红小豆粥？

一、红小豆粥？

答:红小豆粥，顾名思义是用杂粮红小豆熬成的粥。红小豆粥的熬法是，先把红小豆泡发五到八小时，然后加入大米，开锅后小火煮半小时左右。食用时可加λ适量的红糖。

二、小豆粥做法？

1、准备食材，大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。（具体根据自己的需要）

2、将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。（浸泡时间长豆煮的比较软烂）

3、大米淘洗一下，浸泡半小时。

4、将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮。待锅开后，开小火熬煮。

5、大概一个多小时，粥香糯，豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。

三、小豆粥家常做法？

1.提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡

2.将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花

3.加入红糖煮至糖完全溶化

4.在碗中放入适量的红薯淀粉

四、赤小豆粥做法？

食材：糙米、紫米、大米各2汤匙（30g），薏米、小米，、黑芝麻各2茶匙（10g），赤小豆、黑豆各2茶匙（10g）

做法

1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水（水量以没过杂粮为准）浸泡30分钟。

2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。

3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。

五、红小豆粥做法？

先将红豆洗净后就用了冷水泡发约8个小时，然后将等量的大米淘洗干净。

在锅中加入冷水，放入泡好的红豆开大火，待锅中煮沸后加入大米一起炖煮。等锅中再次沸腾后，改为小火炖煮。

炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次，待煮至红豆和大米都开花了，便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟关火，就可以食用了。此粥绵绸红亮，可当为早餐或下午点心食用。

六、小豆饼的制作配方窍门？

第一、浸泡

　　首先将放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡。

　　浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右。

　　第二、搓豆昔

　　将浸泡好的从水中捞起，用手将浸泡过的绿豆皮搓掉，然后再将整绿豆搓成豆醋。

　　第三、杀沫

　　将搓好的豆豆昔，置放在容器中，放入热的豆油或猪油，再用手搓，经过热油搓制的豆苜发光、发亮，其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫。

　　第四、磨糊

　　将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊。

　　第五、滴煎

　　先将鏊子烧热、擦油，然后将糊一滴一滴地滴在鏊子上，小火煎制，反复翻动，至两面煎黄为止。

七、怎样做红小豆粥？

主料：赤小豆15克

辅料：稻米50克

调料：赤砂糖10克

红小豆粥的做法：

1.将红小豆和大米分别淘洗干净，大米暂时泡在水里

2.先将红小豆放入锅里加水煮烂，再将大米捞出，放入锅里煮至米烂粥黏

3.将粥内加入适量红糖，搅匀、烧开即可

八、红小豆粥的做法？

先将红豆洗净后就用了冷水泡发约8个小时，然后将等量的大米淘洗干净。

在锅中加入冷水，放入泡好的红豆开大火，待锅中煮沸后加入大米一起炖煮。等锅中再次沸腾后，改为小火炖煮。

炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次，待煮至红豆和大米都开花了，便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟关火，就可以食用了。此粥绵绸红亮，可当为早餐或下午点心食用。

九、怎样做桂花小豆粥？

主料：红小豆200 克

辅料： 红糖55克 糖桂花

调料： 红薯淀粉 凉水适量

制作步骤

1.提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡

2.将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火

3.煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花

4.加入红糖煮至糖完全溶化

5.接着再放有红薯淀粉的碗中加入少许凉水

6.搅匀后沿着锅边，转圈倒入锅中

7.待水开锅，加入糖桂花朝一个方向搅匀

8.盛入碗中即可食用

十、正宗小豆粥的做法？

1、准备食材，大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。（具体根据自己的需要）

2、将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。（浸泡时间长豆煮的比较软烂）

3、大米淘洗一下，浸泡半小时。

4、将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮。待锅开后，开小火熬煮。

5、大概一个多小时，粥香糯，豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。