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肉苁蓉排骨汤怎样做?

时间:2025-04-29 06:54|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、肉苁蓉排骨汤怎样做?

肉苁蓉排骨汤的做法如下:

所需材料:

1.排骨 300克

2.肉苁蓉 30克

3.锁阳 30克

4.生姜 4片

5.红枣 2个

6.料酒 适量

7.盐 适量

8.鸡精 适量

9.醋 适量

10.葱 适量

做法:

1.排骨洗净,锅内放入水,放入排骨煮沸,将排骨捞出洗净浮沫。

2.肉苁蓉、锁阳、生姜洗净,红枣去核,洗净。

3.然后将焯过水的排骨和肉苁蓉、锁阳、红枣一同放入电压力锅内胆。

4.加入姜片和葱结,放入适量料酒,滴入少许白醋。

5.盖盖选择靓汤键,时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐和鸡精即可盛出食用。

二、肉苁蓉正宗做法?

1 肉苁蓉是一种中药材,有益于身体健康。2 制作肉苁蓉需要将其煮沸后晒干,然后再磨成粉末。可以将粉末放入热水中冲泡饮用,或者用来炖汤或煮粥。3 如果想要制作更正宗的肉苁蓉,可以选择选购正宗的原材料,并按照传统的制作方法进行煮沸和晒干。同时,注意不要过度煮沸和晒干,以免影响肉苁蓉的营养成分和药效。

三、肉苁蓉黑豆炖汤的做法?

1.

准备排骨100克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入排骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,肉苁蓉25克,水发黑豆15克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

2.

准备带骨乌鸡肉150克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,肉苁蓉25克,水发黑豆20克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

3.

准备猪蹄200克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入瘦肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,肉苁蓉15克,水发黑豆50克,熟地片10克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

四、肉苁蓉炖排骨的做法?

肉苁蓉炖排骨是一道营养丰富的汤品,下面是具体的做法:

材料:排骨500克,肉苁蓉30克,生姜3片,大葱1根,料酒适量,盐适量。

步骤:

1. 排骨洗净,用开水焯水去腥备用。

2. 肉苁蓉用清水浸泡,洗净沙土。

3. 生姜切片,大葱切段备用。

4. 锅中加入适量的水,放入排骨、生姜片、大葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫。

5. 转小火,加入泡好的肉苁蓉,继续炖煮。

6. 炖煮约1小时后,加入适量的盐调味。

7. 再炖煮10分钟,至排骨熟透,肉苁蓉炖排骨汤就做好了。

注意事项:

1. 排骨要先焯水,去掉血水和杂质。

2. 肉苁蓉要提前用水浸泡,洗净沙土。

3. 炖煮的过程中要不时撇去浮沫,保持汤面清澈。

4. 加盐要在炖煮快结束时加,这样汤更鲜美。

五、肉苁蓉炒牛肉的做法?

食材:牛肉120克。肉苁蓉60克、菟丝子30克、生姜4片。

需要先把蓉以及菟丝子清晰干净,控水备用。然后在放入清水,将苡蓉以及菟丝子浸泡至涨发。

把牛肉清洗干净,然后切成块,把姜片和牛肉一起放入锅中煮沸。途中在捞去浮

沫。捞出备用。

准备好干净的砂锅,把全部的食材和食疗全部放入锅中,加入适量的水,一般的情况下,三分之ニ的水就可以了。

锅烧开后,使用文火炖1-2个小时左右,然后根据个人的口味来进行调味就可以了。

六、肉苁蓉炖甲鱼的做法?

 材料:甲鱼1只、取肉苁蓉提取物5g、党参10g、枸杞子10g、大枣各10g

做法步骤:

步骤1.取肉苁蓉提取物5g,党参10g、枸杞子10g、大枣各10g,快速淋洗干净,备用。

步骤2.取处理干净的甲鱼1只,整只或切块,置砂锅中,加入肉苁蓉提取物、党参、枸杞子、大枣及适量的生姜、葱和黄酒,再加水,先用大火烧开,沸腾2~3min,再文火慢炖约60min,加适量食盐、味精,即得。

七、肉苁蓉煲汤的做法?

1.

准备乌鸡肉300克,剁成小块备用。

2.

准备红枣3克,枸杞2克,生姜片2克,肉苁蓉1克,鹿茸片1克。

3.

起锅烧水,放入鸡肉块,加白酒2克,焯水5分钟。

4.

捞起洗净,放入砂锅。

5.

加入红枣,枸杞,姜片,肉苁蓉,鹿茸片。

6.

加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。

7.

大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。

8.

成果图

八、鸽子肉苁蓉汤的做法?

1、主料:鸽子1只、党参2克、当归2片、肉苁蓉、蜜枣1个、火腿3克、姜1克、葱3克、盐适量、鸡粉适量;

2、鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血,放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫;

3、葱打结,姜切片,当归、党参、肉苁蓉冲洗干净,将药材放入茶包中;

4、鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水,加入蜜枣和火腿;

5、大火煮开,转小火煲1至2个小时,加盐和鸡粉即可。

九、萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。它的制作方法简单,下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。

所需食材:

  • 新鲜排骨 - 500克
  • 新鲜萝卜 - 500克
  • 葱 - 适量
  • 姜 - 适量
  • 清水 - 适量
  • 盐 - 适量
  • 料酒 - 适量

步骤:

第一步:准备食材

将新鲜排骨清洗干净,切段备用。新鲜萝卜去皮,切成大块;葱和姜切末备用。

第二步:煮汤

将适量清水倒入汤锅,加入排骨、姜末和葱末,用中小火煮沸后撇去浮沫。然后,改为小火煮炖约1小时左右,使排骨的营养充分溶于汤中。

第三步:加入萝卜

待排骨煮至肉质松软烂糜时,加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟,直至萝卜煮熟至软糯。

第四步:调味

最后,根据个人口味,添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻,让汤汁与食材更好地融合。

营养价值:

1. 补充钙质:萝卜和排骨均富含钙质,长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素,有助于维持骨骼健康。

2. 提高免疫力:萝卜含有丰富的维生素C和维生素E,这些抗氧化物质有助于提高免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。

3. 健脾胃:萝卜具有健胃消食的功效,能够促进消化液分泌,增加食欲,缓解胃部不适。

4. 排毒养颜:萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排除体内的有害物质,有利于皮肤的修复和新陈代谢。

以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值,希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好,在制作过程中进行适当调整,创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。

十、肉苁蓉炖牛鞭做法?

原料:

肉苁蓉50g,枸杞子15g,干鹿鞭100g,肥母鸡250g,花椒6g、植物油30g,精盐10g,生姜20g,绍酒20g。

制作:

1、将鹿鞭用热水发胀5-6小时,中途换几次热水,以保持热度,然后顺尿道剖成两半,刮洗干净,用冷水漂30分钟,母鸡肉洗净待用。

2、枸杞拣去杂质;肉苁蓉洗净,用适量酒润透,蒸2小时后取出漂洗干净,切片,用纱布包好;生姜洗净,拍松待用。

3、沙锅注入清水,放入鹿鞭烧开,撇去浮沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,用旺火烧开,改小火炖,每隔1小时翻动1次,以免粘锅。

4、炖至六成熟时,滤去汤中的姜和花椒,再用旺火烧开,加入纱布袋包好的肉苁蓉、枸杞子、改小火炖至八成熟时,取出切成条形,放入锅内,直到熟烂为止,取出药包,加入精盐、味精既成。

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