日式寿司蛋糕

一、日式寿司蛋糕

日式寿司蛋糕，这是一道独具创意和美味的甜点，结合了日本料理中的寿司与传统西方甜品蛋糕的元素，给人一种全新的味觉体验。无论是形状还是口感，在这份创新的甜点中都能找到和传统寿司的共通点。今天，我将为大家介绍这道日式寿司蛋糕的制作方法和一些独特的秘诀。

材料准备：

• 250克软奶酪
• 200克细砂糖
• 200克低筋面粉
• 100克淡奶油
• 3个鸡蛋
• 1茶匙香草精
• 1茶匙泡打粉
• 适量色拉油
• 适量黑芝麻
• 适量柠檬皮屑

制作步骤：

1. 将软奶酪和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀，至糖完全溶解。

2. 逐个加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋都要充分搅拌均匀，确保每个鸡蛋的蛋液充分融入面糊中。

3. 加入香草精，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入面糊中，用刮刀轻轻翻拌至无颗粒。

5. 将淡奶油加入面糊中，再次搅拌均匀。

6. 在一块烤盘上均匀地刷一层色拉油，倒入面糊，将烤盘轻轻震动几下，让面糊表面变得平整。

7. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或表面呈金黄色即可。

8. 取出烤箱，用竹签插入蛋糕中心，如果竹签插出没有粘糊的面糊，说明熟透了。

9. 将蛋糕晾凉后脱模，切成合适大小的长条蛋糕坯。

装饰方法：

1. 将黑芝麻放入研磨机中打成粉末状，备用。

2. 在蛋糕的顶部撒上一层黑芝麻粉，使其呈现出寿司的外观。

3. 用柠檬皮屑点缀在蛋糕上，增加口感和美观度。

美食享用：

将日式寿司蛋糕切成小块，装盘食用。每一口都能感受到软奶酪的绵密和香甜，结合了黑芝麻的香脆口感，令人欲罢不能。这道甜品既适合作为下午茶的点心，也可以作为晚餐后的甜品享用。不仅满足了对甜食的渴望，还能让你感受到传统日本料理的独特风味。

希望大家通过我的介绍，对日式寿司蛋糕有了更深入的了解。无论在家中还是在餐厅，品尝这道创新而美味的甜点都会给您带来愉悦的味蕾体验。现在就动手尝试制作吧，相信您也能做出一道出色的日式寿司蛋糕！

二、日式寿司焗虾酱做法

步骤 1

虾切成虾酱，香菇，胡萝卜切细丁，葱白切末，荷兰豆切丝，白菜去根焯水，豆腐皮切掉一条边后撑开焯水，蔬菜丁也略焯水

步骤 2

焯好水的蔬菜丁加入虾泥，葱末，荷兰豆私，蛋清拌匀，分别挖出用焯过水的白菜叶和豆腐皮，包成卷葫芦丝栓起来，塞入豆腐皮中间包成馅用葫芦丝封口系上结(无论菜卷还是豆腐包一定要包严实不能露馅)

步骤 3

锅内加水下木鱼花，昆布熬成日式高汤后捞出，加入淡口酱油，味淋，料理酒，汤调好后加入菜卷和豆腐包煮10分钟以上

步骤 4

煮好后白菜捞出中间切开摆在碗中豆腐包捞出摆在中间锅内要一勺底汤淋上去即成

三、日式玉米寿司的做法？

1.甜玉米粒和沙拉酱混合备用

2.东北大米蒸熟，拌入少量寿司醋

3.准备紫菜，直接用的四洲紫菜，一片大概9cm*3.5cm.

4.手上沾水，将一团米饭团成小团子，外面报上一圈紫菜，紫菜接口用水打湿，放入盘中之后，用手指压一压米团子，留出空间放玉米粒。

5.将米团都包完，全部放在盘子里，用小勺子填上玉米沙律

6.拿上芥末和料理酱油开动吧

四、日式寿司配什么汤？

日本味噌汤配日式寿司最好味噌汤做法：豆腐 1块 海带芽 5克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 目鱼精一小勺[制作流程] 1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。

2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。

3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。

4.将出汁放入锅中煮开，把味噌和目鱼精放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。

5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。

五、日式寿司豆皮哪里买？

1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻，放凉备用。 2、豆腐皮剥开，装入米饭即可。

可以淘宝 ，或者拼多多，京东上面看一下买

六、日式寿司拼盘怎么做？

主料

圆寿司米

500克

寿司紫菜

10张

胡萝卜条

十根

寿司腌萝卜条

十根

寿司鱼子

若干

黄瓜条

十根

辅料

食盐

5克

芝麻黑或白

若干

芝麻油

5克

醋

20克

糖

20克

芥末酱

若干

寿司姜

若干

沙拉酱

适量

步骤

1.米水一比一，浸泡半小时后，煮好米饭，断电放凉片刻.醋和水混合煮沸凉冷.依次将盐、熬好的醋，芝麻油和芝麻混入米饭，充分混匀备用

2.切好黄瓜，腌萝卜，成粗条形状备用

3.胡萝卜同样切粗条，放油盐在锅中稍微煎一煎，激出甜味，去除涩味！

4.备好其余必须材料

5.将材料卷制成寿司，卷制时，根据口味，可在蟹棒和黄瓜条上沾少芥末！制作California卷时，要在寿司帘上抹少许油，以免米饭粘连，最后才抹上鱼子切制成型，切是刀上沾湿更易操作！

6.黄瓜蟹棒切细丝，与芥末和沙拉酱混匀，之后撒鱼子与紫菜碎，即成北海道沙律！

7.搓大小适中饭团，取紫菜卷成筒状，以鱼子覆顶，即成磨坊寿司！

8.以腌渍寿司红姜成花摆盘，剩余的芥末沙拉酱，芝麻以及紫菜碎用以装饰，可再随便搭配一道可口小菜，即成寿司拼盘！

七、韩式寿司和日式寿司有什么区别？

除了食材和调料不同，其余都相同。

补充： 寿司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作为小吃也可以作正餐，配料种类繁多。寿司是汉族传统美食之一，后传入日本、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。

八、日式千层寿司的详细做法，寿司怎么做才好吃？

主料

新鲜嫩姜250g

日式泡姜片（寿司姜）的做法步骤

1.嫩姜250克去皮洗净切很薄的片，用2茶匙盐腌2个小时后拿纸巾吸干水分。把姜片放到酱瓶子里待用。250毫升日本米醋（japanesericewinevinegar），90毫升水和4汤匙砂糖一起放入小锅中化开糖煮至沸腾，煮开的汁倒入瓶中，密封，一周左右姜片成淡粉红色的时候就可以佐寿司了。

九、日式饭团用什么样的寿司醋？

日式寿司料理所用的寿司醋和我们平常生活中的食用醋不一样，他的味道带有一丝甜味，让饭团更加好吃

家常做寿司醋的做法，精盐5克，糖25克，白醋50克

白醋倒入碗中，加入准备好的糖，加盐，稍微搅拌一下就可以盖上保鲜膜，放入微波炉，选择70秒钟即可，取出后搅拌一下。

寿司醋的比例1:5:10，掌握放进微波炉的时间就可以了。

十、榫卯相缔，品味日式木质寿司托盘

今天给大家介绍一个融合东西方文化的精致餐食载体 - 日式木质欧标托盘寿司。这种托盘巧妙地将传统日式木工技艺与国际标准欧洲规格完美结合,让人在品味寿司的同时,也能欣赏到一件精致的艺术品。

实用与美学兼备的寿司托盘

日式木质寿司托盘采用优质樱桃木或柚木制作,在保证使用性能的同时,也彰显出独特的东方美学。托盘表面光洁平整,边角采用传统榫卯结构设计,既美观大方,又结构牢固。优质的木料经过精雕细琢,散发出自然质感的温润光泽,让人仿佛置身于日式庭院之中。

这种托盘不仅可以用于摆放寿司,也适用于其他日式料理,如刺身、天妇罗等。其尺寸规格符合欧洲标准,方便在各类西式餐桌上使用,兼顾了实用性与美学价值。

传统工艺中的现代设计

制作日式木质寿司托盘的工艺源于日本传统的榫卯技艺。熟练的木工师傅运用手工雕刻,将原木精心打磨成型,每一个细节都体现出东方建筑美学的精髓。托盘的造型简约大方,融合了现代简约设计风格,让这件实用工艺品更具时尚气质。

这种托盘不仅是一件餐具,更是一种生活艺术品。在享受美味寿司的同时,也能欣赏到东方文化的精髓,让人感受到东西方文化的和谐共融。

品质保证 物有所值

作为一件精致的生活用品,日式木质寿司托盘在材质、工艺和设计上都经过严格把控。采用优质环保木材,经过专业抛光打磨,确保表面光滑无毛刺。每一个托盘都经过严格检验,确保质量稳定、使用舒适。与市面上一般餐具相比,这种托盘无疑物有所值。

无论是家庭聚会、商务宴请,还是个人品鉴,这种独特的日式木质寿司托盘都能为你的餐桌增添一抹东方韵味,让用餐体验更上一层楼。快来体验这种东西方文化交融的餐桌艺术吧!

感谢您阅读本文,希望通过这篇文章,您能了解到日式木质寿司托盘的独特魅力,在提升用餐体验的同时,也能欣赏到东方文化的精髓。我们将继续为您带来更多优质的生活体验,敬请期待!