鞭花汤的做法大全？

一、鞭花汤的做法大全？

原材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。

做法：

1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

二、牛鞭羊鞭汤做法大全？

牛鞭羊鞭汤的材料

牛鞭一条，枸杞20克。

做法

1． 牛鞭洗净切断焯水备用。

2． 要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。

3． 将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。

4． 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。

三、羊肾羊鞭汤的做法大全？

原料：羊鞭2条，腰子1个，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。

　　准备：将羊腰子，羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。

　　做法：把腰子，羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂，放盐调味，撒入胡椒粉、葱花即可。

四、鞭汤做法？

1、食材：牛鞭1根、枸杞适量、大葱适量、桂皮适量、胡萝卜1根。

2、清洗。牛鞭的特性决定了它真的很脏，需要我们多次的清洗干净了才能食用。清洗的时候，一定要先将表面的外皮去掉，然后用剪刀将中间剖开，将里面的膜状组织清理干净。

3、浸泡。牛鞭清理干净以后，一定要进行长时间的浸泡才行。否则会有一种很刺鼻的腥膻味。在清理干净以后浸泡了一天，然后又将其切成段浸泡了半天才开始做的。

4、淖水。牛鞭在做汤以前，一定要进行淖水才行。等到水开以后，将牛鞭段下到锅里，让其滚开几个滚后，取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话，可以再次淖水。

5、爆锅，将锅里添上油，带到油温升到7成热的时候，下入胡萝卜爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里，进行煸炒，直到有香味溢出后，在锅里加水加热。

6、炖煮。等到锅里的水开了以后，我们将淖过水的牛鞭倒入锅里，继续大火煮。煮的过程中，为了不让汤溢出，可以将锅盖打开。等到过个15分钟以后，转成小火慢炖。

7、加入枸杞。在牛鞭大概慢火炖煮了1个小时以后，我们可以将清洗干净的枸杞下到锅里。然后继续慢火炖煮。

8、出锅大概煮3个小时左右，牛鞭、胡萝卜、枸杞都已经煮烂了。可以起锅盛出来喝了。

五、双莲猪脚汤的做法大全？

一、材料：

莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。

二、双莲猪脚汤的做法步骤

步骤1、

莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。

步骤2、

猪蹄去毛洗净，过水后备用。

步骤3

煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香 味四溢，即可食用。

六、双莲猪蹄汤的做法大全？

1.把猪蹄剁成小块，莲子泡发好，莲藕切成段

2.把猪蹄放入炖锅中绰透，捞出，洗净浮沫

3.炒锅倒油，放葱姜炒香，放猪蹄翻炒，放八角香叶，继续翻炒，倒入开水，放入泡好的莲子，入高压锅煮至二十分钟

4.倒入炒锅收汁，倒老抽酱油，放少量冰糖

5.放入切好段的莲藕

6.焖煮十分钟即可

7.看着是不是特有食欲哦

七、烤羊鞭的做法大全？

1.羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用.

2.然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可，可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃。

八、双孢蘑菇汤的做法大全？

做法步骤:

　　1、先把鸡翅洗干净然后切成块，放入一些常见的调料进行腌制，大概腌制两个小时左右。

　　2、然后把蘑菇切成片放到煮沸的水中焯一下，再加一些少量的盐。

　　3、给准备好的砂锅中放入少量的油，再放入蒜姜提香。

　　4、随后把之前腌制好的鸡翅进行不断翻炒。

　　5、等到鸡翅熟了的时候放入之前准备好的蘑菇、洋葱进行不断的翻炒。

　　6、随后再加入两勺生抽、还有一定量的老抽、糖、蚝油、盐，随后加入水到鸡翅顶部，用小火慢慢的炖到大概汤汁还剩下一半的时候就好了。

　　7、然后再淋上一点香油，撒入香葱、香菜一些绿菜稍微拌一下。

　　8、随后再放入一些绿菜做装饰就可以了

九、紫菜双瓜汤做法大全？

主料

丝瓜150克，紫菜10克

辅料

油适量，盐适量，胡萝卜适量，虾皮2克

1.准备新鲜丝瓜。

2.准备紫菜、虾皮。

3.将丝瓜去皮切块。

4.烧开水后先煮丝瓜。

5.依次放入紫菜、虾皮及胡萝卜，熟后调味。

6.营养丰富，补钙养颜的丝瓜紫菜虾皮汤完成。

7.美味又好吃的双瓜紫菜汤的家常做法完成开吃了。

十、羊鞭汤的做法？

1.

材料：羊鞭500克，姜片50克，料酒30克，当归5克，枸杞5克，黄精5克，天麻10克

做法：羊鞭500克清洗干净、沿尿道剪开

2.

起锅烧水放入羊鞭500克、姜片50克、料酒30克

3.

大火烧开给羊鞭焯水去除腥臊味

4.

重新清洗干净，加入姜片30克，料酒30克，当归5克，枸杞5克，黄精5克，天麻5克炖煮2个小时。

5.

按自己的口味加入食盐5克、鸡粉10克就可以食用，成品完成。