用哪些材料自制一周岁儿童的营养米糊

一、用哪些材料自制一周岁儿童的营养米糊

五豆补益糙米粥的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱

口味：原本味    工艺：煮

五豆补益糙米粥的制作材料：

主料：糙米100克

辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克

教您五豆补益糙米粥怎么做，如何做五豆补益糙米粥才好吃

1.将五种豆类分别淘洗干净。

2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。

3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。

4.锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮滚开锅后，再改用小火煮约半小时。

5.待米、豆都成花糜状时即可熄火，继续焖约五分钟后，即可食用。

小帖士-食物相克：

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

青菜粥的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱

青菜粥的制作材料：主料：主料大米300克,青菜30克。

辅料：辅料清水300克,精盐少许。

青菜粥的特色：此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。 教您青菜粥怎么做，如何做青菜粥才好吃

① 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。

② 将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。

小米蛋奶粥的做法详细介绍

菜系及功效：幼儿菜谱 婴儿食谱

口味：清香味    工艺：煮

小米蛋奶粥的制作材料：

主料：小米100克,牛奶300克

辅料：鸡蛋75克

调料：白砂糖10克

教您小米蛋奶粥怎么做，如何做小米蛋奶粥才好吃

1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。

2. 锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。

3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

小帖士-食物相克：

小米：小米忌与杏仁同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

二、怎么给五个月的宝宝补充维C和蛋白质

最早添加的辅食应是蛋黄。

添加蛋黄的方法如下：

将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清

6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

还可自制蔬菜汁,2个月就能喝了。

方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效

婴儿小食品制作：

1、青菜粥

大米2小匙，过滤青菜心1小匙（可选菠菜、油菜、白菜等）。把米洗干净加适量水泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，加入过滤的青菜心，再煮10分钟左右即可。

2、汤粥

把2小匙大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加肉汤或鱼汤120毫升煮，开锅后再用微火煮40~50分钟即可。

3、番茄通心面

把切碎的通心面3大匙和肉汤5大匙一起放入锅内，用火煮片刻，然后加入番茄酱1大匙，煮通心面变软为止。

三、腊八饭的材料有什么？怎么煮才好吃？

原 料： 粳米250克 芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克 精盐5克，味精、香料各2克 猪油150克 制 法： 将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁、等处理干净；青菜洗净后切成细丝； 将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。