鸡蛋木耳虾仁汤的做法？

一、鸡蛋木耳虾仁汤的做法？

用料：鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许

做法：

1、准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备用

2、 锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用

3、锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻

4、 倒入虾仁，葱白翻炒片刻至虾仁断生

5、倒入鸡蛋葱段，加入味精盐，胡椒粉翻炒均匀

二、木耳虾仁汤的做法？

主料

干木耳，1把

金针菇，1包

虾仁，适量

辅料

食盐，2勺

香葱，适量

做法

1. 干木耳提前两小时泡发。

2. 金针菇去根洗净。

3. 锅中烧水，水开放入泡发的木耳。

4. 放入金针菇。

5. 盖上锅盖煮三分钟。

6. 用筷子搅动，再煮两分钟。

7. 放入两勺食盐。

8. 放入剥壳的虾仁。

9. 煮两分钟，放入少许香葱段，可出锅。

三、丝瓜木耳虾仁汤的做法？

调味料：

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生粉：2汤匙 麻油：1/3汤匙 胡椒粉：少许 盐：适量

做法：

1. 木耳用清水浸透，洗干净，切丝；

2. 丝瓜削去硬棱，洗净，切滚刀块；

3. 煲里倒入6碗水烧开，下姜片、木耳和丝瓜，滚15分钟，至木耳和丝瓜软熟，再下虾仁煮熟，将1.5汤匙生粉加水调开，淋入汤里再滚起，下盐调味即可品尝。

四、蒜苔木耳虾仁鸡蛋做法？

1/5首先把蒜苔清洗干净，之后切成小段放入适量的食盐，给他腌五分钟。

2/5碗中加入适量的清水，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，13香搅拌均匀备用。

3/5腌好的蒜苔，用清水清洗干净，加点泡，发好的木耳，准备一点肉丝，碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀。

4/5锅中烧油，放入鸡蛋滑熟后捞出备用起锅烧油，放入肉丝炒至变色，加入葱蒜。

炒香5/5炒香之后加入蒜薹，木耳炒至断成后加入炒好的鸡蛋，倒入调好的料汁，大火翻炒均匀即可。

五、木耳芹菜虾仁炒鸡蛋的做法

.芹菜去叶，洗净，斜切成段。木耳和银耳分别提前泡发，洗净，撕成片。鲜虾去壳去虾线，洗净，用厨房纸充分吸干水分，加入八分之一茶匙盐，用手充分抓匀，腌制10分钟；

2.锅中烧开水，下入银耳和木耳，焯煮两分钟，捞出沥水；

3.炒锅中倒入适量油，烧至五成热，下入虾仁，滑炒至变色卷起，盛出；

4.底油继续加热，放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出，花椒变色，将花椒捞出不要；

5.底油中加入蒜片和姜丝，倒入芹菜、鸡蛋、银耳和木耳，大火翻炒一分钟后，加入虾仁，再炒半分钟，调入盐，炒匀关火，加入少许味精，翻匀出锅。

六、虾仁炒木耳火腿汤的做法？

一、原料

主料     金针菇100克，海鲜菇80克，火腿120克，虾仁50克，木耳(水发)适量，鸡蛋50克

辅料     葱适量 鸡汁1勺 盐适量

二、虾仁炒木耳火腿的做法步骤

步骤1

准备食材：金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋

步骤2

锅中烧水，烫虾仁、蘑菇，捞出沥干水分

步骤3

鸡蛋打散，锅中放油，打入鸡蛋，煎定型后取出

步骤4

鸡蛋切宽条，木耳切细丝，备用

步骤5

锅中爆香葱花，加入蘑菇、火腿煸炒，加入木耳、虾仁

步骤6

加入适量温水，加入1勺鸡汁，煮沸后加入鸡蛋丝

步骤7

出锅前再加入适量盐，即可

七、黄瓜鸡蛋木耳虾仁清水怎样做汤？

黄瓜洗净切片，木耳泡了洗净摘好，虾仁要去掉沙线（就是背上黑的那条线），最好是在背部片一刀。锅里倒水，水开了放虾仁.木耳.黄瓜片，加盐.味精.鸡精，等汤开了撒鸡蛋，出锅的时候滴点香油就OK了

八、西红柿虾仁木耳炒鸡蛋的做法大全？

鸡蛋 2个

木耳 适量

西红柿 1个

盐 适量

糖 适量

淀粉 勾芡适量

蒜瓣 3.4瓣

醋 几滴

西红柿炒鸡蛋虾仁木耳的做法步骤

步骤 1

虾仁 去虾线 料酒姜 腌 西红柿切碎 蒜瓣切片 木耳泡发 鸡蛋打散 淀粉拌水 备用

步骤 2

热油 （很热）下鸡蛋 蓬起来 盛出备用

步骤 3

下蒜瓣炒香 把鸡蛋里的油倒出来点 下西红柿 炒出红油

步骤 4

放虾仁 （别放料酒）放盐 炒一下 放鸡蛋 木耳 滴醋

步骤 5

最后加糖调味

九、鸡蛋卷木耳汤的做法，鸡蛋卷木耳汤怎么做好吃？

用料 -

鸡蛋8个

木耳适量

把做法保存到手机

- 做法 -

1.

鸡蛋黄和鸡蛋清分离 依据个人口味加少许盐

2.

鸡蛋清打至起泡沫

3.

同理 鸡蛋黄打至泡沫出现

4.

木耳切丝儿 加一点点盐和香油 拌均匀

5.

准备妥当之后 上平底锅！倒油啦

6.

舀一勺鸡蛋清 摊成薄薄的饼 火要调到最小 不然会煳滴！

7.

在一侧放上木耳

8.

慢慢卷起来 第一层鸡蛋皮很薄 不好卷 没关系 还要再来两层啦

9.

第二层鸡蛋皮儿哈！

10.

卷好之后用就要开始用鸡蛋黄液啦 金灿灿

11.

第一层卷好！

12.

再来一层！

13.

嗒哒！初步完成！

14.

用纸卷起来 上面放上重物压实在！一直到完全凉却！

15.

之后切好了就搞定啦！

十、野笋鸡蛋木耳汤的做法？

1.

竹笋去皮去老根,切薄片;黑木耳清水泡软后洗净撕小片;秀珍菇撕小条;

2.

黑木耳、秀珍菇、笋片放入汤锅中,倒入适量清水,煮开后略再煮2-3分钟;

3.

倒入事先打散的鸡蛋液,轻轻搅匀,加盐调味,最后撒少许胡椒粉,淋香油,放入葱末即可。