豆芽豆皮汤做法大全家常？

一、豆芽豆皮汤做法大全家常？

1、原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克。

2、辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙。

3、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。

4、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。

5、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。

6、材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

二、豆皮金针汤的做法大全？

豆皮金针汤的做法：

食材：金针菇一把、番茄、豆皮、木耳、葱

调料：

蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖1小勺

做法：

1、金针菇把根部切掉，洗净备用，木耳泡开后洗净切丝备用。

2、豆皮冲洗，切成丝，番茄洗净，切成小块备用。

3、锅中放油，放入蒜末，慢慢炒出香味。

4、加入番茄，把番茄炒软炒出汁。

5、接着加入热开水煮开，加入蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖1小勺拌匀。

6、再加入金针菇、豆皮、木耳，盖上盖子大火煮2-3分钟。

7、最后再撒点葱末或者香菜拌匀就可以啦！

酸甜开胃特别好喝的一款汤，天热没有胃口就赶紧试试它吧食材：金针菇、番茄、豆皮、木耳、葱

调料：

蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖1小勺

做法：

1、金针菇把根部切掉，洗净备用，木耳泡开后洗净切丝备用。

2、豆皮冲洗，切成丝，番茄洗净，切成小块备用。

3、锅中放油，放入蒜末，慢慢炒出香味。

4、加入番茄，把番茄炒软炒出汁。

5、接着加入热开水煮开，加入蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖1小勺拌匀。

6、再加入金针菇、豆皮、木耳，盖上盖子大火煮2-3分钟。

7、最后再撒点葱末或者香菜拌匀就可以啦！

三、豆芽海带豆皮汤的做法大全？

主料

海带100g

 黄豆芽100g 毛豆腐50g

辅料

调和油适量

 食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 鸡精少许

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

海带洗净用开水煮上2分钟沥干水分备用

步骤3

炒锅倒少许油爆香葱姜

步骤4

倒入黄豆芽翻炒

步骤5

再把海带丝倒入一起翻炒片刻关火

步骤6

把=炒过的食材放入沙锅加入适量的清水

步骤7

煮上15分钟后加入豆腐

步骤8

继续5分钟加入盐

步骤9

加入胡椒粉和少许鸡精

步骤10

最后淋入香油关火

四、凉拌豆芽豆腐皮的家常做法大全

凉拌豆芽豆腐皮是一道非常受欢迎的家常凉菜,既清爽可口,又营养丰富。豆芽和豆腐皮都是常见的食材,做法简单,适合各种场合享用。下面就来详细介绍一下这道美味的凉拌菜的做法吧。

凉拌豆芽豆腐皮的做法步骤

制作这道凉拌菜的主要步骤如下:

1. 准备食材:新鲜的豆芽、豆腐皮、葱、蒜、香菜等。
2. 清洗和切配:将豆芽洗净沥干水分,豆腐皮切成小块,葱蒜切碎。
3. 调制酱汁:在碗中加入酱油、醋、糖、盐、香油等调料,搅拌均匀。
4. 拌制:将准备好的豆芽、豆腐皮、葱蒜放入调好的酱汁中,拌匀即可。
5. 装盘:将拌好的凉拌菜盛入盘中,撒上香菜装饰即可。

凉拌豆芽豆腐皮的营养价值

豆芽富含维生素C、维生素K、叶酸等多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。豆腐皮则含有丰富的蛋白质、膳食纤维,有利于肠胃健康。两种食材搭配在一起,营养价值更是倍增。

凉拌豆芽豆腐皮的家常做法变化

除了基本的做法,我们还可以根据个人口味适当调整,比如:

• 加入一些其他蔬菜,如黄瓜、胡萝卜等,增加口感和营养。
• 调料可以根据喜好适当调整,增加或减少酱油、醋、糖的用量。
• 可以加入一些坚果或者香菜等,增加口感层次。

总之,凉拌豆芽豆腐皮是一道非常简单又美味的家常凉菜,不仅营养丰富,而且制作方法灵活多变,非常适合夏季清凉消暑。快来试试吧!

五、豆皮海带丝汤的做法大全？

主料 1种

豆丝

200g

辅料 1种

盐适量

调料 1种

味精适量

烹饪步骤 6步

步骤1

豆丝用水洗净沥干

步骤2

锅里加入海带汤煮开

步骤3

接着倒入豆丝，盖上盖子焖煮

步骤4

煮到半熟的时候加入糍粑

步骤5

煮到糍粑变软了之后，加入少许生抽

步骤6

少许的味精和盐，就可以关火了

小贴士

糍粑看起来很硬，其实很容易煮熟的，所以在中途加进去即可· 之前的汤里面没有加调料，所以盐，味精，酌情添加

六、豆皮金针菇汤的做法大全？

1/15 金针菇去掉头，洗净后沥干水份备用

2/15 葱叶和蒜切末

3/15 将蚝油，生抽，糖，盐用半碗水调成酱汁备用

4/15 葱叶子在开水中烫软捞起备用

5/15 豆皮洗干净后，用刀切成大概宽度和金针菇长度一半的长条备用

6/15 取一份切好的豆皮，适量放上金针菇

7/15 从下往上卷起来，尽量卷的紧些

8/15 再用一根烫过的葱叶子系好。

9/15 做好的豆皮金针菇卷

10/15 锅中放适量的食用油，小火放葱蒜末爆香

11/15 将爆香的葱蒜末推到锅的一边，放入卷好的金针菇小火煎制

12/15 大概煎一分钟左右，用筷子将金针菇豆皮卷翻面，煎另一面

13/15 将调好的酱汁，大火煮开后转小火，盖上锅盖再焖煮5分钟左右

14/15 最后大火收汁，撒上葱花

15/15 装盘，摆拍。

七、金针菇豆皮汤的做法大全？

步骤

金针菇豆皮焖子汤的做法（素菜）

主料：焖子200克、金针菇100克、豆皮100克

配料：盐3/4茶匙、浓缩鸡汁1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大葱3克

制作：

1、豆皮洗净，金针菇洗净，切去老根。

2、焖子切块，豆皮切菱形片，金针菇对半切开，大葱切片。

3、起油锅，爆香葱片。

4、放入豆皮、焖子、金针菇。

5、炒至焖子表皮发硬。

6、锅内加入足量的水。

7、加入鸡汁、盐。

8、大火烧开转中火煮5分钟，加胡椒粉调匀即可

八、大头鱼豆皮汤的做法大全？

用料:鲢鱼头 一个，葱姜 适量，豆皮 2张，开水 一壶，生抽 2勺，料酒 1勺

步驟:

1、准备好材料，鱼头清洗干净，豆皮切丝备用

2、锅里放油，加葱姜片，炒出香味

3、下鱼头煎制

4、翻个面，煎好加点料酒去腥

5、加入开水没过鱼头

6、加入豆皮一起炖，大火烧开转小火炖15分钟

7、最后开大火稍微收点汤汁，加点轻盐酱油，即可。

九、豆皮的做法大全青椒豆皮的做法？

食材准备

主料：豆皮300克、青椒50克

调料：大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉8克 猪油40克

步骤1

将豆皮切成1厘米宽、5厘米长的条；

步骤2

青椒切滚刀片；

步骤3

炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

步骤4

加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

步骤5

再下入豆皮，待烧透时下入青椒片、味精翻炒；

步骤6

用湿淀粉15克勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。

十、豆皮汤的做法，豆皮汤怎么做好吃，豆皮汤的家常做法？

西红柿豆皮汤的做法 食材用料 西红柿1个 豆腐皮50克 鸡蛋1个 葱适量 花生油适量 盐适量 味精适量 1.西红柿切块，豆腐皮切丝，葱切片 2.锅烧热，倒入少量油。爆香葱片。 3.做锅倒少量油，爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。 4.把西红柿炒软出汁，下入适量盐和豆腐皮。 5.炒均匀后加入适量开水，烧开。鸡蛋打散，在烧开的汤里，倒入鸡蛋液。关火加适量味精。即可