大家好，欢迎来到我的博客！今天我要分享的是猪肉洋葱馅包子的做法。
1. 首先准备好所需的材料。
2. 将包子面粉倒入一个容器中，慢慢加入温水，边倒边搅拌，直至面团光滑有弹性。
3. 然后将面团揉成圆球状，盖上湿布，醒发20分钟。
4. 接下来，将猪肉剁成馅，洋葱切成末。
5. 在一个炒锅中加入适量的食用油，放入姜和蒜末炒香。
6. 将洋葱末倒入锅中，翻炒至变软。
7. 接着放入猪肉馅，炒熟。
8. 加入生抽、鸡精、盐和料酒，继续炒匀，最后将馅料放入一个碗中备用。
9. 将发酵好的面团取出，揉成长条状。
10. 分割成小剂子，擀成薄圆片，包入适量的馅料。
11. 锅中加热适量的水，将包子放入蒸锅屉上，盖好锅盖。
12. 大火蒸10分钟，关火后再焖5分钟即可。
13. 蒸好的猪肉洋葱馅包子出锅，即可享用。
1. 包子面粉可以添加少许的糖，这样蒸出来的包子会更加香甜。
2. 馅料的味道可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒面。
3. 擀面皮的时候要均匀用力，这样包子的外皮才会更加薄而富有弹性。
希望大家能够成功制作出美味的猪肉洋葱馅包子！感谢大家阅读我的博文，如果喜欢我的内容，记得关注我的博客哦！
牛肉洋葱馅是一种常见的包子馅料，其独特的口感和香气深受人们的喜爱。下面我们将详细介绍如何制作牛肉洋葱馅包子。
1. 将牛肉切成小块，用搅拌机打成肉末备用。
2. 将洋葱切成小丁备用。
3. 将牛肉末中加入酱油、盐、胡椒粉、糖、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
4. 将洋葱丁加入牛肉末中，搅拌均匀。
5. 将葱姜水少量多次地加入肉馅中，搅拌均匀，直至肉馅上劲。
6. 在制作包子的过程中，将肉馅均匀地放在每个包子皮上，然后包好。
7. 将包好的包子放在蒸锅中，大火蒸制15分钟左右，直至包子熟透。
牛肉洋葱馅是一种非常美味且易于制作的包子馅料。通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的牛肉洋葱馅包子。如果您喜欢这种口味，不妨尝试在家中制作，相信您会非常满意。
1.
首先准备茄子500克，如下图所示。
2.
接着再把茄子500克削皮切成丁。
3.
然后再准备洋葱500克切成丁。
4.
准备一个干净的盆子，里面放入茄子500克，洋葱500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用油15克，五香粉15克，调拌均匀。
5.
盆子当中放入面粉500克，接着放入酵母五克。
6.
然后再放入清水100毫升，搅拌成面絮状。
7.
接着再用手揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。
8.
三个小时以后，直接将面团500克，分成均匀大小的剂子。
9.
然后再把小剂子15克擀成包子皮。
10.
接着再把包子皮15克里面放入茄子洋葱馅30克，包成圆形包子的形状，放入到蒸笼里面。
11.
扣上锅盖小火蒸20分钟即可。
12.
20分钟以后直接盛出，如下图所示，茄子洋葱馅包子就做好了。
食材：洋葱 3个 、 肉末 适量 、 香干 适量 、 饺子皮 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 豆瓣酱 适量 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
1.首先，我们将洋葱洗净后，切成小块，在水里泡5分钟，然后取出切碎（洋葱事先泡5分钟，再切就不会辣眼睛了）。
2.然后我们将香干切粒，与洋葱混合。
3.接着我们开始炒肉末。起锅热油，放入准备好的肉末炒至变色。加入生抽、耗油、黄豆酱、胡椒粉、食盐进行翻炒，肉末炒熟后，关火出锅，放入碗中。
4.然后我们将洋葱、肉末和香干混合，搅拌均匀，再加入一点玉米面，吸干配菜中的水分。
5.然后我们将饺子皮用擀面杖擀薄，再放上一点馅料，用包包子的手法将洋葱肉末包起来。
6.全部包好后，我们准备蒸包子。锅中水烧开后，包子上蒸屉，开大火蒸15分钟。时间到出锅，一份皮薄馅多、鲜香美味的包子就做好了
1.
首先准备洋葱150克，切成碎末。
2.
接着准备鸡蛋150克，打入到碗中。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
4.
接着把鸡蛋液150克放入其中，不断翻炒。
5.
等到鸡蛋定型即可盛出。
6.
如下图所示，鸡蛋就炒好了。
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接着再把鸡蛋150克放在洋葱500克上面，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐20克。
8.
接着再用筷子混合搅拌均匀即可，洋葱素馅包子馅就调好了。
今天给大家介绍一道经典的中式小吃——香菇笋干包子馅。无论是早餐、午餐还是下午茶，这道包子都是绝佳的选择。
包子是中国传统美食之一，有着悠久的历史和丰富的变种。香菇和笋干是常见的包子馅料，它们的口感鲜美，营养丰富。
1. 将面粉和酵母放入大碗中，加入适量温水，揉成面团，盖上湿布饧面。
2. 将香菇干和笋干用温水泡软，切成小粒。将鲜香菇、姜和葱切成细末备用。
3. 将泡软的香菇干和笋干用清水洗净，沥干水分。
4. 取一个平底锅，加热少量食用油，放入姜末和葱末爆香。
5. 加入洗净的香菇干和笋干翻炒均匀，再加入适量的盐、生抽、料酒和香油，炒匀出馅料的味道。
6. 面饧好后，将其揉成长条状，切成小段。
7. 将小段面团擀成薄片，包入事先准备好的馅料。
8. 包好的馅料放置蒸锅上，开火大火蒸10分钟即可。
9. 完成后，即可品尝到香喷喷的香菇笋干包子馅啦！
1. 揉面时，要根据面粉吸水能力调整水量，保证面团的柔软和富有弹性。
2. 包子的皮要揉得薄一些，这样包出来的包子吃起来更加爽口。
3. 馅料中的调料可以根据个人口味进行调整，增加或减少适量。
4. 包子蒸熟后，可以撒上少许葱花和香菇末，增加视觉和口感的层次感。
5. 包子可以多做一些，冷藏或冷冻保存，随时可蒸食，方便快捷。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，香菇笋干包子馅都会成为桌上的亮点。它的制作虽然稍微复杂一些，但只要掌握了窍门，就可以轻松做出美味可口的包子。希望大家都能试一试这道经典小吃，与家人朋友共享美食的乐趣！
用料：冬瓜 1000克、香菇 1朵、老豆腐 1块
胡萝卜 半根、食用油 4勺、食盐 半勺、黄豆酱 1勺、耗油 1勺、鸡精 半勺、葱花 适量、面粉适量、酵母粉适量
做法步骤：
1、面粉加入酵母粉和好，醒发。冬瓜去皮切成碎钉。
2、装入碗中加入食盐杀出水分。
3、香菇洗净后切片再切成小丁。
4、豆腐切成小丁。
5、胡萝卜洗净后切条后再切丁。
6、起锅烧油。
7、下入豆腐丁炒成金黄色盛出备用。
8、腌出水分的冬瓜用纱布挤出水分。
9、另起锅烧油下入所有食材翻炒，加入2勺黄豆酱以增香。
10、再加入葱花增香。
11、加入1勺耗油。
12、加入鸡精。
13、馅料装入盆中备用。
14、面团醒发好。
15、将面团分成两半，搓长条下面剂。
16、擀皮包上馅料。
17、包成自己熟悉的包子形状，放入蒸屉，二次醒发。
18、醒发好，开火，蒸15分钟即可
洋葱切碎末，豆腐切薄片煎一下，双面焦脆，切末。与洋葱默混合，调味，发面包包子15分钟即可。颗粒感十足
1、准备牛肉馅，圆葱。
2、牛肉馅加入料酒十三香，酱油，面酱盐搅拌，圆葱切末放入肉馅中。
3、加入适量花生油搅拌成馅
4、放入虾仁
5、准备牛奶
6、牛奶放入盆中加入发酵粉和面粉和成面团
7、将面团醒发1小时左右
8、面发好了
9、分别剂子
10、擀皮
11、包馅
12、再醒发5分钟左右
13、水响上锅蒸15分钟左右
14、蒸好了出锅
15、装入盘中，早餐开始。
香菇洋葱切碎了，调好，喜欢吃肉的，放一点肉泥，用生抽老抽葱姜蒜拌匀，放点香油调好
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