枣夹核桃做法:
用料:红枣12颗,核桃仁120克,细砂糖60克,蜂蜜50克,无盐黄油15克。烹饪难度:一般。烹饪时间:少于一个小时。
步骤:
第一步:准备所有食材。把准备的红枣清洗干净,清洗干净后,用厨房纸擦干,去掉红枣里面的果核备用。
第二步:把核桃仁取出来果仁备用。然后将处理好的果干,放到烤箱中层,不需要预热,把温度设在80度,开上下火,加温10分钟。
第三步:把糖衣原料混合,然后放到微波炉里面,用中高火加热一分钟,取出来后,要快速的搅拌均匀。然后将混合好的糖浆再次放到微波炉里,加热一分钟,取出来快速搅拌均匀。然后再一次地重复这个过程。在第四次加热的同时,要把烤箱加温的烤盘取出来,然后把干果取出来备用。在烤盘上,留一块可以放装糖衣碗的地方。
第四步:将装的糖衣的碗放到加温过的烤盘里,马上倒入干果,快速的搅拌均匀。最后将裹好糖衣的干果,放到红枣中间,按紧放凉以后就可以食用了。
准备红枣500克,取出一根吸管,把枣核都取出来,再把红枣放在水中洗干净,在锅里倒上水,把红枣放进去煮开,转到小火煮20分钟,准备核桃仁200克,放在无水无油的锅里翻炒,开小火慢炒,炒出香味出锅,再把黑芝麻100克,放在锅里炒出香味,和核桃仁放在一个碗中备用。
把煮熟的红枣取出来,倒在破壁机中,打成细腻的枣泥(家里没有破壁机的话,用擀面杖捣成泥),将枣泥倒在不粘锅中,加上麦芽糖250克,先开中小火加热,边加热边搅拌,大约翻炒10分钟,红枣泥比较黏稠,加上玉米油50克,再翻炒20分钟左右,炒到都抱团,不粘锅不沾铲子关火。
下面放上核桃仁、黑芝麻,再一次翻炒均匀,在模具里铺上一层油纸,把红枣团放进去,把表面按压平整,尽量按压紧实一点,将它自然晾凉,再切成小块,这样就可以开吃了。
红枣夹核桃作为一种传统的营养零食,在中国市场上越来越受到人们的喜爱。它不仅具有独特的口感和美味,还含有丰富的营养成分,对身体健康有很多好处。本文将从市场需求、竞争状况和发展趋势三个方面分析红枣夹核桃的市场信息。
近年来,随着人们健康意识的增强,红枣夹核桃作为一种健康的零食受到了广大消费者的青睐。红枣富含维生素C、维生素E、维生素A和多种矿物质,有助于提高免疫力和抗氧化能力。核桃含有丰富的脂肪酸和蛋白质,有助于改善脑功能和心血管健康。因此,红枣夹核桃成为了很多人在工作间隙或下午茶时间的首选零食。
此外,红枣夹核桃还有一定的药用价值。中医认为红枣具有补气养血、安神益智的功效,核桃有滋补肾脏、补脑明目的作用。对于一些体质虚弱、疲劳乏力或经常用脑的人来说,红枣夹核桃可以起到滋补健康的作用。
红枣夹核桃市场竞争激烈,主要体现在以下几个方面:
红枣夹核桃市场的发展趋势主要表现在以下几个方面:
总之,红枣夹核桃作为一种受欢迎的健康零食,拥有巨大的市场潜力。随着消费者对健康食品的关注度不断提高,红枣夹核桃市场将不断发展壮大。然而,品牌竞争激烈、产品质量和口感的要求提高以及价格竞争等问题也需要红枣夹核桃品牌关注和应对。
食材/工具
红枣若干,核桃若干,小刀一把,核桃夹子一个
做法:
步骤 1
把红枣切开一半,掏出核。
步骤 2
把核桃夹开,最好保持核桃仁完整。
步骤 3
把核桃仁夹入红枣中,OK!又香又甜!
小贴士
最好选择大一点软点的枣,以便包得住核桃仁,吃起来口感好。当然你喜欢吃脆的,也可以放入烤箱烤噢。
在中国文化中,糕点是非常受欢迎的甜点之一。核桃红枣桂圆糕点是一道以核桃、红枣和桂圆为主要原料制作成的美味糕点。这道糕点既有丰富的营养价值,又有独特的口感和香甜的味道,一定会受到大家的喜爱。
步骤1:将核桃仁和红枣用清水浸泡30分钟,然后捞出备用。
步骤2:将浸泡后的核桃仁和红枣放入搅拌机中,加入适量的清水,搅打成细腻的糊状。
步骤3:将桂圆肉洗净备用。
步骤4:取一大碗,将糯米粉和糖加入碗中,慢慢加入适量的清水,边加水边搅拌,直至搅拌均匀成糊状。
步骤5:将步骤2中制作好的核桃红枣糊倒入碗中,搅拌均匀。
步骤6:将搅拌好的糕点糊倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。
步骤7:取出蒸好的糕点,待凉后切成小块。
将切好的核桃红枣桂圆糕点摆盘,撒上适量的白砂糖。可以根据个人口味加入蜂蜜提升甜度。这款糕点可以当作下午茶点心,也可以作为甜点在晚餐后享用。无论是自己品尝还是招待亲朋好友,都会带来美妙的味蕾享受。
核桃红枣桂圆糕点不仅美味可口,而且富含营养。核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于改善脑力和延缓衰老;红枣富含维生素C和纤维素,具有养血、补气的功效;桂圆具有补血益气、安神的作用。这些天然食材的结合,让这款糕点成为了既美味又有益健康的选择。
总而言之,核桃红枣桂圆糕点是一道传统的中式糕点,制作简单,口感香甜,营养丰富。无论是作为下午茶的点心还是晚餐后的甜点,它都能给大家带来愉悦的味蕾体验。赶快动手尝试制作吧!
红枣核桃糕点的做法大全
红枣核桃糕点是一道美味又营养的传统中式甜点。它以红枣和核桃为主要配料,其香甜和脆口的口感深受人们喜爱。无论是作为下午茶点心还是款待客人的甜点,红枣核桃糕点都是一道不错的选择。
下面是一份红枣核桃糕点的做法大全,让我们一起来学习制作这道美味的糕点吧!
材料准备:
- 红枣 200克
- 核桃仁 150克
- 面粉 250克
- 白砂糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 100克
- 牛奶适量
步骤:
- 将红枣去核,切碎备用。
- 将核桃仁切碎备用。
- 将面粉、白砂糖、鸡蛋放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 加入切碎的红枣和核桃仁,继续搅拌均匀。
- 加入黄油,用手揉搓至面团变得柔软有弹性。
- 将揉好的面团放置在盖上湿布的碗中,静置30分钟。
- 取出面团,再次揉搓至光滑。
- 将面团分成小块,每个小块约30克。
- 将小块面团搓圆,放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制15-20分钟。
- 烤好的红枣核桃糕点取出,待凉。
食用提示:
红枣核桃糕点制作简单,口感香甜可口,适合作为下午茶点心品尝。可以根据个人口味在制作过程中添加适量的蜂蜜或者红糖,增加糕点的甜味。此外,烤制完成后的糕点可以撒上少许糖粉,提升整体的美观度。
这份红枣核桃糕点的做法大全是非常经典的制作方法,您可以根据自己的喜好进行创新和调整。希望您能够喜欢这道美味的中式糕点!
说起枣夹核桃的品牌的话,个人推荐万岁果园的枣有心上仁呢,用的是优质的骏枣和新疆薄皮核桃,分量十足,看起来很大气,内袋是透明独立包装小袋,吃的时候方便卫生。
这家公司2006年就成立了,专业做红枣的相对来说比较靠谱,食品安全方面很值得放心,有兴趣可以了解一下。
希望对你有所帮助。
枣夹核桃,红枣里面除了夹核桃外,夹的东西可以有很多呢,比如:枸杞、葡萄干,瓜子,芝麻等等,如果是自己在家里制作的,自己喜欢的都可以放,
1. 枣洗净晾干后用小刀划开一个口,将枣核取出,这个步骤有点儿费时间。
2. 核桃用夹子夹开,注意不要夹碎了,保证是两半完整的核桃仁,然后将一半的核桃夹在枣里,如果核桃大,也可将四分之一的核桃夹进去
3. 这是我用了12颗枣,夹了七八个核桃吧,有些核桃夹碎了,不过没关系,夹碎的核桃可以留着打豆浆喝
4. 该芝麻了,我买的芝麻是生的,大家想省事可以直接买熟的。锅里不能有水,要干,然后把芝麻炒熟,要用小火,这是炒熟的芝麻,我炒的有点儿少了,大家可以多放点儿。等芝麻噼里啪啦的有香味了就是熟了,装盘备用。
5. 锅里放放点儿色拉油,倒入冰糖,小火慢熬,等冰糖全部融化了,将枣夹核桃放锅里迅速滚一圈,然后再放到芝麻盘里沾芝麻
6. 我沾的不太均匀
7. 全部沾好了。芝麻准备的有点儿少了,大家可以多炒一些,第一次做,卖相不好,嘿嘿……很好吃的,有芝麻的香味,也有冰糖和红枣的甜,里面是核桃肉
用料:红枣12颗,核桃仁120克,细砂糖60克,蜂蜜50克,无盐黄油15克。烹饪难度:一般。烹饪时间:少于一个小时。
步骤:
第一步:准备所有食材。把准备的红枣清洗干净,清洗干净后,用厨房纸擦干,去掉红枣里面的果核备用。
第二步:把核桃仁取出来果仁备用。然后将处理好的果干,放到烤箱中层,不需要预热,把温度设在80度,开上下火,加温10分钟。
第三步:把糖衣原料混合,然后放到微波炉里面,用中高火加热一分钟,取出来后,要快速的搅拌均匀。然后将混合好的糖浆再次放到微波炉里,加热一分钟,取出来快速搅拌均匀。然后再一次地重复这个过程。在第四次加热的同时,要把烤箱加温的烤盘取出来,然后把干果取出来备用。在烤盘上,留一块可以放装糖衣碗的地方。
第四步:将装的糖衣的碗放到加温过的烤盘里,马上倒入干果,快速的搅拌均匀。最后将裹好糖衣的干果,放到红枣中间,按紧放凉以后就可以食用了。
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