水煮芋头要煮多久，煮芋头的做法？

一、水煮芋头要煮多久，煮芋头的做法？

煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右，

煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了。把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快。通常情况下，十五到二十分钟左右就可以把芋头煮熟，因为这个时间受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变，所以无法给出准确的数据。先把它放入锅中，然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮。大约十五分钟后就可以用筷子戳一下芋头，如果能轻松戳到底的话，就熟了

二、拔丝芋头正宗做法窍门？

食材清单

芋头 随意 、 白砂糖 适量

烹饪步骤

1/12

芋头打皮，切成小块备用！

2/12

锅中加油，油温不要太高，筷子周围出现密集的小泡泡就可以了

3/12

中小火慢炸

4/12

炸至表面金黄捞出

5/12

然后开大火，锅中油开始冒泡泡，油温特别高的时候，快速倒进去再炸一遍，15秒捞出

6/12

备用

7/12

关键的一部来喽：还是用这个锅，把油倒出去，锅底倒入一点清水，准备熬糖

8/12

水中放两大勺白砂糖

9/12

不停的用勺子顺指针搅拌，待水份收干，变成焦糖色粘稠，就可以了，记住用小火慢慢熬！

10/12炸好的芋头倒进去，快速的拌匀，越翻丝越多！

11/12

趁着热乎劲可以尽情拉丝

最后一步开始享用吧，这样做的拔丝芋头，一点都不硬，也不会特别甜腻，也不粘牙！总之就是特别好吃！喜欢的可以试试，小宝宝也很爱吃哦！

三、煮芋头的家常做法？

食材

芋头（1斤半）葱（5g）

步骤1: 准备食材，将芋头、葱分别去皮，洗净，切好，待用。

步骤2: 热锅中倒油，将洗净的芋头入锅，快速翻炒，注水，煮沸。

步骤3: 放一勺剁椒进去，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。

步骤4: 大约焖了8分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅。

步骤5: 撒点葱花上去，不仅看起来更加有食欲，而且闻起来也很香完成开吃。

四、牛肉煮芋头的做法？

1、主料：嫩牛肉、芋头。

2、将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时。

3、戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；牛肉炖

4、吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！

五、芋头煮鸭子的做法？

一、原料准备：

鸭肉1公斤，芋头0.5公斤，葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽和菜籽油各适量。

二、烹饪步骤：

1.选择较结实，且没有斑点的芋头，去皮，洗净，切成小块。锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放入芋块把两面略煎，这样炖的时候就不容易烂，也快熟些。

2.鸭肉切成小块，锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放入姜片、葱白，爆出香味后倒入鸭肉块煸炒，待鸭肉炒至变色后起锅备用。

3.将煸炒后的鸭肉放入砂锅里，添加开水、葱姜和料酒，大火煮开。撇去浮沫，改小火慢炖1个小时后再放入煎过的芋块。然后开中火又炖近1个小时，再撒少许盐调味，并撒点葱花作点缀，即可端上桌开吃了。

六、芋头红糖馒头的做法大全窍门？

步骤 1

馒头面团操作：红糖＋奶小火加热至红糖融化，放凉后加入酵母和面粉搅拌均匀，揉至光滑，发到1.5倍大。如果用面包机操作则混合红糖奶液＋面粉＋酵母，按馒头程序，约需1.5小时。

步骤 2

手揉：将面团揉光滑细腻，杆成长方形，铺上芋泥(芋泥做法见步骤4)杆平，卷起来，用刀切段即可。可用压面机：将面团擀平，放置压面机中压整齐，约需要压20－30次，压平，切掉不规则的，铺上芋泥卷起，刀切小段即可。

步骤 3

切好的面团发5分钟，水烧开蒸15分钟，关火焖3分钟即可！

步骤 4

芋泥做法：芋头去皮切块，隔水蒸15-20分钟，放至不粘炒锅中压烂，开小火加入黄油牛奶炒均匀，最后再加入水怡和糖，炒成团即可，不要炒得太干了！

七、芋头煮鸡做法？

1/6

准备材料：土鸡肉和芋头；

2/6

把鸡洗净切块，冷水放入锅中，焯水；

3/6

芋头去皮切大切；

4/6

姜切片备用；

5/6

把鸡肉、芋头、生姜入到锅里，加适量的水，煮上15分钟左右即可；

6/6

鸡肉炖芋头完成。

八、芋头煮面条做法？

芋头煮面条的制作方法：

材料：

- 面条

- 芋头

- 肉末

- 青菜

- 食用油、盐、鸡精、葱、姜、蒜

步骤：

1. 芋头去皮，切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。

3. 加入切好的肉末煸炒至变色。

4. 加入芋头块，煸炒数分钟。

5. 加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至芋头熟透。

6. 取出芋头块，用汤匙压成泥状。

7. 加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。

8. 加入切好的青菜，煮至青菜变软。

9. 煮好的面条捞出，沥干水分后放入芋头汤中。

10. 加入适量的芋头泥，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味添加适量的辣椒或豆瓣酱增加口感。

2. 芋头汤可以提前熬制，口感更加浓郁。

九、芋头煮草鱼做法？

1.芋仔煮烂剥掉皮

2.准备适量的鱼块，我是提前煎好的鲤鱼块（具体多少根据自己口味，我三个小芋仔，放了5六块鱼块）

3.蒜头,米椒和生姜，（不能吃辣的也可不放辣椒，生姜去鱼腥的）

4.锅里放油放入蒜头,生姜,辣椒一起稍微炒下

5.放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼，加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味

6.出锅

十、猪肉煮芋头做法？

芋头炖肉即可以当主食又可以当菜，来上一碗，就不需要其他了。

准备芋头和猪肉，可多可少，根据自己的实际用料。

把芋头去皮，洗净。

芋头和肉切片，葱姜切细。

锅中倒适量花生油，油热，放葱姜八角爆锅。

放肉片滑炒，倒入酱油上色。

倒入芋头片炒制。

炒匀后加水，水量没过芋头，中火炖煮，水开，放1调羹盐，继续炖煮。

汤汁收的差不多，芋头绵软后，加鸡精出锅。