菠菜炖粉条先炒菠菜还是先炒粉条？

一、菠菜炖粉条先炒菠菜还是先炒粉条？

先炒粉条，放点水炖开后再下菠菜

二、炖菠菜粉条的做法大全？

炖菠菜粉条的做法如下：

方法一：

【准备食材】粉条--菠菜--葱花--老抽--盐--鸡精--白糖

【做法步骤】

1、粉条用温水泡软。

2、菠菜择洗干净。

3、锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。

4、菠菜用手揪断，放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。

5、美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。

方法二：

【准备食材】菠菜，20克粉条，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。

【做法步骤】

1、把葱、姜、蒜洗净切好备用。

2、把菠菜和香菇洗净，切好，粉条用水泡发，热水需要10分钟左右，冷水大概要30-50分钟。

3、锅中倒入食用油，待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。

4、锅中加入适量清水，加入生抽、食盐等调味，盖上锅盖焖煮10-15分钟。

5、煮好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌一下，然后撒上葱花即可出锅。

三、菠菜炖粉条怎么做？

菠菜一斤 适量、 粉条500克 适量、 五花肉 适量、 葱 适量、 十三香 适量、 厨邦酱油 适量、 老抽 适量、 食用碱 适量、 食用盐 适量、 姜 适量

菠菜炖粉条的做法步骤

1

先将菠菜，洗净。（用水泡一会儿菠菜，然后根茎和叶用手掐断 分开放置）

粉条泡热水

2

分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。

3

将刚才泡软的粉条，煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。捞出冲凉水备用。

4

将菠菜根径分别焯水 放置备用。

5

锅内倒入油爆香葱和姜，放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。

6

肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜，但是我先放的粉条 因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐 放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条，和各种调料均匀地搅拌好 放入凉水 量水开了后放入菠菜的根 炖一会儿。

7

将菠菜叶子放入锅内 放少许的食用碱 保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后 盖上锅盖。等一会到汤水粘稠 大火收汁，撒少于鸡精

四、猪皮粉条炖豆角的做法窍门？

放入油，先把豆角炒变色，放猪切成小块儿。

把猪皮，粉条放入豆角里，再放一些调料炖熟

五、白菜炖粉条怎么炒好吃窍门？

步骤1

粉条提前用清水泡软。 粉条的品种有很多，比如绿豆粉条、红薯粉条、豌豆粉条等，都可以尝试。

步骤2

小葱切花。

步骤3

大白菜洗净横切成条。

步骤4

五花肉洗净切小片。

步骤5

小火热锅，把五花肉放进去逼出油脂。

步骤6

加入冰糖和老抽，翻炒至冰糖融化，五花肉上色均匀。

步骤7

加入白菜梆，中火翻炒。 白菜梆比菜叶部分熟得要慢一些，建议提前先炒一会儿。

步骤8

翻炒2分钟左右之后，倒入白菜叶。

步骤9

炒约1分钟，加温水没过食材。

步骤10

盖上盖子，水开后焖煮约8分钟。

步骤11

加入泡好的粉条，拌匀。

步骤12

加盖继续焖煮约6分钟，至粉条软烂。

步骤13

调入盐和葱花，即可出锅。

六、红根菠菜炖粉条的做法？

将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝。备用

2

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将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水。

3

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将炒勺放在火上，倒进花生油，放进葱花炝锅。放进菠菜拌炒几下。

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待菠菜下来水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。煮几分钟

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等菜熟后，加进盐、酱油、香油。拌匀即可出锅

七、猪肉菠菜炖粉条的正宗做法？

食材：菠菜180克，猪肉250克，豆腐1块，粉条适量，盐8克，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，大葱1根，大蒜4瓣，姜4片，花椒6粒，八角1个，五香粉少许，鸡精少许

做法：

1.猪肉切块，加入盐，料酒，生抽，老抽进行腌制。

2.豆腐切大块备用。

3.菠菜洗净去掉大根，然后掰成段

4.大葱切断，大蒜拍碎，生姜切片，准备好花椒皮和八角一个。

5.锅内放油，油热后，加入花椒皮和八角炸制，然后放入葱姜蒜爆香，再倒入腌制好的猪肉进行炒，肉变色后稍微加点开水。

6.然后放入菠菜翻炒后待菠菜变软后，加入盐，味极鲜，鸡精，五香粉。

7.再次加入开水，再上面铺上粉条和豆腐，盖上锅盖，闷五分钟左右即可出锅

八、菠菜炖豆腐粉条家常做法？

1.先把粉条泡清水一个小时，菠菜洗干净，豆腐切小方

2.开火，锅里面加半碗清水，煮开了就先把豆腐下进去，一分钟后下粉条，然后放入酱油，盐，胡椒，麻油

3.煮两分钟后再放菠菜，然后3分钟后就可以起锅

九、大虾炖菠菜粉条的家常做法？

材料：菠菜 一小把虾米 10g鸡蛋 一个油 8ml盐 8g制作步骤1，准备好需要的材料。

2，虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。

3，蛋黄蛋清分开。

4，菠菜洗净，在沸水里烫一下。

5，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。

6，泡好的虾米沥干水分。

7，热锅放油，爆香虾米。

8，加水煮沸。

9，加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。

10， 加入菠菜，加一点点盐调味即可。

十、干豆腐炖菠菜粉条的做法？

第一步：准备所需食材。将菠菜清洗干净沥干水分，胡萝卜和香菜叶清洗干净，再准备几瓣大蒜去皮备用。

第二步：将半根胡萝卜切丝，干豆腐切成丝，香菜切段，大蒜切末备用。

第三步：锅中烧开水，水开后加点食盐和食用油，放入菠菜焯水30-40秒左右。

第四步：胡萝卜丝和干豆腐丝也焯水30-40秒左右。菠菜过完凉水之后挤出水分，然后再切成小段备用。

第五步：将菠菜、干豆腐丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜末都放入调菜碗中备用。

第六步：向调菜碗中加入2勺生抽、2勺辣椒油、1勺香醋、半勺白糖、一点鸡精、适量的食盐和香油，抓拌均匀之后装盘即可食用。