糯米糊家常做法？

一、糯米糊家常做法？

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将适量糯米粉溶于水中调匀备用；

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将胡萝卜洗净切成沫备用；

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将胡萝卜倒入调好水的糯米粉中；

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加入适量黑豆豉；

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用筷子搅拌均匀；

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加入适量食盐；

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再次用筷子搅拌，让食盐均匀散开；

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将西红柿洗净切好备用；

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在锅中放入适量油；

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加入切好的西红柿；

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翻炒一会，炒出西红柿的汁；

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将搅拌均匀的糍浆倒入锅中；

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将糍浆的一面煎熟；

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再翻面煎另外一面；

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起锅，美味的糯米糊就做好了。

二、糯米糊饼正宗做法？

主料：

米饭一碗

辅料：

胡萝卜汁少许

糯米粉少许

豆角米少许

甜玉米粒少许

胡萝卜丁少许

配料：

盐少许

鸡精少许

做法：

1. 胡萝卜切小丁。

2. 倒入料理机，加少许清水，搅拌成泥。

3. 把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。

4. 取少许糯米粉，慢慢加入胡萝卜汁，以免一下加太多。

5. 揉成面团盖上保鲜膜，去准备米饭。

6. 锅中热油，倒入玉米粒、豆角米、胡萝卜丁，炒熟。

7. 倒入米饭混合翻炒均匀，并调入少许盐和鸡精。

8. 案板上铺一张保鲜膜，并刷上薄薄一层油，或者刷上一层水。

9. 把胡萝卜糯米粉团放在上面，按成一个圆饼状。

10. 然后铺上米饭，边上留一点点位置。

11. 任意方向拿着保鲜膜往上盖1/4。

12. 然后掀回保鲜膜。

13. 同样方法包好其他3边，然后稍微整形，成一个长方块。（正方形也可以）

14. 平底锅预热，刷上一层薄油，放入米饭饼中火煎。

15. 待底部煎至金黄以后，翻面再煎。（4个边沿需要筷子辅助着煎至金黄）

16. 可以整个吃。

17. 也可以切开来吃

三、糯米炸糕的做法窍门？

原料more糯米米粉 (180克)高筋面粉 (40克)干酵母 (3克)清水 (110ml)芝麻 (25克)超市购豆沙箱 (150克)红糖 (30克)干炒面粉 (30克)炸制花生油 (300ml)油耗 (80克)方法/步骤9/10分步阅读把糯米秒白面干酵母拌匀2/10用110ML清水合成面团3/10把面盆里注入清水，然后把和好的面团浸泡在清水盆里，进行慢速发酵4/10把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，5/10在往豆沙馅里加入30克干酵母6/10混合拌匀备用7/10把发酵好的苗团盆内的清水笔出8/10在重新揉一遍面团9/10然后从面团揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始进行炸制，炸糕浮起后用五成熟的油温炸熟为止10/10OK

四、广东糯米馒头卷窍门？

1、把糯米粉放到大碗里，准备半碗开水。2、把开水倒入糯米粉中，用筷子搅拌。

3、用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。4、把面团分成很多小面团。

5、把每一个小面团都轻轻压扁好。6、烧热锅倒油，面团放进用小火煎。

7、煎制面团起鼓起泡泡时，翻个面再煎。8、两面煎软之后，出锅撒上白糖。

五、辣白菜糯米糊做法？

将糯米粉一两加一斤水煮开后放在辣椒面里

六、去除糊锅底的小窍门？

生活当中不免大家都会遇到炒菜的锅难刷的问题，特别是当你在做菜的时候出现糊锅粘锅的时候，此时的锅是特别难刷，当然这仅仅只是针对经常做饭的夫妻和小青年们，那么该怎么样才能快速刷干净这些那搞定的问题呢？

第一种：在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。

第二种：用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。

第三种：对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋（白醋或水果醋，便宜的即可），加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。

第四种：在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净！不妨试试！如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。

第五种：如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。或者在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。

第六种：用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

七、60克糯米糊水粉比例？

大概比例为粉：水=2：1

制作方法：1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可

八、糯米糊太稀怎么定型？

加入糯米粉。

糯米粉若是太稀了的话,就证明糯米粉和水的比例出现了差错,糯米粉中的水分过多而导致了太稀,所以若是调整的话,只需要增加糯米粉的量即可,这种方式比较适合用于水分放的过于多的情况下,这样的方式会更加安全和方便。

九、黑芝麻核桃糯米糊做法？

把黑芝麻和核桃一起打碎，然后用热水冲开

十、糯米糊是如何制作的？

主料糯米粉鸡蛋 糯米糊的做法步骤

1.将糯米粉放入锅中，加适量的水搅拌

2.搅拌均匀后在放入鸡蛋，搅拌，两分钟就能搞定！

3.依个人口味加入鲜酱油，爱吃甜的亲们也可加入白糖哦！