清炒蒿子杆怎么做？

一、清炒蒿子杆怎么做？

1· 蒿子杆盐水浸泡5分钟 冲洗干净切小段 葱姜切片备用

2· 锅里放少许油 放葱花姜片干辣椒段爆香

3· 放入蒿子杆翻炒微软后 放蚝油和盐翻炒均匀 至青菜颜色变深 汤汁冒泡即可

二、炒蒿子杆家常做法？

1.食材：蒿子杆500克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精1克，干辣椒3个。

2.蒿子杆摘去叶子，杆切段。

3.蒜切末。

4.姜切末。

5.大葱切片。

6.干辣椒切段。

7.热锅倒油，油温5成热时，下盐、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入茼蒿杆，炒1分钟。

8.调入鸡精，炒匀即可。

三、野生蒿子清炒方法？

步骤 1

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蒿子杆