面包糠虾的家常做法？

一、面包糠虾的家常做法？

做法如下：

1. 准备食材：大虾、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、生抽等。

2. 将大虾去壳去肠泥，用刀在虾背上划几刀，用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

3. 将鸡蛋打散，将腌制好的虾先裹上鸡蛋液，再裹上玉米淀粉，最后裹上面包糠。

4. 将裹好的虾放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟即可。

二、面包糠虾仁的做法烤箱？

1.准备面包糠

2.准备淀粉

3.去虾头剥皮，留尾巴，从背上切开去掉虾线

4.背部不要切断，把虾摊开，洗净虾，加入盐，料酒，胡椒腌制十分钟

5.鸡蛋搅散

6.烤盘铺上锡箔纸，刷上一层熟油，

7.腌制好的虾先裹上淀粉、鸡蛋液、在裹上面包糠。裹好的虾均匀的铺在锡箔纸上

8.放入烤箱烤10分钟，中层210度

9.10分钟后取出翻下面，继续烤10分钟

10.温度调到230度，继续烤3分钟，让虾更上色更香脆，出炉后可搭配番茄酱或者喜欢的蘸酱，口感更好。

三、蒸面包窍门？

一个小碗中加入适量的白砂糖、发酵粉、牛奶、一个鸡蛋搅拌均匀至白砂糖融化，搅拌好后油漏网可以过滤一下，我这里没有过滤，直接使用。一个大碗中加入适量的面粉，倒入牛奶鸡蛋汁，搅拌成棉絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保险膜，让其发酵至两倍大左右。

面发好后再次揉成光滑的面团，接着取适量的面团放在面板上，搓成长条后分成大小一致的小剂子，然后按压揉捏后成圆形的小剂子。大碗中刷上油，把小剂子摆放在里面，给面团上刷上油后撒点白芝麻，最后盖上保鲜膜，醒目30分钟。

面醒好后直接放蒸锅上，开大火水烧开后接着蒸151分钟左右，时间到以后焖5分钟就能打开盖子了。最后出锅是蓬松的面包啦！

四、面包糠虾仁怎么炸外酥里嫩？

做法如下

1、虾去头去壳留虾尾步骤；

2、虾肚刨开切两半但不能切到底，抽虾线；

3、鸡蛋打散步骤 ；

4、用平盘准备一些玉米淀粉步骤；

5、平盘里准备一些面包糠；

6、虾仁裹上一层淀粉再让虾仁裹一层蛋液；

7、把裹了蛋液的虾仁放入面包糠盘里裹上面包糠，要用手按一下虾，这让面包糠可以均匀的裹在虾上步骤；

8、所有的虾仁裹好后锅里倒油炸制步骤；

9、油八分热时放入虾仁，炸制两面金黄即可。

五、面包变硬小窍门？

面包变硬了，可以通过以下小窍门回软

烤箱加热回软

常温饮用水装入喷壶，给沉睡中的干面包迎面喷洒，趁着面包半睡半醒之际，把它送入烤箱温暖的怀抱中，烤箱设定用175度，预热后开始烘烤3分钟.

刚刚喷洒的水为炉内制造了水蒸气，这一刻就像给它做了个3分钟的悠闲小桑拿，老化的面包就这样回软啦！

平底锅加热回软

常温饮用水装入喷壶，在平底锅中喷喷洒洒，放入一块儿干面包躺平，盖上锅盖，小火闷个3分钟，老化的面包就这样回软啦！没羊吃的时候，吃面包也挺幸福呀~

蒸锅加热回软

如果不想打扰烤箱（其实是没有，哈哈），可以请外援：蒸锅/蒸箱来帮忙。先用锡纸将老化面包紧紧包裹，接着放在蒸笼上，水开后用小火蒸3-5分钟，恭喜你，面包返老还软啦~~千万别忘了锅底部要加水（蒸），不然面包只会更干！

电饭锅加热回软

先取一张吸水一级棒的厨房纸，放入饮用水中轻轻浸湿，轻轻挤掉多余水分，让厨房纸吸水润而不湿。

干硬的面包摆在平铺好的湿厨房纸巾中央，叠放好后放入电饭锅，按下煮饭键自动跳停就好啦！如果是智能电饭锅，也只需要在旁边等上5分钟，老化的面包就这样回软啦！

六、糠虾吃什么？

糠虾一般都是摄食腐植物质、底部的有机碎屑和海草。它是杂食性的，既可滤食10um左右的单细胞藻类，也可以食到大于身体数倍的箭虫。

糠虾体略侧扁，身体分区分节明显，表灰色，体长在3－180mm范围。糠虾身体可分为头胸部和腹部。尾节为身体的最末部分，其末端形态常随种类而异，是鉴定种类的重要根据之一。

七、糠虾如何繁殖？

1、雌雄：糠虾在正常情况下都是雌雄异体的，偶尔在生活条件不良的环境下，会出现雌雄同体。

2、产卵和受精：糠虾类有一年中多次性成熟多次产卵的习性。

3、糠虾的生殖量（产卵量），可因种类、水温、亲体大小和地区的差别而有不同。

鄂糠虾，雌体平均体长145mm，育卵囊内抱幼体数量可达238尾。

黑褐新糠虾育卵囊内抱卵数或幼体数量平均为30尾左右，最多60尾，最少时仅有2尾，而且抱卵量明显受水温的影响，春季抱卵最多，是生殖盛期；秋季其次，是生殖亚期；夏季极少，是生殖间歇期；冬季不抱卵，是停产期。

八、面包松软的配方窍门？

黄瓜皮榨成汁后过滤一下，碗中准备300克面粉，加30克白糖、3克酵母粉，用黄瓜汁和面，面团揉搓10分钟，揉出光滑面团后盖盖子醒发至2倍大，面团放在案板上揉搓排气，搓成长条，切成等份剂子，再将剂子擀成牛舌状，从一头向另外一头卷起，从中间切断，做好后放入模具中，再次醒发至2倍大，醒好刷上蜂蜜水

九、用烤箱做面包窍门？

烤箱面包的做法窍门:

步骤 1

加入所有的原材料 除了鸡蛋和成一个光滑的面团 ，如果是夏天放常温发酵，如果是冬天的话 可以隔水加热 以加速发酵，但是水温不能超过40度

步骤 2

待面团发至原来的两倍大，面团拉开里面呈蜂窝状 ，面已经发的很好了

步骤 3

面团再次揉五分钟排气 揉至大概发酵前的大小 ，分成大小均匀的剂子，可以发挥您的想象力，做成各种面包模型

步骤 4

放入冰箱中 烤盘下放一盆40度左右的温水，二次醒面一个半小时 ，醒至面包体积明显变大放在手上轻飘飘的感觉，就可以放入烤箱内烤制了，185度 上下火 20-25分钟，具体情况根据各个烤箱的品牌不同，烤制时间可能会有所不同

步骤 5

没有加黄油的面包没有像面包房的那样细腻，但是吃起来的话一点都不会觉得腻 可以用来做汉堡 或是夹菜用了

步骤 6

我都用来当馒头配菜吃了，颜值好看 增加食欲哦