面汤做法?

一、面汤做法?

白菜虾仁面汤 制作材料 主料：小麦面粉(50克) 白菜(50克) 虾仁(15克) 香菜(5克) 调料：酱油(10克) 盐(1克) 大葱(1克) 香油(2克) 色拉油(100克) 芡粉(5克) 姜汁(3克) 胡椒粉(2克) 制作工艺 1. 面粉35克用适量的凉水和匀，擀成薄片，切成细条，虾仁内放少许盐和芡粉抓匀，用温油滑一下捞出，白菜心顶刀切丝。 2. 锅中先放葱末，再加白菜心炒一下，放开水、虾仁、姜汁、盐、酱油、面条，待汤开即可。 烹锅地瓜面汤的制作材料： 主料：甘薯粉150克 辅料：鸡蛋150克,猪里脊肉100克,木耳(水发)50克,菠菜100克,香菜20克 调料：小麦面粉150克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,酱油5克,大葱50克,香油5克,植物油20克 烹锅地瓜面汤的特色： 汤香鲜，面软滑，原汤原味，半面半汤。 烹锅地瓜面汤的做法： 1.地瓜面、面粉加少许盐，水和匀，擀成面条；葱切葱花；肉切成肉丝；木耳撕成细丝；菠菜摘取叶洗净备用。 2.锅中加植物油烧热，加葱花烹锅，加肉丝煸炒，即加水烧开，放入面条煮熟，再加入木耳、菠菜，甩鸡蛋花，加盐、味精调味，最后撒香菜末，淋香油即成。 日式乌冬面汤的做法及制作方法详细介绍无图日式乌冬面汤的制作材料：主料：大石味林（即日本的鸡精，超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙，乌冬面200克，削过皮的胡萝卜1～2个，甜洋葱4个，条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚，香葱若干。日式乌冬面汤的做法：1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。 2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。 3.把面条放入高汤中，稍加热即可。 4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。 Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。 羊肉 汤 面 天气凉了 ，喝一碗热面汤，浑身都会暖烘烘的~~ 原料：那天涮羊肉剩的羊肉片、油菜、剩的虾米、和平挂面、鸡蛋 步骤： 1、煮一锅开水 2、放羊肉 3、放虾米 4、放挂面 5、放油菜 6、放鸡蛋 7、盐、味精调味～～ 做法简单 味道很好哦

二、猪脑应该放什么材料煲？

小麦红枣猪脑汤的制作材料：

主料：猪脑100克,小麦30克

辅料：枣（干）20克

调料：白砂糖20克,黄酒5克

小麦红枣猪脑汤的做法：

1.小麦洗净，滤干；

2.红枣用温水浸泡片刻，洗净；

3.猪脑挑去血筋，洗净；

4.将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时；

5.再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒；

6.继续慢炖半小时至1小时，离火。

健康提示

补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

参芪归芎猪脑汤吧~~

三、水饺要怎么包好吃呢

金银丝水饺的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 精品主食 年夜饭

工艺：煮

金银丝水饺的制作材料：

主料：胡萝卜,白萝卜,猪肉馅儿

教您金银丝水饺怎么做，如何做金银丝水饺才好吃

1.将猪肉馅儿加葱'姜'盐'料酒(少许)'生抽'香油'鸡精充分搅拌.

2.将胡萝卜和白萝卜擦成细丝儿'用开水焯一下.然后和拌好的猪肉馅儿和在一起.

3.和好面

4.包成小饺子

5.煮熟即可

适用人群:

10-12个月宝宝

健康提示:

1.胡萝卜和白萝卜不要焯时间太长'以免损失营养.

2.猪肉馅儿一定要有点儿肥的'不要都用瘦的'这样馅儿会更香.

3.饺子包的小一点儿'小的可爱.宝宝喜欢.

4.吃完饺子再喝点儿饺子汤'更有营养

香菜羊肉水饺的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

口味：本味咸鲜    工艺：煮

香菜羊肉水饺的制作材料：

主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克

辅料：鸡蛋150克

调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克

香菜羊肉水饺的特色：

皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。

教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃

1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。

2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。

小帖士-食物相克：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菠菜水饺的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 贫血食谱

口味：清香味    工艺：煮

菠菜水饺的制作材料：

主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)250克,菠菜1000克

调料：盐5克,味精1克,植物油20克

教您菠菜水饺怎么做，如何做菠菜水饺才好吃

1.新鲜猪肉剁碎，备用。

2.菠菜用清水冲洗干净，再放入开水中氽烫，捞出，沥干水分。

3.再把菠菜放入冷水中浸凉，捞出，挤干水分，剁成碎末。

4.肉菠菜和调味料混合，搅拌均匀，做成肉馅。

5.面皮中包入适量的肉馅，做成饺子，再放入开水中煮熟，捞出后就可以吃了。