胡萝卜青豆丸子的做法？

一、胡萝卜青豆丸子的做法？

主料青豆150g 红萝卜100g 白萝卜100g 西红柿一个 青菜2颗 面粉200g 1. 食材合影2. 青豆用料理机打碎，但是不要太碎哦3. 青豆萝卜丝加盐加面粉加入适量的水4. 搅拌加一点十三香继续搅拌5. 搅拌好就这些样子啦，6. 热锅热油，炒番茄7. 加汤，烧开以后用勺子沿着边挖一勺放入沸水里，一直放，放完为止，等锅开个五分钟左右然后加青菜，出锅！8. 一碗青豆丸子就做好了……

二、青豆虾仁胡萝卜的做法？

主料

虾仁100克

 胡萝卜60克

茭白70克 

青豆50克

辅料

盐3克

 油4克

提鲜调味品1克 

姜片3片

葱花儿2克 

水150毫升

淀粉2克

做法

步骤1

准备所需材料，茭白、胡萝卜、毛豆洗净备用，虾仁解冻

步骤2

胡萝卜、茭白分别切丁，然后虾仁洗净沥水备用

步骤3

锅内加入油，放入姜片

步骤4

倒入虾仁翻炒几下，出锅备用

步骤5

放入油毛豆翻炒变色，过水盖过，焖煮5分钟

步骤6

倒入茭白、胡萝卜丁翻炒后，继续盖锅焖煮3分钟

步骤7

倒入备用的虾仁翻炒均匀

步骤8

加入家乐提鲜料

步骤9

加入水和淀粉混合液进行勾芡，出锅撒葱花，即可。

三、山药青豆排骨汤的做法？

材料

排骨200g，花蛤4~6颗，金华火腿1/3块，青豆半斤，淮山半根，米酒少许

做法

1.花蛤简单清洗后，用米酒放进电锅蒸20分，可拿起来备用 (汤汁千万不能丢)，淮山去皮切块

2.火腿洗刷干净，用滚水煮10分钟，清洗上面的油脂与腥味后，淋一点米酒进电锅蒸半小时，引出火腿特有的香味(先用水洗除腥味之外也比较健康)

3.排骨洗净放入滚水川烫一下，再用清水冲除上面的脏污，这样入锅炖煮就不会有腥味

4.将排骨、干贝(连汤汁)、毛豆、淮山、火腿放入铸铁锅或电锅用冷水炖煮就可以罗！(铸铁锅先用大火煮30分钟，再用中小火炖1~2小时；电锅至少外锅要加到2次水)

四、青豆莲藕排骨汤的做法？

主料：排骨500g配料：青豆100克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克调料：海天黄豆酱（45ml）、白糖15g、盐5克

【做法】

1.莲藕切成滚刀块，姜切片，各种香料放入炖煮包中；

2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；

3.加入三大勺黄豆酱；

4.再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；

5.汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入莲藕、青豆、继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

五、牛肉炒青豆胡萝卜的做法？

主料

牛肉100g

青豆200g

辅料

胡萝卜50g

红薯粉1勺

调料

胡椒粉1勺

姜丝3g

牛肉炒青豆丝的做法步骤

1.牛肉切成丝，放入胡椒粉和姜丝、盐调均匀进行腌制。

2.青豆去掉两头的筋，放入开水中汆烫变色。

3.青豆烫变色后捞出切成丝，胡萝卜也切成丝备用。

4.牛肉丝里放入一勺红薯粉搅拌均匀后，在油热以后，放入裹了红薯粉的牛肉在锅里滑炒。

5.牛肉丝滑炒变色后，把青豆丝放入锅里翻炒出香味。

6.最后加入胡萝卜丝翻炒均匀，调入盐味即可。

7.出锅。

六、玉米松仁青豆胡萝卜的做法？

步骤 1

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玉米粒、青豆粒 洗净

步骤 2

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胡萝卜 取1/2根 去皮 洗净 切颗粒

步骤 3

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热锅 黄油 待油溶化

步骤 4

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放入胡萝卜颗粒 翻炒

步骤 5

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放入 青豆粒、玉米粒 翻炒 加2汤匙水 盖上盖子 焖煮

步骤 6

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待 蔬菜粒都熟了 加0.5小勺糖、1小勺盐、松子 关火 翻炒 （利用锅的余热 融化糖和盐）

步骤 7

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出锅 装盆

七、冻青豆玉米胡萝卜做法？

1，熟青豆一袋约100克

一根生糯玉米撕去外皮，最后一层保留，这样煮好的玉米能保留玉米的香甜。煮好用冷水冲凉，剝下玉米粒备用

红萝卜一根约150克左右，切了根去了头，削去皮(吃的放心)，先切成筷子梗厚的片，再切成同样厚的条，最后改刀成小丁。锅中水开放入2克食盐，少许食用油，把红萝卜丁放入焯一下水，八成熟捞出控水。加盐和油的目的是保留红萝卜的营养

100克里脊肉切成薄片，再改刀成细丝

准备少许葱花，少许蒜片，少许姜丝，少许香菜碎

2，炒锅热倒入适量(量的多少可根据自己的爱好放)食用油，小火放入葱花、蒜片、姜丝炒出香味，放入肉丝改中火煸炒至变色，再改小火加3克食盐、半汤勺老抽上色、一汤勺生抽提鲜、两滴陈醋去腥并增加肉的鲜味，炒几秒，放入玉米粒和红萝卜丁，加少许开水，开中火快速翻炒，最后放入青豆扒拉匀，水快没时关火装盘，撒上香菜碎。

八、虾仁青豆胡萝卜家常做法？

主料

虾仁100克

 胡萝卜60克

茭白70克 

青豆50克

辅料

盐3克

 油4克

提鲜调味品1克 

姜片3片

葱花儿2克 

水150毫升

淀粉2克

做法

步骤1

准备所需材料，茭白、胡萝卜、毛豆洗净备用，虾仁解冻

步骤2

胡萝卜、茭白分别切丁，然后虾仁洗净沥水备用

步骤3

锅内加入油，放入姜片

步骤4

倒入虾仁翻炒几下，出锅备用

步骤5

放入油毛豆翻炒变色，过水盖过，焖煮5分钟

步骤6

倒入茭白、胡萝卜丁翻炒后，继续盖锅焖煮3分钟

步骤7

倒入备用的虾仁翻炒均匀

步骤8

加入家乐提鲜料

步骤9

加入水和淀粉混合液进行勾芡，出锅撒葱花，即可。

九、青豆玉米山药排骨汤的做法？

青豆玉米山药排骨汤是一道营养丰富、健康美味的汤品。以下是一种制作青豆玉米山药排骨汤的常见做法：

所需材料：

- 排骨（约500克）

- 青豆（适量）

- 玉米（适量）

- 山药（适量）

- 姜片（适量）

- 料酒（适量）

- 盐（适量）

- 胡椒粉（适量）

制作步骤：

1. 准备材料：将排骨冼净，青豆去壳，玉米去皮并切段，山药去皮后切块备用。

2. 煮排骨：将排骨放入大锅中，加入足够的清水和适量的料酒。煮沸后，撇去浮沫。然后转小火煮约30分钟，以去除排骨的腥味。

3. 加入蔬菜：将青豆、玉米和山药块加入煮好的排骨汤中。继续煮沸后，转小火煮20-30分钟，或直到蔬菜变软熟透。

4. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。继续煮2-3分钟，以便调味料渗入汤中。

5. 上桌：将青豆玉米山药排骨汤装入碗中，撒上一些葱花或香菜作为装饰即可。

这道青豆玉米山药排骨汤融合了肉类的鲜美和蔬菜的营养，既口感丰富又健康美味。你可以根据个人喜好，添加其他蔬菜或调味料，增添风味。同时，记得在烹饪过程中根据需要适量调整火候和煮时间，以确保食材的熟透和口感的理想状态。

十、青豆玉米胡萝卜火腿炒饭的做法？

材料

主料：米饭(蒸)250克，

辅料：胡萝卜150克，肥瘦猪肉150克，

调料：大葱10克，盐5克，味精2克，料酒5克，猪油50克

做法

1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁；

2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用；

3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出；

4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；

5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖；

6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。