洋葱凉拌菜的家常做法大全

一、洋葱凉拌菜的家常做法大全

二、凉拌芹菜洋葱的做法大全家常？

方法/步骤分步阅读

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芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段，紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝，装入拌菜盆；

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调入适量食盐拌匀，稍稍腌几分钟；

调入生抽；

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调入醋；

调入少许鸡精；

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调入白糖；

调入适量红油；

5

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拌匀；

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装盘即可。

注意事项

需要有耐心才行

三、紫洋葱的凉拌做法大全家常？

1.材料:紫洋葱1个，小蕃茄10颗，小黄瓜1条，凤梨1/6个，

调味料如下：柠檬1个，和风酱2大匙，蜂蜜2-3大匙，橄榄油（可略）2大匙，苹果醋或白醋（可略）1-2大匙

2.做法:

1准备食材，清理并清洗干净。

2小蕃茄切约0.2cm厚度之圆片，凤梨切小三角形。

3小黄瓜切约0.2cm厚度之圆片，紫洋葱切细丝（可再洗ㄧ次去呛）。

4备冰+冷开水（不可用生水）。

5将紫洋葱与小黄瓜分别冰镇15分钟。

6柠檬压汁，加入所有调味料，搅拌均匀。

7将紫洋葱与小黄瓜取出沥乾，加入小蕃茄、凤梨及调味料，充份搅拌均匀，即可食用。

四、凉拌洋葱白菜的做法大全家常？

主料：紫园白菜（紫甘兰）适量、

辅料：胡萝卜适量、柿子椒适量、芹菜适量、洋葱 适量

调料：白糖适量、醋精适量、盐适量、丁香适量、香叶适量、干辣椒 适量

做法：

1、将紫园白菜和园白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；

2、将紫园白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；

3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；

4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫园白菜、园白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。

五、凉拌豆角洋葱家常做法？

1.把海带切丝，洗净。放在开水中焯3分钟捞起，沥干水分！

2.洋葱洗净，切成细丝。切成丝比较好，这样更容易入味。

3.蒜切片。

4.切一点辣椒，喜欢吃辣的可以放小米椒。豆角掰成小段，冷水下锅，放入盐、油大火煮开，改小火煮熟。豆角和辣椒倒入放有海带洋葱的碗中。锅中烧油，七八成热，下入蒜爆香。油和蒜都倒入碗中。

5.调入盐、花椒油、味极鲜、鸡精、老干妈拌匀。

6.拌匀之后，再放置1小时，这样更入味！然后开吃！

小贴士：

给豆角焯水一定要放盐、油，盐可以入底味，油可以让豆角颜色更碧绿。

喜欢醋可以放入醋。

六、凉拌洋葱的家常做法？

食材：洋葱、青椒、红椒、香菜

调料：干辣椒、大蒜、盐、鸡精、陈醋、食用油

做法步骤：

1.洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽（这是做凉拌洋葱好吃的第1个秘诀）

2.青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用（加上这些配料是做凉拌洋葱好吃的第2个秘诀）

3.干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉

4.大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用

5.木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用

6.锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了（加辣椒油这是拌洋葱好吃的第3个秘诀）

7.盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀

8.将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了

9.盛入盘里上桌食用，清淡爽口，清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了

七、凉拌洋葱花生米的家常做法大全？

洋葱，花生米，适量油，适量盐，适量醋，适量白糖，适量香油

制作步骤：

1、先准备好一个洋葱，把洋葱去皮洗干净，用刀把洋葱切成丁。

2、把切好的洋葱倒入盘中，取适量的花生米。

3、在炒勺中加入适量的油，待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。

4、将炒好的花生米盛入盘子中，在准备的碗中倒入适量的醋。

5、取适量的白糖加入盛有醋的碗中，用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

6、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中，把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

7、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中，盛入盘子中即可食用。

八、凉拌尖椒洋葱的做法大全？

原料：洋葱（皮芽子）半个， 辣椒1根， 西红柿1个， 醋1汤匙（5ml），盐1/2茶匙（3ml），糖1/4茶匙（1克）， 味精1/4茶匙（1克）， 香油1/4茶匙（1ml）

做法：

1）将洋葱去掉外皮，切成细丝。辣椒去蒂去籽后，切成细丝。

2)西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心，然后将硬皮部分切成细丝。内心部分，自己吃掉吧哈，别浪费了。

3）将洋葱，辣椒和西红柿丝放入大碗中，调入醋，盐，糖，味精和香油，搅拌均匀即可食用。

九、洋葱可以凉拌吗做法大全？

原料：洋葱1个，红椒1个，蒜5瓣，葱3棵。

调料：生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。

做法：

第一步：把洋葱剥去外面的老皮，切头去尾把它切成丝，切好放大碗里备用。

第二步：把红椒切圈，切好放入洋葱的碗里，蒜切成末，切好也放一起，葱切去葱白，留下葱叶切葱花备用。

第三步：再调一碗酱汁，碗中倒入两汤勺陈醋，生抽、香油各一汤勺，盐、白糖各一小勺，然后用勺子搅拌均匀。

第四步：把调好的酱汁倒入洋葱里，用手轻轻地抓拌均匀，抓拌三分钟使洋葱入味，最好戴上一次性手套抓。

第五步：把抓拌好的洋葱放入盘子里，再撒上一些葱花即可享受美食了。

十、凉拌油菜洋葱的家常做法？

步骤1

讲油菜、洋葱洗干净过水。晾凉

步骤2

放入碗中，依次加入辣椒油，酱油，花椒油，味精，蒜，白糖

步骤3

拌匀即可