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羊汤的做法家常做法视频教程下载

时间:2025-05-10 09:30|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、羊汤的做法家常做法视频教程下载

羊汤是一道传统的中国菜肴,以其浓郁的味道和丰富的营养受到人们的喜爱。今天,我们来分享一份家常做法视频教程,让大家学会如何制作美味的羊汤。

所需食材:

  • 羊肉:500克
  • 大葱:2根
  • 姜片:适量
  • 料酒:适量
  • :适量
  • 胡椒粉:适量
  • 花椒粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 清水:适量

步骤一:准备工作

1. 将羊肉切成块状,并用清水洗净。放入锅中,加入适量的清水,再加入大葱和姜片。

2. 将锅放在火上煮沸,煮沸后继续煮2分钟,然后捞出羊肉,冲洗干净。

3. 在清洗干净的锅中,加入足够的清水,将羊肉放入锅中,再加入适量的料酒,大火将水煮沸。

步骤二:炖煮羊汤

1. 煮沸后,撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉,再撒上适量的花椒粉,搅拌均匀。

2. 调小火继续炖煮30分钟,这样能让羊肉更加鲜嫩。

3. 按照个人口味再次加入适量的盐和胡椒粉,调整味道。

4. 继续炖煮30分钟,直到羊肉熟烂入味。

5. 捞出羊肉,切片备用。

步骤三:上桌享用

1. 将炖煮好的羊汤倒入汤碗中,将切好的羊肉片放入碗中。

2. 撒上适量的鸡精,轻轻搅拌均匀。

3. 可以根据个人口味再撒上一些花椒粉增加香味。

4. 家常羊汤做好啦,赶快上桌享用吧!

视频教程:

相关资源下载:

点击以下链接下载相关资源:

羊汤食谱PDF版本

羊汤视频教程MP4版本

希望通过本篇文章,你学会了制作美味的羊汤。现在赶紧动手试试吧,保证你会被这道香喷喷的羊汤征服!

二、肚子汤的正宗做法?

步骤1/18

准备好一个处理干净的猪肚。(猪肚反面用清水稍微冲洗一下,放入开水里烫一下,捞出用刀刮干净表面粘液和白色硬皮,再用淀粉搓揉几次洗净,焯水即可)

步骤2/18

准备半只清远鸡。

步骤3/18

准备好所需配料。

步骤4/18

清远鸡剁块焯水备用。

步骤5/18

白胡椒碾碎备用。

步骤6/18

锅里加入1.5升左右的清水,下入猪肚和白胡椒。

步骤7/18

大火煮开,撇去浮沫。

步骤8/18

加盖小火炖煮40分钟。

步骤9/18

捞出猪肚切小块。

步骤10/18

将切好的猪肚重新倒入锅里,加入鸡肉。

步骤11/18

加入红枣。

步骤12/18

加盖小火慢慢炖煮30分钟左右。

步骤13/18

开盖加入枸杞子。

步骤14/18

加入一颗老母鸡口味的浓汤宝煮至化开即可关火。

步骤15/18

盛入碗中即可享用。

步骤16/18

汤汁浓郁鲜美。

步骤17/18

既滋补又养胃。

最后一步

出锅,开吃

三、牛趣视频下载?

打开app后,点击我的,然后找到下载,点击进入下载视频列表,点击视频右下角的三个点,选择保存到相册,你就可以在相册中看到视频了,然后就可以通过QQ发送到我的电脑,然后在电脑上看到视频了

四、牛片汤的做法?

做法

1/6准备一块牛肉。

2/6然后切成片,最好越薄越好。

3/6放入适量盐,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,地瓜粉。搅拌均匀,最好能让每一片肉都粘上地瓜粉。腌制十分钟。

4/6煮锅水,烧开,然后把肉一片一片放入锅中,微煮两三分钟烧开。

5/6捞出肉片放肉一碗冷水里。

6/6再烧一锅汤,烧开后把肉片放入锅中,等锅煮四五分钟,放适量盐味精胡椒粉芝麻油醋,关火乘出。再撒点葱花即可。

五、牛松汤的做法?

用料:牛脊骨500克,洋葱1/3个,番茄1个,胡萝卜2根,干红葡萄酒2大勺,盐少许

1.牛脊骨用清水冲洗,

2.放入锅中,加入适量清水煮沸焯去血水。

3.捞出,备用。

4.胡萝卜洗净,切滚刀块,备用。

5.洋葱,番茄分别洗净切小块。

6.锅中倒入少许油,烧热

7.放入洋葱番茄煸炒,

8.炒至软烂,熄火。

9.高压锅中倒入清水,放入炒好的牛脊骨,

10.倒入炒好的洋葱番茄,

11.加入胡萝卜,

12.再放入红酒,

13.盖上盖子,放好限压阀,大火煮至上压后转中小火压40分钟。

14.加盐调味即可出锅。

六、牛门汤的做法?

原料:

牛肉1000克、八角、小茴香、香叶、花椒粒、桂皮、葱姜蒜、干苏子叶、白芷、料酒、白醋、鲜酱油、香菜、盐适量。

制作方法:

1.牛肉洗净切小块;

2.备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来;

3.这个是干苏子叶,牛肉汤里放点味道很香的;

4.锅中坐水,放入两片姜,放入牛肉块焯水;

5.高压锅内另加清水,放入焯好的牛肉,葱姜,干苏子叶,备好的调料盒;

6.倒入少许白醋;

7.再倒入料酒;

8.盖上盖,电压锅选蹄筋键,压好后排气过十分钟后开盖;

9.小葱切末,香菜切末,汤碗中加少许鲜酱油、白醋、盐;

10.盛入牛肉汤,撒上葱末香菜末即可。

七、牛胫骨汤的做法?

步骤 1

肉肉两面抹上盐和黑胡椒。豪放的多抹点吧~ 平底锅加植物油,冒烟后放入牛腿骨

步骤 2

翻面后加入黄油和大蒜。两面煎出焦色后拿出来。不要频繁翻面,每面煎一遍其实就够了。

步骤 3

不用洗锅加入洋葱,大火炒软,加入胡萝卜和番茄翻炒。

步骤 4

space

加入酒,烧开后移入慢炖锅。在蔬菜上放上牛腿骨后慢炖2-4小时。 没有慢炖锅的这一步可以直接在蔬菜上放上牛骨小火炖煮。

八、烧牛汤的做法?

烧牛汤做法如下↓

原料:

(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。 (2)香菜小段、葱丝等。

做法

1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。

2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。

3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。

4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即可

九、牛刨汤的做法?

肉切薄片,放糖、料酒、白醋(两滴)、盐、淀粉搅拌均匀,放两分钟,在把水烧开放入挂浆的肉片,关火闷两分钟,在开大火烧开,滴入香油、放点香菜段(或葱花)即可。

十、牛脯汤的做法?

1、食材:牛腩半斤、西红柿3个、姜适量、酒(可选)2小勺、盐适量。

2、准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。

3、西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。

4、一半西红柿切成小丁、一半切大块。

5、锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。

6、热锅放入一点食用油,放姜片爆炒香,然后加入小丁块的西红柿翻炒成番茄酱汁。

7、加入没过食材的清水,加盖开始炖煮。水煮至少三分之一的时候加入大块的西红柿,再煮30分钟即可。

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