冬瓜里脊肉汤的做法大全？

一、冬瓜里脊肉汤的做法大全？

1.食材：里脊肉（已清洗切片）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）

2.在里脊肉中加适量的料酒。

3.加适量的油。

4.加适量的盐。

5.拌匀，腌制片刻。

6.烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒。

7.接着，合入冬瓜，加适量的清水。

8.翻动一下煮开，煮至断生。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味翻匀即成。

二、里脊肉汤做法大全？

步骤1

猪里脊切成条

步骤2

加入鸡蛋抓匀

步骤3

加入花椒面、十三香、淀粉

步骤4

抓匀

步骤5

热油，下肉

步骤6

肉飘起捞出，待用

步骤7

银耳，木耳泡发待用

步骤8

藕，胡萝卜切片

步骤9

西红柿切片

步骤10

锅中加油，葱姜蒜爆香

步骤11

藕片，胡萝卜，圆白菜翻炒

步骤12

加入西红柿，高汤，加胡椒面，盐

步骤13

开锅后加入提前炸好的里脊，开锅后加点醋，溜点酱油改色即可

三、里脊瘦肉汤的做法大全？

里脊肉200克、黄瓜200克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。

　 里脊肉片汤的做法：

　　1、里脊肉洗净切片，然后放清水中浸泡出血水；

　　2、黄瓜切成菱形片；

　　3、锅内加清水，加热至微沸时下入里脊片，煮至八成熟后捞出，放入黄瓜片；

　　4、将浸泡里脊片的血水，倒入锅内汤中，小火加热至微沸，撇净浮沫；

　　5、最后，加盐、鸡精，胡椒粉、料酒，调好口味后倒入汤碗即可。

　　小贴士：

　　里脊肉不要煮太长时间，否则很容易让肉质变老!

四、里脊肉汤的正宗做法？

主料 里脊 ：适量 辅料 白菜 ：适量 具体步骤 第一步 先将青椒切菱形块 ，红椒切菱形块 ， 洋葱切片， 菠萝肉切块。

第二步 猪里脊肉切条， 放半勺盐，抓匀。 打入一个蛋黄，抓匀 ，再放适量生粉，抓匀。

第三步 准备油锅 ，烧至七成热 ，下入里脊肉， 炸至表面金黄 ，倒入青、红椒和洋葱，过油5秒钟。

第四步 锅留底油 ， 倒入50克白醋、 50克番茄酱、 50克白糖， 拌匀， 倒入菠萝肉 ，煮1分钟 ，淋入适量水淀粉勾芡 。倒入炸过的食材 ，炒匀 ，淋入少量油，拌匀，即可出锅享用！

五、苹果里脊肉汤的做法？

苹果里脊肉汤是一道比较特别的汤品，它既可以做为主菜，也可以做为开胃汤。下面是苹果里脊肉汤的原料和做法：

## 所需原料：

1. 里脊肉：250克

2. 苹果：1个

3. 洋葱：1个

4. 鸡汤：适量

5. 牛奶：适量

6. 黄油：适量

7. 盐、胡椒粉：适量

## 做法步骤：

1. 将里脊肉切成薄片，然后在切片上轻轻地撒上盐和黑胡椒粉；

2. 把洋葱削皮，切成小块，然后将苹果去皮、去芯，也切成小块；

3. 锅中放入适量的黄油，融化后放入洋葱和苹果，翻炒几分钟，直到它们变得柔软；

4. 同时准备一些鸡汤，用来煮汤。将炒好的洋葱和苹果倒入鸡汤中，煮五十分钟；

5. 把煮熟的汤倒入搅拌机中，打成细腻的汤汁；

6. 将煮熟的里脊肉片放入汤汁中，再倒入一点牛奶并搅拌均匀；

7. 将汤汁再煮沸，连同里脊肉一起再次煮沸，然后关火。

8. 最后，为感官体验更佳，可以在汤中撒一点盐和胡椒粉调味，然后再次搅拌均匀即可。

这样，一道美味可口的苹果里脊肉汤就完成了。您可以在汤中加入一些香料，如肉桂和丁香，以增加它的特殊风味。

六、西红柿里脊肉汤的做法？

制作西红柿里脊肉汤的方法如下：

材料：

- 300克猪里脊肉，切成薄片或丁状

- 2个西红柿，切成小块

- 1个洋葱，切成细丝

- 2瓣大蒜，切碎

- 适量盐和胡椒粉

- 适量橄榄油

- 适量清高汤或清水

- 适量香菜叶（可选）

步骤：

1. 将锅加热，倒入橄榄油，加热至中高温。加入蒜和洋葱，炒至香味散发出来。

2. 加入里脊肉，炒至变色。

3. 加入西红柿块，继续翻炒一分钟。

4. 倒入足够的高汤或清水，加盖煮沸。然后转小火煮10-15分钟，直到里脊肉熟透。

5. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。

6. 如果喜欢清汤，可以用漏网将汤倒入另一个锅内，剩下的配料呈现浸泡在汤中。

7. 撒上香菜叶作为装饰（可选）。

8. 热汤食用即可。

七、里脊牛肉汤做法？

步骤1

将牛里脊切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边

步骤2

将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味

步骤3

倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟

步骤4

8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇

步骤5

并加热水盖过所有食材的高度。盖上盖子转小火慢炖30分钟左右

步骤6

30分钟后，已经将所有的食材基本煮软烂，这个时候加入腌制好的的牛肉末；用铲子捣散，1分钟后，出锅即可，不用加味精，非常的鲜美

八、里脊肉汤家常做法？

一、用料:猪里脊、瘦肉、鸡蛋、西红柿、甘蓝、木耳、葱、醋、胡椒粉

二、做法步骤:

步骤 1、猪里脊肉切成小条，用胡椒粉，料酒，盐腌制一会儿。

步骤 2、两个鸡蛋加面粉

步骤 3、让每一块儿炸，炸好的里脊放在一旁。

步骤 4、西红柿、葱花切成丁。

步骤 5、锅中放油加葱花西红柿加胡椒粉炒出水加入甘蓝翻炒一会儿，加入木耳、醋，、蚝油调味

步骤 6、最后加入酥肉，再加入盐再炖三分钟即可。

九、驴里脊的做法大全？

材料

驴里脊800g，橄榄油1汤匙15ml，酸奶油300ml，洋葱1个，南瓜800g，葡萄干50g，大藏芥末20g，百里香30g，面粉1汤匙15g，盐8g，白胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、洋葱切丝，南瓜去皮去籽切条，百里香切碎。

2、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁，涂抹到驴里脊上，再在上面撒上一层面粉，腌制15分钟。

3、中火加热锅中的橄榄油，烧热后放入调好味的驴里脊，两面各煎5分钟，锅中加入酸奶油，转小火加盖焖制45分钟。

4、然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中，继续加盖焖制45分钟即可。

十、锅贴里脊的做法大全？

材料

猪里脊肉馅200克，韭苔，面粉，葱粒，姜粒，清油，盐，酱油，料酒，花椒粉各适量

做法

1.把猪里脊肉馅用葱粒 ，姜粒 ，盐 ，酱油， 料酒 ，花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，和猪肉馅混合在一起。在面里倒入七八十度的开水，用筷子搅拌，稍凉以后用手把面和面团，烫面不能使劲的揉。

2.包的过程和包饺子一样，只是不要把两边只是不要把两边捏住。

3.平底锅上火，锅内倒入清油烧热，把包好的生锅贴放入锅内，煎上二三分钟，倒入掺了面粉的水。

4.盖上锅盖，用中火将锅内的水烤干，在用小火把锅贴的底部烙成金黄色出锅。