夜开花番茄汤做法？

一、夜开花番茄汤做法？

材料

3个西红柿; 2个蛋; 1勺淀粉; 2瓣大蒜; 1个洋葱

实践

西红柿是交叉的，不要切割它们;把水放入锅中，放入西红柿，然后在火上烧开。

将西红柿去皮，切成滚刀。

鸡蛋被打破，加入少量的水和少量的盐，然后分解。

将青葱切碎，切碎蒜瓣，使水淀粉增稠。

在锅中加入少量油。打开油后，将大蒜炒熟，炒西红柿。

加入红油后，加入三倍开水，加适量盐，继续煮沸;

倒入炖汁，继续搅拌。当肉汤变稠时，沿着边缘倒入蛋液。当鸡蛋出来时，用筷子轻轻打开，关掉热量，然后窒息一会儿。

二、夜开花的做法？

食材：夜开花一根600克、肉丝150克

调料：盐、糖、鸡精、水淀粉

下面开始制作：

1.夜开花去皮洗净备用。

2.我比较懒，用擦丝器把夜开花擦成丝，(喜欢练刀工的，当然也可以用刀切)。

3.肉丝是之前剩下的，已经提前切好了。

4.锅中加入适量玉米油，先润一下锅，这样铁锅不容易粘。

5.烧热下入肉丝滑炒，炒熟捞出备用。

6.用锅中底油，下入夜开花丝煸炒一下。炒个30秒左右下入炒好的肉丝，再加点盐和糖调味。

7.调料炒匀，加入适量开水，盖上锅盖焖三分钟。

8.时间到，加一点点鸡精，最后淋上淀粉水翻炒均匀即可出锅。

三、夜开花汤怎么煮？

夜开花汤煮的方式有很多，比如虾蛄，鸡蛋，蚕豆，黄花菜，瘦肉，西红柿，排骨都可以来煮夜开花汤。下面介绍一种夜开花汤具体做法：

蛏子夜开花汤是一道由夜开花（瓠子）、蛏子、姜片等食材制成的食品。

材料：夜开花（瓠子）、蛏子、姜片

调料：盐、料酒、鸡精

做法：（1）将蛏子洗净捞出，待用。

（2）将夜开花去皮用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。

（3）锅中倒入清水，下入夜开花。

（4）接着，合入蛏子，放入姜片，加点料酒搅动一下煮开，煮至蛏子开口。

（5）然后，加点盐、鸡精调味，即可。

四、夜开花饼子做法？

夜开花饼是一种流行于中国北方地区的传统糕点，味道香脆可口，下面是夜开花饼子的制作方法：

材料：

- 中筋面粉300克

- 熟猪油120克

- 清水约150克

- 白糖60克

- 黑芝麻适量

步骤：

1. 将中筋面粉和白糖混合在一起，加入熟猪油，用手搓揉成颗粒状。

2. 慢慢加入清水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面20分钟。

3. 面团分成小剂子，擀成薄片，刷上一层熟油，撒上适量黑芝麻。

4. 将薄片卷成长卷，将长卷搓成螺旋状，按扁。

5. 平底锅里倒入油，热后放入花饼煎至两面金黄，取出沥油即可。

夜开花饼子的制作需要一定的经验和技巧，如果您是第一次制作，建议在家人或朋友的帮助下进行。

五、红烧夜开花做法？

主料3人份

葫芦415克

辅料

油3汤勺

酱油3汤勺

白糖1汤勺

盐0.5勺

步骤1

夜开花（已去皮清洗切开）

步骤2

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒

步骤3

接着，加适量的清水

步骤4

加3汤勺酱油

步骤5

加1汤勺白糖

步骤6

加0.5勺盐

步骤7

调味煮开

步骤8

然后，烧煮夜开花熟软，即成

成品图

六、上海夜开花的家常做法？

上海夜开花基本上都是做羹吃的。做法：

1、将夜开花洗净、削皮，切滚刀块；

2、水烧开，放入夜开花快；

3、倒入水淀粉勾芡、加盐和鸡精调味即可。

七、夜开花最简单的做法？

夜开花最简单的方法是使用人工光源，如白炽灯或荧光灯。

 1.夜开花最简单的方法是使用人工光源。

2.植物需要光照才能生长，一些夜花植物需要在黑暗中感受到较长时间的光照才能开花。

使用人工光源可以帮助这些植物在夜间得到足够的光照，从而开花。

3.另外，可以使用特殊的照明灯，如LED灯，因为它们可以产生类似于自然阳光的光谱，以促进植物的健康生长。

此外，夜开花植物通常需要一定的温度、湿度和营养要求，这些因素也需要注意和控制。

八、梅干菜夜开花做法？

    梅干菜夜开花，是一道独特的中国传统美食。下面我将为大家介绍一下梅干菜夜开花的做法。

首先，准备好所需食材。我们需要一些新鲜的梅干菜、姜蒜、红辣椒等辅料，还需要适量的食用油和盐。

其次，进行梅干菜的处理。将梅干菜泡发，时间根据菜的硬度可以适当延长，这是为了让梅干菜变得更加柔软。然后将泡发好的梅干菜切成适当大小的块状备用。

接下来，将锅烧热，并加入适量的食用油。当油温适中时，放入姜蒜末和红辣椒爆炒出香味。然后将切好的梅干菜放入锅中继续翻炒均匀。

随后，根据个人口味适量加入盐来调味。梅干菜本身就带有一定的咸味，所以在调味时要注意掌握好分量。翻炒一段时间后，加入适量的清水，然后慢炖一段时间。

最后，等菜汤收干后，梅干菜的味道会更加浓郁。此时，梅干菜已经夜开花，可以倒入碗中享用了。梅干菜夜开花的特点是口感鲜嫩，味道醇厚，并且具有悠长的余香。

梅干菜夜开花不仅是一道美味可口的佳肴，而且梅干菜也被认为有很多药用价值，对身体健康有益。它富含维生素C、纤维素等多种营养物质，可以帮助清热解毒，滋阴润燥。

总之，梅干菜夜开花是一道独特的中国传统美食，制作方法简便，口感鲜嫩，味道醇厚。喜爱梅干菜的朋友们不妨尝试一下，相信会带给你意想不到的美食享受。

九、夜开花咸菜家常做法？

用料

黄瓜 3根、青椒 4根、花椒 适量、八角 六个、酱油 450ml、辣椒粒 适量、芝麻 适量、蒜 七八粒、姜 一大块、花生油 适量

步骤:

步骤 1

黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。

步骤 2

黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份。晾晾。

步骤 3

酱油加入蒜，姜，八角，花椒，煮开。晾凉。

步骤 4

黄瓜，青椒放入干净无油，容器内。倒入晾凉的酱油。

步骤 5

花生油加热至冒烟，然后关火稍微凉一点加入花椒，辣椒粒。榨出香味。

步骤 6

等油凉透倒入，容器内。搅拌均匀。撒上熟芝麻。

十、夜开花有几种做法？

梭子蟹煲夜开花

主料

梭子蟹：1只 夜开花：1根

辅料

葱：1撮 姜：1块 面粉：适量

配料

盐：适量 味淋：1勺 糖：2克

梭子蟹煲夜开花的做法步骤

1：准备好所有食材

2：葱切段和切末、姜切丝、蟹去盖去腮、去味囊，下料酒腌渍5分钟

3：热锅热油，大火葱姜爆香，转小火

4：蟹中间切开，均匀裹上面粉

5：将切开朝下，放入锅中

6：约2-3分钟，切口收住，蟹身煎熟

7：倒入两大碗水，下绍酒1勺，味淋一勺，盖盖小火煮40分钟

8：夜开花切片

9：放入煮好的蟹汤里，盖盖再煮5分钟出锅

10：放入煮好的蟹汤里，盖盖再煮5分钟出锅

小窍门

1.“夜开花”学名瓠瓜，属葫芦科，因夜间开花而得名，并非菜场里的西葫芦。2.夜开花易熟，请最后汤好时放下。

蟹肉棒夜开花煮粉丝

主料

夜开花：300克 粉丝：40克

辅料

盐：适量 味精：适量

蟹肉棒夜开花煮粉丝的做法步骤

1：食材：夜开花、蟹肉棒、粉丝

2：将蟹肉棒撕去包装纸放在案板上切开，待用。

3：将夜开花去皮清洗一下。

4：放在案板上切开。

5：烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

6：接着，加适量的清水。

7：翻动一下煮开，煮至夜开花熟软。

8：然后，合入粉丝和切好的蟹肉棒翻动一下煮开。

9：最后，加适量的盐。

10：加适量的味精。

11：调味翻匀即成。

素炒夜开花

主料

夜开花：265克 红椒：95克 香干：80克

辅料

盐：适量 味精：适量

素炒夜开花的做法步骤

1：食材：夜开花、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）

2：将夜开花去皮清洗一下。

3：放在案板上切成片。

4：烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

5：接着，加适量的清水。

6：煮开煮至断生。

7：然后，合入红椒和香干翻炒翻炒。

8：最后，加适量的盐。

9：加适量的味精。

10：调味炒匀即成。

笋干菜煮夜开花

主料

夜开花：205克 盐：适量 味精：适量

笋干菜煮夜开花的做法步骤

1：食材：夜开花、笋干菜（已泡发清洗）

2：将夜开花去皮清洗一下。

3：放在案板上切成片。

4：烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

5：接着，合入笋干菜，加适量的清水。

6：翻动一下煮开，煮至夜开花熟软。

7：然后，加适量的盐。

8：加适量的味精，调味翻匀即成。

榨菜丝夜开花煮冻豆腐

主料

夜开花：265克 冻豆腐：255克 榨菜丝：40克

辅料

盐：适量 味精：适量

榨菜丝夜开花煮冻豆腐的做法步骤

1：食材：夜开花、冻豆腐、榨菜丝。

2：将夜开花去皮清洗一下。

3：放在案板上切成片，待用。

4：将冻豆腐放在案板上切开，待用。

5：烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。

6：接着，合入冻豆腐和榨菜丝，加适量的清水。

7：翻动一下煮开，煮至夜开花断生。

8：然后，加适量的盐。

9：加适量的味精。

10：调味翻匀即成。