一、披萨烤馕的做法？

披萨烤馕是一道美味的披萨变种，它结合了披萨和烤馕的特点。以下是披萨烤馕的做法：

材料：

1. 披萨面团：高筋面粉200克，水120克，酵母3克，盐2克，糖5克，橄榄油适量

2. 披萨酱：番茄酱、番茄沙司、意大利香料、盐、黑胡椒、糖、橄榄油

3. 披萨配料：马苏里拉奶酪、火腿片、菠萝、彩椒、洋葱、橄榄等

4. 烤馕：面粉200克，水100克，酵母3克，盐2克，糖5克，橄榄油适量

步骤：

1. 制作披萨面团：将高筋面粉、水、酵母、盐、糖混合在一起，揉成光滑的面团。加入橄榄油继续揉搓，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。

2. 制作披萨酱：将番茄酱、番茄沙司、意大利香料、盐、黑胡椒、糖、橄榄油混合在一起，搅拌均匀备用。

3. 准备披萨配料：将马苏里拉奶酪切成小块，火腿片切成薄片，菠萝切成小块，彩椒切成丝，洋葱切成薄片等。

4. 制作烤馕：将面粉、水、酵母、盐、糖混合在一起，揉成光滑的面团。加入橄榄油继续揉搓，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。

5. 将发酵好的披萨面团擀成圆形薄片，铺在披萨石或烤盘上。涂抹一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪和其他配料。

6. 预热烤箱至220摄氏度。将披萨放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

7. 同时，将发酵好的烤馕面团分成若干小块，擀成圆形薄片。将烤馕放在烤盘上，刷上一层蛋液。

8. 将烤馕放入烤箱中，与披萨一起烤约15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

9. 取出披萨和烤馕，稍微冷却后即可享用。

二、披萨叫什么馕？

打卤馕，

因在2015央视春晚成为金句走红、即披萨。打卤馕，即披萨的中国式称呼，极具中国特色。有一些商家也颇有创意地搭上了春晚的便车；比如春晚爆出“打卤馕”之后，就马上被杭州一家的披萨店“笑纳”，作为其披萨的新品名，居然还真卖出去5份。

三、馕和披萨的区别？

馕是我国新疆地区特色食品。是一种很硬的面饼，没有馅料，但是很有嚼头。它是用一种特制的馕坑烤制，是新疆人民很喜欢吃的食物

披萨饼是产于意大利的特色食品，它也是一种面饼，口感松软。它的馅料多种多样，比如香肠，青菜，肉粒，水果块，披萨饼的馅料都放在饼的表面，看上去非常诱人。

四、香蕉披萨窍门

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香蕉披萨窍门：将水果与披萨完美融合

        
披萨作为一道源自意大利的美食，由于其多样化的配料和各种创新的组合方式，早已成为了世界各地人们喜爱的美食之一。然而，近年来，一种别具一格的披萨开始在市场上出现，那就是香蕉披萨。

        
传统披萨以酸甜的番茄酱、奶酪和各种肉类或蔬菜为主要配料，但香蕉披萨却将这一概念彻底颠覆。香蕉作为一个水果，被用于制作披萨，听起来似乎有些不可思议。然而，正是这种非凡的组合，创造出了一种独特而美味的披萨。


        
制作香蕉披萨的窍门

        
要制作一份美味的香蕉披萨，并不是一件难事。下面是一些制作香蕉披萨的窍门，帮助您在家中制作出口感，香甜可口的披萨。

        
第一步，需要准备的原料有：
        

            
披萨饼底 - 可以选择现成的披萨饼底或者自制的饼底。
            
香蕉 - 新鲜、成熟但不过熟的香蕉。
            
奶酪 - 可以选择莫扎雷拉奶酪，或者其他您喜欢的奶酪。
            
甜炒杏仁片 - 用于增添披萨的口感和香气。
            
蜂蜜 - 用于给披萨增添一丝甜味。
            
香草冰淇淋 - 可以选择一球香草冰淇淋作为披萨的附属品。
        

        
第二步，制作过程：

        
1. 在披萨饼底上均匀撒上奶酪。
        
2. 将香蕉切成薄片，均匀地摆放在饼底上。
        
3. 撒上甜炒杏仁片，增添披萨的口感和香气。
        
4. 可以选择在披萨表面涂抹一层蜂蜜，增加披萨的甜度。
        
5. 将披萨放入预热好的烤箱中，以200°C烤制10-15分钟。
        
6. 可以在烤制完成后，加入一球香草冰淇淋作为披萨的附属品。

        
香蕉披萨的口感与特点

        
香蕉披萨的口感与传统的披萨完全不同。香蕉的甜味和奶酪的咸味相融合，创造出一种独特的味道体验。而甜炒杏仁片的脆脆口感，让整个披萨更加丰富多样。此外，蜂蜜的加入也为披萨增添了一丝甜味。

        
尽管香蕉披萨的概念在一些人看来可能不太接受，然而，它已经在许多地方成为披萨店的招牌菜之一。香蕉披萨通过将水果与披萨完美融合，为人们带来了新的口味和视觉体验。

        
结语

        
香蕉披萨是一道让人们眼前一亮的美食创新。它打破了传统披萨的界限，给人们带来了全新的口味享受。无论您是不是披萨爱好者，我都推荐您尝试一下这道独特的美食。或许，您也会被它的美味所惊艳。


    

五、烤箱烤披萨？

烤箱做披萨的步骤：

1、食材介绍 （1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克。 （2）配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇。 当然，食材也可以根据自己的口味来准备。

2、准备过程 （1）温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大。 （2）火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。

3、制作过程 （1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。 （2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。 （3）将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。

六、怎样烤水果披萨

怎样烤水果披萨

水果披萨作为一道颇具创意的甜品，近年来在各大餐厅和咖啡店中越来越受欢迎。它的口感清爽，色彩缤纷，是夏日时光中的一抹亮色。那么，你知道怎样烤水果披萨吗？继续往下看，我将为你详细介绍。

所需材料：

• 一份披萨面团
• 适量的番茄酱
• 新鲜水果（例如：草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等）
• 适量椰子丝
• 适量蜂蜜
• 少许薄荷叶

步骤：

1. 首先，将披萨面团擀成薄片，形状可以随意，但建议使用圆形。
2. 然后，将番茄酱均匀地涂抹在披萨面团上，这将为水果披萨提供更加丰富的口感。
3. 接下来，根据个人喜好，将新鲜水果切片或切块。
4. 将切好的水果均匀地摆放在番茄酱上，可以选择单一的水果，也可以混搭多种水果。
5. 撒上椰子丝，这将为披萨增添一丝香甜。
6. 将披萨放入预热至180°C的烤箱中，烤制约10-15分钟，或直至披萨的底部变得金黄酥脆。
7. 取出烤好的披萨，稍凉后，可以撒上少许薄荷叶提升口感。
8. 最后，淋上适量的蜂蜜，增加披萨的甜度，也提升了整体的味道。

小贴士：

1. 披萨面团可以自制，也可以购买现成的。自制面团的话，可以根据个人口感加入适量的糖精或柠檬皮，以增加面团的香气。

2. 搭配水果时可以根据个人口感选择酸甜程度不同的水果，用草莓和蓝莓来增光色，用香蕉和菠萝来增加口感，也可以根据季节变化来选择水果。

3. 烤箱温度和时间根据个人喜好和烤箱性能有所调整，建议根据实际情况来定。

4. 水果披萨可以根据个人口味添加其他配料，例如薄荷叶、干果仁等，以增添更多层次的味道。

总结：

烤水果披萨是一道既美味又营养的甜点，它兼具了水果的清新与披萨的脆香，是夏日聚会和下午茶的绝佳选择。制作过程简单，所需材料易于获取。尝试烤制属于自己的水果披萨，挑战一下不同口味的组合，给你的味蕾带来全新的感受。就让我们用一口水果披萨，享受夏日的清凉吧！

七、烤披萨时间？

如果烤半成品披萨，肉的十分钟，水果蔬菜的八分钟，必须用高温。

八、烤披萨温度？

烤箱温度调到200度，烤5-10分钟即可。

九、披萨烤多久？

烤披萨一般15到20分钟左右，因为时间太短了，它不熟，时间太长，又会烤糊所以控制火候很重要，考的时候需要观察一下的

十、意大利烤肠披萨