茶树菇山鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖
茶树菇山鸡汤的制作材料:
主料:茶树菇50克,山鸡1只。
调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。
2.山鸡焯水,切块待用。
3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。
党参鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺:炖
党参鸡汤的制作材料:
主料:鸡1只(约1000克)
调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。
教您党参鸡汤怎么做,如何做党参鸡汤才好吃
[制作]
鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
提示:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致不射精等症。
小帖士-健康提示:
健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致不射精等症。
雪耳鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
雪耳鸡汤的制作材料:
主料:鸡500克,银耳(干)40克
辅料:蜜枣50克
调料:姜5克
教您雪耳鸡汤怎么做,如何做雪耳鸡汤才好吃
1. 将整只鸡刮洗干净去肠杂;
2. 雪耳洗净摘净;
3. 蜜枣去核洗净;
4. 将鸡与雪耳(银耳)、蜜枣齐放入煲内,加6-8碗水,煲3-4小时后即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 此汤材料,雪耳能润肠胃、和血止血,它不含胆固醇,配鸡煲汤,能补益兼滋润。
2. 配蜜枣、清润。如将雪耳配与乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,亦有以上功效,制法相同。
小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
一、音读词:
1、当两个送气音相遇时,就会将前一个送气音变为“っ”。例如:
学(がく) + 校(こう)→ 学校(がっこう)
日(にち) + 记(き) → 日记(にっき)
一(いち) + 册(さつ)→ 一册(いっさつ)
察(さつ) + する → 察する(さっする)
2、前一送气音变“っ”后,后一送气音如为は行则变为半浊音。例如
:;
失(しつ) + 败(はい) → 失败(しっぱい)
一(いち) + 匹(ひき) → 一匹(いっぴき)
烈(れつ) + 风(ふう) → 烈风(れっぷう)
鉄(てつ) + 片(へん) → 鉄片(てっぺん)
一(いち) + 本(ほん) → 一本(いっぽん)
3、前一汉字以ん结尾,后一汉字发音的第一假名若是は行开头的变为
ぱ行,也有少数变成ば行的。例如:
心(しん) + 配(はい) → 心配(しんぱい)
神(しん + 秘(ひ) → 神秘(しんぴ)
何(なん) + 分(ふん) → 何分(なんぷん)
蓝(らん) + 本(ほん) → 蓝本(らんぽん)
南(なん) + 北(ほく) → 南北(なんぼく)
二、训读汉字发音规则
1、か·さ·た·は行,即送气音开头的单词,接在其他词后构成复合
词时,发生浊音化。例如:
物(もの) + 语り(かたり) → 物语(ものがたり)
鼻(はな) + 血(ち) → 鼻血(はなぢ)
足(あし) + 取り(とり) → 足取り(あしどり)
昔(むかし)+ 话(はなし) → 昔话(むかしばなし)
人(ひと) + 人(ひと) → 人々(ひとびと)W
※例外的情况:
1、但本身含浊音的训读词,不发生连浊。例如:
纸屑(かむくず) 大风(おおかぜ)
2、动词与动词或动词与宾语的复合不发生连浊。例如:
読み书き(よみかき) 饭炊き(めしたき)
3、前一汉字最后一个假名在え段的,变为同一行的あ段假名。
例如:雨(あめ) + 水(みず) → 雨水(あまみず)
稲(いね) + 光(ひかり) → 稲光(いなびかり)
汉字合成词中,有些汉字在组成合成词时,读音会发生变化。例如:
1. 音读合成词中的连浊现象。
以“カサタハ”行开头的音读字,接在以“ウ、ン”结尾的音读字之后发生浊音变化。
如:平等(びょうどう)、患者(かんじゃ)。
以“ハ”行开头的音读字,接在以“ッ、ン”结尾的音读字时发生半浊音变化
鉄「てつ」+片「へん」 =鉄片「てっぺん」
立「りつ」+法「ほう」 =立法「りっぽう」
2. 当前面汉字的最后一个读音为「つ」,后一个汉字前面读音为「ば」行假名,当两个汉字组合时,并不发生音便。
例如:
设「せつ」+备「び」 =设备「せつび」
节「せつ」+分「ぶん」 =节分「せつぶん」
绝「ぜつ」+望「ぼう」 =绝望「ぜつぼう」
3. 当前面汉字的最后一个读音为「つ」,后一个汉字前面读音为「か、さ、た」行假名,当两个汉字组合时,发生促音变化。
例如:
失「しつ」+格「かく」=失格「しっかく」
活「かつ」+気「き」 =活気「かっき」
结「けつ」+婚「こん」=结婚「けっこん」
出「しゅつ」+产「さん」=出产「しゅっさん」
达「たつ」 +者「しゃ」=达者「たっしゃ」
骨「こつ」 +折「せつ」=骨折「こっせつ」
発「はつ」+达「たつ」=発达「はったつ」
出「しゅつ」+张「ちょう」=出张「しゅっちょう」
列「れつ」+岛「とう」=列岛「れっとう」
4. 当前面汉字的最后一个读音为「く」,后一个汉字前面读音为「か」行假名,当两个汉字组合时,发生促音变化。
例如:
国「こく」+家「か」=国家「こっか」
借「しゃつ」+金「きん」=借金「しゃっきん」
特「とく」+権「けん」=特権「とっけん」
着「ちゃく」+工「こう」=着工「ちゃっこう」
直「ちょく」+线「せん」=直线「ちょくせん」 没有音便
直「ちょく」+径「けい」=直径「ちょっけい」 有促音变化
5.还有一种促音接头词,他们读音本身就含有促音[っ],主要有以下五个促音接头词。
合「がっ」:合并「がっぺい」、合唱「がっしょう」、合作「がっさく」、
合点「がってん」、合致「がっち」、合众国「がっしゅうこく」。
切「きっ」:切手「きって」、切符「きっぷ」。
日「にっ」:日记「にっき」、日光「にっこう」、日中「にっちゅう」、日课「にっか」。
引「ひっ」:引っ张る、引っ挂かる、引っ越す、引っ込む、引っ缲り返す。
突「つっ」:突っ込む、突っ张る。
注意〔引〕和〔突〕的促音是外露的。
6.主要是上面那几种情况,还有一些单词是没有规律的,只能死记硬背了。
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