以下是十款简易晚餐菜谱:
1. 蒸蛋 + 炒青菜:将鸡蛋打匀加入适量水后放入碗中,上锅蒸熟。同时将青菜洗净切段,在锅中热油爆香蒜末后加入青菜煸炒即可。
2. 番茄炒蛋 + 米饭:将番茄去皮切块备用。打蛋并加入盐拌匀备用。在锅中加油热后倒入蛋液,迅速翻炒至八成熟,加入番茄块继续翻炒,最后加入少许糖和盐调味即可。
3. 紫菜蛋花汤 + 炒饭:将水煮沸后加入紫菜丝,煮开后慢慢倒入打散的蛋液,稍等片刻后加入盐和胡椒调味即可。同时将米饭拌匀后与青豆、胡萝卜等配菜一起翻炒即可。
4. 照烧鸡腿 + 面条:将去骨鸡腿肉撒上少许盐和黑胡椒粉,烤至金黄色。同时将面条煮熟备用,加入照烧酱和青豆、胡萝卜等配菜即可。
5. 地三鲜 + 米饭:将土豆、茄子和青椒切成小块,分别煸炒后混合起来继续炒熟,最后加入盐和生抽调味即可。
6. 黄瓜拌豆皮 + 煮馄饨:将黄瓜切丝备用,豆皮剁碎后热水焯一下捞出沥干。将黄瓜和豆皮加入盐、醋、麻油、芝麻酱等调料中拌匀即可。
7. 红烧牛肉 + 面条:将牛肉切成小块,加入生姜和葱段爆香后加入酱油、老抽、糖等调味,煮至肉烂汁浓。同时将面条煮熟捞出加入煮好的牛肉汤中即可。
8. 清炒西兰花 + 蘑菇炖鸡:将西兰花切小朵焯水后沥干备用。蘑菇清洗干净备用。鸡肉切块后焯水去血水,加入生姜葱等调味料和适量水炖20分钟,最后放入蘑菇和盐继续炖,再起锅前加入胡萝卜丝和青豆等配菜即可。
9. 蒜蓉茄子 + 米饭:将茄子切成条,焯水备用。蒜末放入油锅中酥香后,加入茄子、盐和糖,稍稍翻炒即可。先把米饭做好,然后搭配蒜蓉茄子一起食用。
10. 清炒大白菜 + 红烧肉:将大白菜切片焯水备用。红烧肉先焯水去血水,加入生姜、葱等调味料和适量水炖煮至入味,最后把焯好的大白菜加进去,翻炒均匀。
我认为一日三餐里,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐尽量要少吃一点吃得清淡一点,对身体健康也有好处。
今天有空正好来分享一下我家的晚餐,晒一晒七天晚饭,虽然没有大鱼大肉,但吃得舒服。
1、双菇苦瓜丝。做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
2、燕麦粥。做法:把燕麦和大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,然后用温和煮烂即可。
3、果蔬沙拉。新鲜蔬果中含有大量的纤维素,食用后容易产生饱腹感,有效降低食欲,而它们本身又含有十分丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量
有很多选择。
1. 一道是番茄炒鸡蛋,因为它简单易做、口味清淡,而且提供了丰富的蛋白质和维生素。
2. 另一个选择是烤鱼,它不仅美味,而且富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康有益。
3. 如果你喜欢素食,可以尝试一个凉拌小黄瓜和豆腐的菜谱。
豆腐提供了植物蛋白和大量的营养素,小黄瓜则清爽可口。
总之,应该考虑营养均衡、口味适中,并符合个人的饮食偏好。
晚餐:1.清炒蔬菜+烤鸡翅=营养丰富的晚餐
2.冬瓜粥+烤火腿=营养丰富的一餐
此外,还要注意饮食均衡,包括适量的蔬菜、水果、豆类和粗粮,以便提供足够的营养。建议每周定期食用一些肉类、蛋奶类和坚果等富含营养的食物,以促进身体健康
在忙碌的生活节奏中,我们常常需要快速准备一顿简单的晚餐。以下是一些适合两个人的简易菜谱,无论是情侣还是室友,都能在忙碌的工作日享受美食。
这是一道极其简单快捷的凉菜,新鲜爽口,特别适合夏天。需要准备的食材有:黄瓜、鸡胸肉、生姜、葱、醋、酱油、盐、香油。
制作方法:
想要在家享受意大利面的美味吗?这道番茄牛肉意面简单易做,口感鲜美。所需材料有:意大利面、牛绞肉、洋葱、大蒜、番茄酱、番茄、橄榄油、盐、黑胡椒。
制作步骤:
以上便是两人晚餐的简易菜谱,无论你是新手厨师还是想要为另一半做一顿美味的晚餐,这些菜谱都能帮到你。快速上手,让你的美食生活更轻松!感谢阅读!
10岁男孩晚餐可以来个香辣排骨——补充营养
主料:排骨400g 花生150g 油适量 葱10g 姜10g 蒜10g 淀粉1大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 盐1小勺 蚝油1小勺 蜂蜜1小勺
1、排骨用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片,所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀腌制20分钟。
2、将排骨从料汁中捞出沥干,放入一大勺淀粉,抓拌均匀。
3、锅中放油,油烧至六七成热下排骨,转小火慢慢炸制7、8分钟,直到排骨全部成熟后捞出沥油。
4、锅里留底油,放蒜片入锅爆香,下入排骨,将腌料汁倒入,中小火焖5分钟后关火。
5、排骨在捣碎的香辣花生里滚几下,沾满花生碎即可装盘。
生日菜谱
腊肠面:
1.锅中水沸后,下入面条
2.再次煮开后捞入凉水中过凉
3.锅中放少许油,倒入切好的香肠煸炒
4.炒至香肠透明略卷曲,放适量水
一道番茄炒菜花,一道白灼虾,一道咖喱土豆羊肉片,搭配三色藜麦白米饭,有荤有素有菜,这个搭配还不错吧!
炒锅上火烧热,放食用油,把土豆、胡萝卜放进去翻炒2分钟,再放进西葫芦翻炒,加一大碗水煮开,再放进咖喱块融化后,中火炖煮至食材入味,再放进焯熟过的羊肉片翻炒入味,收浓汤汁即可。
菜谱窍门是:晕素搭配、辣淡搭配、干锅汤锅搭配、下饭菜配比、色香味俱全。
这就是大饭堂菜谱大全的决窍门,也是大饭堂在制定菜谱应该特别注意的地方。
众口难调,众所周知。如何做到大饭堂的饭菜符合大部份就餐者的味口,这是一个较难的问题。
所以我们制作菜谱时要考虑周全,咸淡相宜,酸辣结合,有汤有水,不同口味的人就餐习惯都要考虑。
制作菜譜时还需要考虑色香味的搭配,有了看相、色相才能食之有味。
所以要根据不同囗味人群的需要,制定符合众囗的周菜谱,综合配比,这就是决窍所在。
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