百叶结烧汤汤
用料
百叶结 适量
猪脚 1只
姬菇 适量
葱
姜
料酒
盐
鸡精
百叶结猪脚汤的做法
猪脚斩件后洗净,先飞水;然后再次洗净
锅中入足量的水,加入葱姜料酒等调料,再放入猪脚,一直开大火炖制1.5小时左右
放入姬菇、百叶结等配料,再小火慢炖半小时左右,加入盐、鸡精等调料即可
用料
冬瓜 450g
薄百叶 180g
青椒 1只
卤藕片 30g
盐 1勺
五香粉 半勺
酱油 3勺
醋 1勺
香油 半勺
蒜 3颗
做法步骤
步骤 1
冬瓜切片(厚度4-7毫米),青椒切块,薄百叶切条,蒜切片
步骤 2
锅内放油,下蒜青椒,蒜,卤藕片
步骤 3
炸出香味,放薄百叶,翻炒
步骤 4
放水,放冬瓜,放3勺酱油。水没过冬瓜1cm,让薄百叶在上冬瓜在下,大火煮盖盖
步骤 5
水开之后转小火,放一勺盐,半勺五香粉,1勺醋,一勺糖,1勺香油,半盖盖煮。大火加小火时常约15min即可
别名:明康汇 明康汇百叶结 热量:143大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)143.00。素烧百叶结的热量(以100克可食部分计)是268大卡(1121千焦),单位热量适中
百叶结红烧肉的做法
主料:五花肉、百叶结。
辅料:白酒蜂蜜、酱油、醋、八角。
制作方法
1、百叶撕成长条,打结,揪断;全部打完百叶结;
2、五花肉冻后切块(稍冻后好切);
3、锅内煮水,放花椒姜块,将五花肉煮到变色,捞出,洗去血沫;
4、锅烧热放油,下五花肉煸炒至吐油,放白糖炒到微微上色;
5、顺锅边放入高度白酒炒,加入一点蜂蜜炒。
6、倒入酱油炒上色,加上2勺醋,炒出香味;
7、加水没过肉,加,八角,蒜瓣,姜片,盐,大火烧开转小火,将肉焖到8成熟;
8、放入百叶结,继续焖,直至剩下少许汤汁,捡去八角姜块;
9、转大火煸炒,直到汁收干即可。
百叶结作为一种常见的装饰结,广泛应用于各种绳索和布料的绑扎中。然而,对于初学者来说,掌握百叶结的打法可能比想象中更加复杂。为了帮助初学者掌握正确的百叶结打法,我们特别推荐下面的视频教程。
在这个视频教程中,专业的教练会为您详细展示百叶结的打法。从最基础的步骤到一些技巧和注意事项,都会被清晰地呈现出来。无论您是零基础还是想要提升自己的百叶结技术水平,这个视频都能够给予您极大的帮助。
百叶结作为一种实用又美观的结法,具有着广泛的应用场景。学习正确的百叶结打法,不仅可以在户外活动中使用,也可以用于装饰、手工和绳索工程中。能够娴熟掌握百叶结的打法,对于提升个人技能和丰富生活经验都大有裨益。
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1.将丝瓜去皮洗净,再备一些丝瓜和咸肉
2.将丝瓜切成滚刀块,百叶卷成百叶结
3.将咸肉切片
4.热锅冷油,先将咸肉片下锅煸炒
5.紧接着将丝瓜倒入锅中煸炒
6.最后放入汤和百叶结一起炖,加少许盐,炖至百叶结入味即可
百叶结又称豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在南方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹;在北方就被叫成百叶结。 扩展资料 腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。
常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。 具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。
腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,所以腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
百叶结先腌制一下吧,要爆炒,不能炒太久。
可以放在冰箱。
因为百叶结要吃新鲜的,所以最好是,搁冰箱冷冻保存,每次吃的时候,拿出几根来,其余继续冷冻密封保存,可以吃好久。
百叶结是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。
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