材料:红薯、地瓜、食用油、白糖、面包碎、糯米粉
做法:
第一步,红薯和地瓜洗净去皮,再次洗干净。切成小块,放到蒸锅里,一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟,火不要太大。
第二步,将红薯和地瓜蒸到软糯,用筷子轻易能插进去就可以了。再将红薯和地瓜压扁,搅拌成香芋地瓜泥。
第三步,加入一些糯米粉,不要多。再加一些白糖,放多少根据个人喜好。再一次搅拌,一边搅拌,一边加清水,慢慢加,慢慢和。直到将香芋地瓜泥搅拌均匀,偏软一点更好。
第四步,将香芋地瓜泥揉成一团,再一次从上面拽一点下来,搓成一个个丸子
第五步,提前将案板处理干净,保持干燥,上面铺一点糯米粉,将搓好的丸子一个个摆上去。
第六步,锅里加入食用油,稍微多一点,油烧至七成热,开始下丸子。
第七步,一个个放下锅油炸,一边炸,一边翻,火不能大,直到丸子炸至金黄色捞出来,控油。
第八步,放到厨房吸油纸上,将熟的面包碎均匀地裹到每个丸子上面即可。
香芋地瓜丸用烤箱烤法如下:
步骤1,直接倒入少许食用油在包装盒里, 然后将香芋地瓜丸翻滚一圈,让它们均匀的裹上油。
步骤2,烤箱提前预热5分钟,200℃,20分钟。不过具体烤多久,要根据烤箱的特点而定。为了以防烤焦,记得时不时的观看香芋地瓜丸的颜色,等烤上色即可食用
食材明细
香芋地瓜丸 1000g
食用油 适量
做法
1.香芋地瓜丸。
2.在锅内放入食用油
3.五分热的时候就放入地瓜丸。
4.往锅里面依次放入地瓜丸子。
5.炸好的地瓜丸子,油有点热了,一定不要油太热再放进去。
准备地瓜,芋头,砂糖,面粉,油。
2,电饭煲蒸地瓜和芋头,蒸好的地瓜和芋头分别捏成泥,加一些细砂糖搅匀。
3,捏好的芋头和地瓜泥,裹上面粉捏成团子,油刚热就开始炸,慢慢搅拌至丸子金黄捞出。
配料:地瓜1个,糯米粉300克,芝麻300克,白糖50克,香芋馅适量。
做法:
1把地瓜洗干净去皮,然后切成薄片,放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十分钟
2把蒸熟的地瓜放到盆中,用勺子压成泥
3加入一勺白糖、糯米粉搅拌成绵絮状,然后成做糯米团
4然后揉成长条,再切成小块再揉成一个个小挤子
5然后糯米团压成饼,把香芋馅放到中间揉成圆子
6做好的圆子放到白芝麻中裹上一层芝麻,然后用手团一下,让芝麻不易掉下来
7锅中下入油烧至三成热,下入丸子中火炸上六分钟左右,飘起来就可以捞出控油
香芋地瓜丸由香芋和地瓜等食物混合制作而成,热量一般比较高。但具体的热量还需结合两者的配比以及有无添加糖分、奶油等进行综合分析,通常没有较准确的热量值。日常生活中购买的成品香芋地瓜丸,每100g热量约为236kcal。
所需材料:
- 香芋 200克
- 糯米粉 100克
- 红枣 适量
- 椰蓉 适量
- 糖 适量
- 牛奶 适量
步骤:
1. 将香芋去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的香芋捣成泥状,加入糯米粉和适量的牛奶,搅拌均匀。
3. 将红枣去核,搓成小球状。
4. 将香芋糯米粉面团搓成小球,将红枣球放入其中,搓成丸子状。
5. 将椰蓉和糖混合均匀,将丸子沾上一层椰蓉糖粉。
6. 将沾好椰蓉糖粉的丸子放入空气炸锅中,设置180度,烤10分钟左右即可。
今天我们来讨论一下“香芋地瓜丸孕妇能吃吗”这个话题。对于准妈妈们来说,饮食是非常重要的事情,因为要确保宝宝和自己的健康。而香芋地瓜丸作为一种美味的小吃,受到很多人的喜爱。那么,孕妇能否安全地食用香芋地瓜丸呢?让我们来了解一下。
首先,让我们了解一下香芋地瓜丸的营养价值。香芋和地瓜都是非常有营养的食物,它们含有丰富的纤维、维生素和抗氧化剂。
地瓜含有大量的维生素A、C和E,这些维生素对于孕妇和胎儿的发育非常重要。此外,地瓜还富含叶酸,这对于预防胎儿神经管缺陷非常重要。
而香芋则富含膳食纤维和矿物质,有助于消化和补充能量。它还含有一些抗氧化剂,可以帮助孕妇保持健康的免疫系统。
对于香芋地瓜丸的安全性问题,我们需要考虑到几个方面。
首先是食材的安全性。选择新鲜、无农药残留的食材非常重要。如果你自己在家制作香芋地瓜丸,一定要确保选购的食材质量可靠。
其次是食用的方法。如果你选择在外面购买香芋地瓜丸,要确保选择的店铺是卫生的,食材新鲜,制作过程卫生可靠。如果你选择在家制作,一定要将食材煮熟煮透,确保食用的安全性。
最后是个人体质的差异。每个人的身体状况和健康状况都不同,所以对于食物的反应也不同。如果你对某种食物过敏或有不适感,建议在咨询医生后再决定是否食用。
在确保香芋地瓜丸的安全性的基础上,我们还需要注意食用的适量问题。虽然香芋地瓜丸富含营养,但过量食用也可能会引发一些问题。
香芋地瓜丸一般是作为小吃食用的,所以在饮食中的比例不应该太高。适当的食用量可以提供宝宝和孕妇所需的营养,但是过多摄入可能导致消化不良或其他问题。
建议孕妇在食用香芋地瓜丸之前先咨询医生的意见,根据个人身体状况和医生的建议来确定适量食用的量。
如果你担心食用香芋地瓜丸的安全性或不适应香芋地瓜丸的味道,还有一些替代选择。
例如,你可以选择食用其他种类的地瓜制品,如地瓜粥、地瓜片或地瓜丝。这些地瓜制品同样富含营养,并且更容易消化。
另外,你还可以选择食用其他富含维生素和纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类食物。这些食物同样有助于宝宝和孕妇的健康发育。
综合来看,香芋地瓜丸对于孕妇来说是可以安全食用的,但需要注意食用的安全性和适量问题。选择新鲜、无农药残留的食材,确保食用的店铺或家中的卫生可靠。在食用前咨询医生的建议,并根据个人身体状况确定适量食用的量。
如果对香芋地瓜丸不感兴趣或有顾虑,还有其他的替代选择。选择其他种类的地瓜制品或富含营养的食物,同样可以给宝宝和孕妇提供所需的营养。
最重要的是,准妈妈们在饮食上要以健康为重,多样化的饮食才能保证宝宝和自己的健康发育。
做法越详细越好地瓜切成丝,撒上香芋粉拌匀,然后放到油锅炸就可以了!到超市买好包装的地瓜丸,把油到进平底锅(最好用平底锅)用大火把油烧到
香芋地瓜丸炸制方法如下:首先,将地瓜煮熟,待其稍微冷却后剁成泥状,加入适量的香芋泥搅拌均匀;接下来,将面粉与泡打粉混合,加入适量清水调成面浆;然后,将地瓜香芋泥搅拌均匀后,用手将其捏成小球状;将炸锅加热至适中的温度,将地瓜香芋球逐个裹上面浆;最后,将裹好面浆的地瓜香芋球放入炸锅中,炸至金黄色即可捞出,沥干油分即可享用。 总结:香芋地瓜丸的炸制方法是先将地瓜和香芋泥混合后捏成小球,再裹上面浆,最后油炸至金黄色即可。这种炸制方法能够使地瓜丸外酥里软,香气四溢,口感美妙。
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