左右 ，先煎55分钟 

步骤2

葱白2、3根带须，切段；葱白用大葱小葱都可以，大葱更好 

步骤3

放葱白后再煎5分钟 

步骤4

得药汤90-180毫升 ，用一天，分3次喝完 ，如果需要可加红糖（或麦芽糖）。

五、葱白大枣汤的正宗做法？

 主料： 枣（干） 60克 大葱 25克

调料： 蜂蜜 25克 各适量

做法：

1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。

2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调入蜜糖后饮用。

六、豆豉蘑菇汤做法？

第一：首先将准备的木耳放入碗中，加入适量的温水浸泡，提前将木耳泡发，这样浸泡大约1小时左右即可；再来点黄花菜，放入清水，先泡一下

第二：下面我们处理一下蘑菇，将蘑菇根部切掉，然后掰成小朵，放入盆中，加入清水，再加入一勺盐，浸泡约10-15分钟，然后捞出控水备用；再准备一些配料，将葱切成片，姜切成丝备用

第三：锅中倒入适量的油，油热之后放点面粉，然后放入葱花姜丝炒香，再放入蘑菇，倒入清水，放一把枸杞，然后大火烧开

第四：水开之后放入木耳，再放入黄花菜，放入一勺盐，放入适量的十三香，再倒入水淀粉，这样汤汁会更浓稠一些，大火烧开，最后放入香葱段，搅拌均匀就可以出锅了

七、豆豉汤正宗做法？

蒜蓉一汤匙、红椒粒少许、豆豉半汤匙、蚝油一汤匙、糖半茶匙、老抽半汤匙、生抽一茶匙、生粉一茶匙、清水一茶匙

制作方法详解一

豆豉先冲洗一下，再用刀剁碎，烧热镬落油一汤匙半，蒜蓉、豆豉、红椒粒落镬爆香，用碗盛起。所有酱料加入碗中，轻轻拌匀即可。

制作方法详解二

这个秘制豉汁，是足够蒸一尾一斤重的鱼，我个人应为比较适合蒸鲈鱼、龙利、西曹、橎龙鳝（白鳗鱼，用切剁开鱼身，但不切断，再把它团团转围在一大圆碟上蒸。）、乌头（乌鱼）、仓鱼、鱼头、雪鱼、新鲜带子、贵妃蚌、扇贝、鲍鱼仔（九孔）。

制作方法详解三

先把当中如果是蒸蒸鲈鱼、龙利、西曹、乌头、橎龙鳝，要加一块陈皮（越陈越好），它浸水使其软代，再切成细丝或细粒，加在豉汁中一起拌匀，烧一镬滚水，放上蒸架，把汁淋在鱼身上，马上落镬大火蒸，一斤重的鱼蒸约十分钟就好了，中途不要打开盖子，蒸好之後取出，洒上葱花，烧一点滚油在葱花上，即成一道美味可口的，豉汁蒸鱼的菜式。仓鱼不用陈皮，原条切片都可以，切片不重叠的话，蒸六分钟就即可。

制作方法详解四

如果是蒸鱼头或雪鱼，我建议把它斩开一块一块，滴乾水份，把调好的豉汁捞在一起，但不要加那一茶匙清水，也不用加陈皮，和先前一样，水先烧开，捞好味道就马上碟蒸，如果不是，那豉汁就会滑下来，蒸出来就变成鱼是鱼，汁是汁，那豉汁没有辨法黏着鱼肉，两者就分开了，不好看也不好吃。因为斩开了一件件，蒸约八分钟就一定够熟了，蒸好了也一样洒上葱花，烧一点油。仓鱼不用陈皮，原条切片都可以，切片不重叠的话，蒸六分钟就可

八、葱白汁汤的做法和材料？

葱白 几根

姜片 几片

芫须根 几根

红糖 适量

除红糖外的材料洗净

葱白用刀拍几下，放进锅里，放一碗水

红糖切小块

水开了煮5分钟，放红糖

汤水装碗，温温的就可以喝了。

材料：红糖，葱白，芫须根，姜片

九、葱白大枣汤的做法是什么？

主料： 枣（干） 60克 大葱 25克

调料： 蜂蜜 25克 各适量

做法：

1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。

2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调入蜜糖后饮用。

十、淡豆豉雪梨汤的做法？

做法

1.把雪花梨洗净，片成大片

2.冰糖我用的是大块的

3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用

4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟

5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）

6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可