青橄榄海带煲汤做法大全？

一、青橄榄海带煲汤做法大全？

主料：猪骨头500g

辅料：海带结150g、山药100g、橄榄5颗、姜5g、葱20g、盐适量、胡椒粒5g

步骤：

1.海带结清洗干净备用。

2.山药去皮，冲掉粘液。

3.切成滚刀块备用。

4.猪骨斩成小块，冲洗干净，用开水焯一下用清水洗掉浮沫。

5.砂锅中放入姜、葱、橄榄、骨头。

6.加入适量清水。

7.大火烧开，转中小火煲1小时。

8.转小火30分钟。

9.调大火，放入海带结、山药煮大约10分钟，关火。

10.调入盐。

11.盛入碗中即可。

二、玛卡黄豆海带煲汤的做法大全？

主料： 海带100克，黄豆100克

调料：盐2克，味精1克，大葱5克

做法步骤：

1.将海带清洗干净，切成丝；

2.黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；

3.砂锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煲煮至熟烂，加盐；

4.再下海带丝和葱花煲煮10分钟至入味；

5.食用时加入味精即可。

三、海带秋葵煲汤的做法大全家常？

海带秋葵煲汤做法：

1.秋葵洗净，撒上少许盐，用手搓去表面的绒毛，用刀像削铅笔一样修正秋葵的顶部。锅内放入清水煮沸，放入用盐擦过的秋葵，煮一分钟左右，捞出冰水激凉切成8毫米的厚片；

2.海带稍微冲洗一下，用冷开水浸泡，用时挤干水分 ；鸡蛋打散备用；

3.锅内加入清水，放适量的昆布素、盐后煮开；

4.加入泡好的海带、秋葵再煮开；

5.勾簿芡，顺时针淋下蛋液，再用勺子轻轻地逆时针转一圈，等煮开了即可关火，盛入碗中，撒上葱花就完成了。

四、牛排煲汤的做法牛排煲汤怎么做？

1. 准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节

2. 牛排洗好，锅放好水，再把洗好的牛排放锅里（切记锅里的水是放冷水，在把牛排放进去后再开火）灼一下，灼好后洗干净放入高压锅里，加入适量的水，在把备好的桂皮，香叶，八角，当归加入，就可以盖锅开始煮

3. 先大火煮15分钟，在改小火煮15分钟即可，待高压锅盖可以打开了，在加入适量的盐就可以出锅了

五、【美味又滋补】牛排骨煲汤的做法大全

简介

牛排骨煲汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。它不仅集合了牛肉和猪骨的精华，更通过炖煮的方式，将汤底浓郁的口感与牛排骨的鲜香融合在一起。下面就为大家介绍几种经典的牛排骨煲汤做法，让你轻松掌握，为家人煲一锅滋补养生的好汤。

1. 清炖牛腩煲汤

材料：

• 牛腩 500克
• 红枣 5颗
• 生姜 2片
• 葱段 2根
• 盐 适量

步骤：

1. 将牛腩切块后放入滚水中煮沸，捞出后用冷水冲洗干净。
2. 将煮熟的牛腩、红枣、生姜、葱段放入炖盅中。
3. 加入适量清水，盖紧炖盅盖。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮3小时。
5. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。

2. 牛骨煲汤

材料：

• 牛骨 1公斤
• 姜片 5片
• 葱段 2根
• 料酒 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 牛骨用水焯水，去除血沫，用凉水冲洗干净。
2. 将牛骨放入锅中，加入适量的水。
3. 加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 转至小火，并继续煮2小时左右。
5. 加入适量盐调味即可。

3. 荷叶牛腩煲汤

材料：

• 牛腩 500克
• 荷叶 2片
• 红枣 5颗
• 生姜 2片
• 葱段 2根
• 盐 适量

步骤：

1. 将牛腩切块后放入滚水中煮沸，捞出后用冷水冲洗干净。
2. 将煮熟的牛腩、荷叶、红枣、生姜、葱段放入炖盅中。
3. 加入适量清水，盖紧炖盅盖。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮3小时。
5. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。

以上是牛排骨煲汤的三种做法，每一种都具有独特的风味和营养价值。无论是清炖牛腩煲汤的鲜美口感，还是牛骨煲汤中浓郁的牛骨香味，亦或是荷叶牛腩煲汤中荷叶的清香，都值得一试。希望通过这篇文章，带给您制作牛排骨煲汤的乐趣和滋补养生的好处。谢谢阅读！

六、牛排骨海带汤的做法？

牛排骨2斤，

海带1片，

葱1根，姜片3片，大蒜5个，

花椒、八角、香叶适量，

红油豆瓣酱1勺，

生抽3勺，

老抽2勺，

料酒2勺，

冰糖1小块，

盐适量，

食用油适量。

1.准备新鲜的牛排骨，厚海带片，葱姜大料。如果时间充足可以将牛排骨用清水浸泡半天，中途换两次水，将血水泡出。

2.而如果买回来的牛排骨立刻想做，那么我们直接将牛排骨跟清水一起入锅，煮开后加入2勺料酒，继续煮10分钟关火。煮好的牛排骨用温水清洗干净表面的浮沫。

3.锅中倒入2勺食用油，放入花椒、八角、香叶、葱、姜、大蒜头炒出香味。

4.入一勺红油豆瓣酱炒出红油。这里需要注意的是我用的是可以干烧的砂锅，所以可以当炒锅用，如果用普通砂锅是不可以像我这样做。

5.倒入沥干水分的牛排骨翻炒均匀。

6.入没过牛排骨1厘米的热水，加入生抽、老抽、冰糖。大家可以用炒锅先翻炒均匀再倒入砂锅。如果用炒锅炖水的量多放一些，保证足够的水量，中途不要加水。

7.大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮1个小时。

8.等牛排骨软烂，加入海带片继续煮10分钟即可，出锅前根据口味添加适量盐调味。

9.非常好吃的海带炖牛排骨就做好了，搭配米饭没有食欲也能吃两碗，剩下的汤汁还可以用来下面条，绝对的鲜美！

七、木瓜海带煲做法大全？

食材用料

木瓜一个，海带一片，绿豆30克，糖100克

做法步骤：

1，海带先提前五小时泡发

2，把材料都准备好，海带切成片，木瓜切成滚刀块，绿豆用清水过滤几次，清洗干净。

3，压力锅中放入适量的清水。再放入绿豆，先大火煮开，把豆煮熟点。

4，等绿豆煮开沸腾起来后，倒入切好的海带。

5，再倒入木瓜， 按煮汤键煮一个小时左右。

6，等到木瓜软时，绿豆开壳的时。放入两片黄糖，小火把糖融化了即可使用。

八、海带汤的做法大全？

做法：

⒈牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.

⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。

九、扇贝，海带煲汤做法？

材料：扇贝400克，海带50克，油菜10克调料：盐、味精、香油各适量扇贝海带汤的做法1．将扇贝洗净；新鲜海带冲洗干净后按照所需用量切成长条或方片；菜胆洗净备用。2．海带放到开水里焯两分钟，这个焯也就是我们俗说的用开水烫。海带遇到开水就马上变绿，待颜色全部变绿（这个时间也就两三分钟）即可捞出再用清水冲洗干净，这样做是为了去除海带的腥味3．炒锅置火上，倒入水，放入扇贝，煮至开口，捞起取肉，原汤留用。3．将原汤倒入锅内，和焯过的海带同时煮，烧开后持续煮三四分钟，调入盐、放入扇贝、油菜，出锅前调入味精，淋入香油即可

十、海带煲汤的最佳做法？

海带泡去盐味之后，切成大小不一的片状即可下锅煲汤。海带本身含有大量的盐，所以要先将盐味全部泡出以后，才能用于烹饪。海带可以和鸡、鸭、排骨一起炖煮，海带除了可以煲汤之外，还可以制作成其他的菜品。比如凉拌海带丝，爆炒海带结等等。