主料:山药200g 萝卜200g
辅料:盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g
1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
5.煮开后把血沫捞掉;
6.然后下山药,萝卜以及干贝;
7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
8.上锅前下香菜末!
主料:铁棍山药适量,牛奶适量,面粉500g,酵母5g
辅料:白糖10g
做法:
1.铁棍山药去皮切片,上锅蒸熟。
2.趁热压成泥。
3.加入适量牛奶、白糖拌成糊状。
4.放入酵母拌匀10分钟。
5.面粉用山药牛奶糊和成光滑的面团,盖盖放温暖处发酵。
6.发酵好的面团(手指蘸面粉戳一下,不回缩也不塌陷)。
7.面团取出放案板上按揉排气。
8.切成小剂子。
9.揉搓成圆形。
10.放到笼屉里二次发酵,待馒头胚变大变轻时,冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
山药洗干净,放入蒸锅中蒸熟,轻轻一撕皮就下来了。也可以用削皮刀。
山药馒头的用料
山药 100克中筋粉 200克白糖 10克酵母 3克温水 78克左右
山药馒头的做法步骤
步骤 1
山药洗净上锅蒸熟。
步骤 2
将蒸熟后的山药取出,去皮,捣成泥。
步骤 3
取适量温水化开酵母,然后倒入混合好的山药泥、白糖、面粉中,揉成光滑的面团。
步骤 4
将揉好的面团搓条,下剂子,每个约70克左右,揉成馒头生胚,入蒸笼静置醒发约35分钟。(照片是某次加倍做的量)
步骤 5
开水上锅,大火蒸15分钟后取出。
山药去皮的方法:
1、削皮刀
想根山药快速去皮,这时需要一个小工具,它就是削皮刀,他在生活中十分常见,而且一些日用商品店中都有出售,在去除山药皮时可以一手拿着山药,一首拿着去提刀,从一端向另一端滑动,削皮刀走过的地方,山药皮就能全部去除。
2、筷子去皮
筷子也能快速去除山药皮,平时可以把山药放在火上烤一下,把它表面的绒毛烤化,然后再用筷子上端带有棱的部份去磨擦山药的表皮,几分钟以后,山药的表皮就能全部去除,这时再用清水把山药洗干净就可以。
3、高温蒸制
如果平时不是把山药炒着吃,而是想把它蒸熟以后再吃,则可以把它带皮时直接用清水洗干净,然后入锅高温蒸制,蒸熟以后,山药皮特别容易玻璃,这时只要用手轻轻把它的表皮接下来就能得到里面白嫩的山药肉。
先把醪糟用水煮开,以后煮20分钟,再倒入牛奶煮五分钟,放入白糖即可出锅。
苦菜用水过一下。放入盐花椒放密封罐里。
在我们日常生活中,对于皮肤的护理是至关重要的。无论是面部护理还是身体护理,都需要细心呵护,保持肌肤的健康和光泽。而青瓜美白小窍门就是其中一种简单而有效的护理方法。
青瓜一直以来被广泛应用于美容护肤领域,其具有保湿、抗氧化等多重功效。青瓜中富含的维生素C和铬元素能够帮助减少黑色素沉着,使肌肤更加明亮细腻。通过将青瓜运用于美白护理中,可以为肌肤带来意想不到的效果。
利用青瓜实现美白的方法多种多样,下面为大家介绍几种简单易行的小窍门。
将青瓜去皮切成薄片,敷在清洁后的面部皮肤上,静待15-20分钟后用清水洗净。这种方法不仅可以帮助肌肤深层清洁,还可以调理肌肤水油平衡,达到美白的效果。
将青瓜榨汁,涂抹在面部或身体需要美白的部位,轻轻按摩至完全吸收。青瓜汁中的维生素和矿物质能够迅速渗透肌肤,为肌肤注入滋养与水分,促进皮肤细胞的新陈代谢,从而实现美白效果。
将腌制过的青瓜片敷在眼部周围,可以缓解疲劳、消除黑眼圈,同时也能让眼部肌肤变得更加明亮细腻。持续使用青瓜片眼膜,能够有效改善眼部肌肤问题,让双眼焕发神采。
青瓜美白小窍门虽然简单易行,但却需要坚持使用才能看到明显的效果。每天坚持使用青瓜美白护理,可以逐渐改善肌肤暗沉、不均匀等问题,使肌肤逐渐变得更加细嫩光滑。
注意事项:使用青瓜美白护理时,应选择新鲜的青瓜进行处理,避免使用过期或变质的青瓜产品,以免造成肌肤不适。另外,对于有过敏史的朋友,在使用青瓜美白产品前最好进行局部皮肤过敏测试,以确保安全性。
青瓜美白小窍门是一种简单而有效的护理方法,适合于各种肤质的人群。通过日常坚持使用青瓜美白护理,可以有效改善肌肤问题,让肌肤重现光彩。希望以上介绍的青瓜美白小窍门能够帮助到大家,让我们一起拥有健康美丽的肌肤!
1高温处理
首先需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净,然后锅中加水,用大火将水煮沸,将清洗的山药豆放入沸水的锅中,用文火煮30~40分钟,最后将山药豆从锅中取出,等待冷却后,可以轻松的将表皮揉搓掉,用山药豆做各种各样的食物。
2削皮器去皮
平时也可以用削皮器给它去皮,这种方法很简单,首先需要用清水将它清洗干净,然后用开水烫一下,这样用削皮器去皮更加容易,也可以起到高温杀菌的作用,最后用削皮器慢慢的给山药豆去皮。
3保鲜去皮
需要将山药豆清洗干净,然后将它放入保鲜袋中,这样可以避免细菌破坏山药豆的营养价值,在给山药豆去皮时,最好还是带手套,避免不小心伤到手,虽然这种方法比较麻烦,不过可以更好的发挥山药豆的营养价值。
食材:笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺
1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。
2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁
3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油倒入碗中,拌匀后淋在莴笋叶上,撒上葱花即可。
1/3
首先炸糯米,将茶油倒入热锅煮沸,把糯米倒入锅里,噼噼叭叭,转独此眼间炸成黄白色的米花,把它捞起盛在碗或盘里。其次是将糍粑粒、玉米粒、花生米倒入锅内炸熟呈金黄色,全部捞出即可。
2/3
放入少许油,多戴称盐(按个人口味),油热后倒入茶叶翻炒,待锅里冒起青烟倒入热水煮沸。
3/3
煮好后的茶水味道香浓,盛上半碗茶水,在将糯吐凤匠米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用
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