主料低粉 (80克)鸡蛋 (150克)细砂糖 (75克)辅料食用油 (10克)厨具打蛋器、面包机1、把鸡蛋打在无油无水的盆内,倒入糖。
2、用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。
3、分三次筛入面粉,三次翻拌均匀。
4、倒入食用油翻拌均匀5、先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。
6、再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。
7、把桶入进面包机,插上电源,在菜单中选择烘烤功能8、烧色设置重,时间设置45分钟,启动机器开始工作。
9、烘烤结束,蛋糕发的非常好,烧色也不错。
材料主料:
鲜奶
辅料:光明畅优优酪乳
酸奶
(原味)(新包装)调料:白砂糖做法1、将器皿用热水消毒后沥干水分。2、牛奶倒在小锅中,加入糖搅拌,小火煮至糖完全溶化。3、关火后,倒入酸奶搅拌均匀,倒入器皿中。4、放入面包机,按酸奶发酵键,8小时后程序完成即可。5、取出放入冰箱冷藏后风味更佳。
面包机作为厨房小家电,其功能多样且实用,今天就来介绍如何使用面包机制作蛋糕。首先,我们需要准备一些必要的食材:面包机一台、牛奶适量、鸡蛋两个、细砂糖适量、低筋面粉适量以及一些发酵粉。接下来,我们开始制作过程。
首先将牛奶倒入面包机中,然后将鸡蛋打入碗中并加入细砂糖搅拌均匀,再加入低筋面粉和发酵粉搅拌至无颗粒状。
将准备好的食材倒入面包机中,轻轻地将食材倒入面包机的相应位置。
选择面包机的烘烤模式,按照烘烤程序进行烘烤。在烘烤过程中,我们可以耐心等待面包机的声音由清脆变为沉闷,表示蛋糕已经完成烘烤。
烘烤温度和时间可能会因面包机的不同而有所差异,所以在烘烤过程中要密切关注面包机的状态,避免过热或过冷。
最后,我们可以根据个人口味加入适量的水果或其他装饰物来装饰蛋糕,使蛋糕更加美味可口。总之,使用面包机制作蛋糕是一种简单而实用的方法,不仅节省了时间,而且还能制作出美味的蛋糕。
面包机不仅仅是一种厨房小家电,它还可以帮助我们制作各种美食。通过本文的介绍,相信大家已经对如何使用面包机制作蛋糕有了更深入的了解。希望大家在尝试制作的过程中能够享受美食带来的乐趣。
巧克力蛋糕面包机,是每个甜品爱好者的梦幻厨房必备神器。无论是节庆庆典还是日常午后茶点,巧克力蛋糕都是绝对不能错过的美味。然而,制作巧克力蛋糕一向以来被认为是一项繁琐且需要高超技巧的工艺,让很多人望而却步。现在,借助巧克力蛋糕面包机,您可以轻松享受自制的美味。
巧克力蛋糕面包机结合了面包机和蛋糕机的功能,为您提供了制作大理石纹巧克力蛋糕的便捷方式。无需繁复的制作过程,只需准备好食材,倒入面糊,设置好时间和温度,稍作等待,您即可享受到香气扑鼻的巧克力蛋糕。
巧克力蛋糕面包机以其便捷和高效的特点受到了众多甜点爱好者的喜爱。它的主要优势如下:
下面将介绍巧克力蛋糕面包机的制作步骤,帮助您轻松制作出口感细腻、香甜美味的巧克力蛋糕。
巧克力蛋糕面包机的清洁和维护非常重要,可以延长其使用寿命,保持制作的巧克力蛋糕的卫生和口感。以下是一些建议:
巧克力蛋糕面包机是每个甜品爱好者的理想选择。它不仅方便快捷,而且能够制作出口感细腻、香甜美味的巧克力蛋糕。无论是家庭聚会、生日庆典还是独享时光,巧克力蛋糕面包机都能为您带来满满的甜蜜和幸福。
如何用面包机制作巧克力蛋糕
如果您熟悉面包机的使用,那么您可能对它只是用来制作面包有所了解。但是,面包机并不仅限于面包。实际上,您甚至可以使用面包机来制作美味的巧克力蛋糕。下面我们将为您介绍一种使用面包机制作巧克力蛋糕的简单方法。
准备材料
在开始制作巧克力蛋糕之前,您需要准备以下材料:
- 面包机: 确保您的面包机具备"蛋糕"功能。
- 巧克力粉: 您可以选择自己喜欢的巧克力粉,确保质量好。
- 面粉: 选用适合烘焙的面粉。
- 糖: 适量的糖以增添甜味。
- 鸡蛋: 需要一些鸡蛋作为黏合剂。
- 牛奶: 添加牛奶可以使蛋糕更加湿润。
- 植物油: 您可以使用植物油使蛋糕更加顺滑。
- 泡打粉: 泡打粉可以提供额外的蓬松度。
- 香草精: 香草精可以增添蛋糕的香味。
步骤
现在您已经准备好所有材料了,下面是制作巧克力蛋糕的步骤:
- 将巧克力粉、面粉、糖和泡打粉混合在一个大碗中。
- 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和植物油混合在一起,然后慢慢地倒入巧克力粉的碗中。
- 用搅拌器将所有的材料搅拌均匀,直到形成一个顺滑的面糊。
- 将面糊倒入面包机的蛋糕模具中。
- 选择"蛋糕"功能,并将温度和时间设置合适。
- 等待面包机完成烘焙过程。您可以透过面包机上的窗户观察蛋糕的烘焙情况。
- 当面包机发出完成的信号时,表示蛋糕已经烤好了。
- 将蛋糕模具从面包机中取出,然后将蛋糕倒扣在一个平坦的表面上。
- 等待蛋糕冷却后,您可以根据个人喜好加入装饰,例如巧克力酱、奶油等。
巧克力蛋糕的小提示
制作巧克力蛋糕时,以下小提示可能会对您有所帮助:
- 面糊的浓稠度:如果您觉得面糊太稠,可以适量地加入牛奶或水来稀释。
- 烘焙时间的调整:每台面包机的性能不同,您可能需要根据自己的面包机来调整烘焙时间。
- 配料的变化:您可以根据个人口味的偏好,添加坚果碎片、水果等其他配料。
- 装饰的创意:用巧克力碎片、果仁、鲜果等装饰蛋糕,可以增加美感和口感。
总结
制作巧克力蛋糕并不需要复杂的烘焙技巧,只要您掌握了使用面包机的方法,就可以轻松享受美味的巧克力蛋糕了。您可以根据个人口味的喜好进行适当的调整,添加额外的配料和装饰。相信凭借我们为您提供的简单步骤和小提示,您可以轻松地在家中制作出一款口感绵密、香甜可口的巧克力蛋糕。
您好,欢迎阅读我的博客!今天我将为大家介绍面包机巧克力蛋糕的制作方法。面包机是现代厨房中的一种常见电器,它可以帮助我们轻松制作各种美味的面包和糕点。而巧克力蛋糕则是广受喜爱的一种甜点,其丰富的巧克力口味能够让人感受到浓郁的幸福与满足。
首先,让我们来准备制作面包机巧克力蛋糕所需的材料:
接下来,让我们一起来制作面包机巧克力蛋糕吧:
制作面包机巧克力蛋糕时,有一些小贴士可以帮助您获得更好的效果:
面包机巧克力蛋糕是一道简单又美味的甜点,无论是在家庆祝生日或是招待客人,它都能够给您带来赞美和称赞。尝试制作一次,您会发现面包机不仅仅可以制作面包,还能够制作出更多美味的食物。
希望这篇文章对您有所帮助。如果您有任何问题或建议,欢迎在评论中与我交流。祝您制作出美味的面包机巧克力蛋糕!
谢谢阅读!
材料(6寸蛋糕用量):鸡蛋:3只(小的话4只)、糖45克、低筋面粉:60克、油:25ml步骤:
1、将鸡蛋(全蛋)、糖全部加入无水无油的盆中。
2、用电动打蛋器打发鸡蛋,大约15分钟左右。
3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中,第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。千万不要画圈搅拌,而是要用刮刀从下往上翻拌,以免鸡蛋糊快速消泡。
4、将25ml油加入蛋糕糊中,拌匀。
5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将表面的气泡挑掉刮平。
6、将面包机调制烘烤功能,放入模具,50分钟时间即可。
1.想要做松软可口的蛋糕,如果没有打蛋器的话是有些许难度的,一定要用打蛋器将鸡蛋打得非常“蓬松”方可。
2.在做蛋糕的时候,蛋清和蛋黄是要分开打的,蛋清放的多,蛋糕的蓬松度就会好,蛋黄放的多,蛋糕就会特别的松软可口,而最好是先把蛋黄打好,放进去奶油和白糖之后再放进去蛋清。
怎么用面包机做蛋糕面包机主要功能是制作面包,操作方便,简单快捷。日常,用它来做蛋糕也行。如果你爱吃蛋糕,不妨收藏起下面的制作方法:
1、内桶取出,用清水清洗干净,再冲洗一遍,完成简单的清洗工作,用于装原料。
2、把制作蛋糕所需的原料都购买回来,包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等,接着打发蛋液。
3、将鸡蛋打碎,用碗装着,分开蛋白和蛋清打发,打发至有气泡产生,加糖或者柠檬水搅拌均匀。
4、蛋液要能立在筷子上,面粉过筛,还要两者混合在一起,上下搅拌,至均匀状态。
5、蛋糕糊倒进面包机内桶,震动两下,让里面的气泡都震出来,再盖上盖子。
6、启动电源,正式开始烘烤,等烘烤完后,取出内桶,倒入案板上,加奶油和水果,混合均匀,就可以食用。面包机做蛋糕怎么松软蛋糕在节日特别受欢迎,日常也有很多人食用。如果家里有面包机,可以自制。那怎么用面包机做面包呢?教大家制作出松软面包的方法:蛋糕正确做法在容器中打入鸡蛋,加入牛奶,调配好,使用打蛋器打发蛋液。等打发好后,加入面粉,充分搅拌均匀,再加白糖,混合在一起。
完成后,倒入面包机中,开始正式烘烤。
等程序结束后,切断电源,打开盖子,取出内桶,将蛋糕倒扣在案板上。做松软蛋糕注意事项面粉需要过筛,蛋黄和蛋白需要分开打发,色拉油不能太早加入,泡打粉加入时需要在面粉中挖一个洞。
并且蛋液可适当加热,但不要把鸡蛋煮熟,不然,鸡蛋变成炒蛋,就无法制作蛋糕了。
蛋液打发好后,加入色拉油、牛奶,搅拌均匀,再加入奶粉,轻轻搅拌。
将蛋糊搅拌均匀后,倒入面包机内桶,盖上盖子,按烘烤程序,进行烘烤。面包机做蛋糕的配方如果想吃好吃的蛋糕,要掌握一些配方。蛋糕配方有很多,日常可以收藏起来,想做时再做。那蛋糕配方有哪些呢?
心形蛋糕:低筋面粉300g、白糖200g、蛋糕油10g、鲜奶油300g、果酱250g、鲜水果适量。
巧克力蛋糕:低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力粉、鲜水果各适量。
草莓蛋糕:草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉75g、鲜奶油75g、白砂糖60g、鸡蛋2个、香草粉适量、糖粉30g、盐少许。
奇异果蛋糕:奇异果两只、鸡蛋3粒、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。
黑豆浆芝士蛋糕:茶饼饼底1个、鱼胶片10克、无糖黑豆浆1杯、奶油奶酪250克、糖100克、鲜奶油1杯。
伯爵红茶芝士蛋糕:茶饼饼底1个、伯爵红茶茶叶2汤匙、热牛奶二分之一杯、奶油奶酪500克、糖125克、鸡蛋2个、香草精二分之一茶匙。面包机做蛋糕的方法做蛋糕其实并非是一件简单的事,日常要掌握一些诀窍,制作时才不容易失败,尤其是用面包机。那怎么用面包机做蛋糕呢?分享一些方法给大家:
1、先将面粉过筛,用盆子装着,再把鸡蛋打碎,加牛奶、白砂糖,用钢丝刷搅打,待奶油起发,砂糖全部溶化,混合均匀。
2、将加工好的辅料全部倒入过筛的面粉,倒入油、糖、蛋液,和粉调制成糕糊。
3、用面包机烘烤蛋糕,分量要把握好,不要一次性太多,以免烘烤出来的面包不好吃。
4、将烘烤好的蛋糕取出,冷却后用力批去表面的焦皮,然后将蛋糕切成三片。
5、将裱花装入裱花袋内,然后灌入奶油浆,左手捏住袋口,以免油浆漏出。
6、做完蛋糕,记得将内桶取出,清洗干净,再放回面包机中,放到通风干燥的地方。面包机做蛋糕坏了怎么办如果用面包机做蛋糕,突然因为一些事情导致故障发生,应当立即停止,维修好,再重新使用。那做面包时,发现面包机坏了如何处理呢?大家不妨往下看看:1、切断电源,避免发生触电事故,再找寻原因,比如比如电源损坏、零部件松脱等。2、找到原因后,将面包机内桶的食物全部倒出,清洗干净,避免内桶刮伤。3、根据原因采取措施维修面包机,维修方法有很多种,但要专业人员操作。4、等维修好后,重新将拆卸下来的零部件安装回去,再清洗一次,试运行一下。5、清洗内桶时,不要用腐蚀性液体,也不要用钢丝球刷,很容易刮伤内桶,导致桶内出现刮痕,影响美观。6、为避免水渗入面包机的机身,用柔软的湿布沾清洁剂擦拭,不要直接用水冲洗。
如果你是一个巧克力爱好者,那么一定不能错过面包机巧克力蛋糕。它是一种美味且简便的烘焙甜品,让你在家中也能轻松享受到口感丝滑、浓郁的巧克力味道。无论是作为下午茶的点心还是庆祝活动上的甜点,面包机巧克力蛋糕都能带来无穷的甜蜜滋味。
在这篇博文中,我们将向您展示如何使用面包机制作一款完美的巧克力蛋糕,让您的家人和朋友都能品尝到您的烘焙才能。
现在,您可以邀请家人和朋友来一起分享这款口感丝滑、甜蜜浓郁的面包机巧克力蛋糕。无论是在生日派对、节日聚会还是平日的下午茶时光,这款美味的巧克力蛋糕都将成为赢得掌声和赞美的焦点。快动手试试吧,您会惊讶于面包机的多功能性和制作巧克力蛋糕的便捷性。
这个食谱适用于各类面包机,无论您所拥有的是传统款还是多功能款,都能轻松做出完美的巧克力蛋糕。只需简单的步骤和少量的材料,您就能在家中制作出一款专业水准的烘焙作品。
无论您是新手还是有经验的厨师,这个面包机巧克力蛋糕的食谱都能让您轻松成为家庭中的甜点大师。开始烘焙吧,让美味与甜蜜充满您的生活!
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