奥尔良料配方的做法

一、奥尔良料配方的做法

奥尔良料配方的做法

奥尔良料配方是一种非常受欢迎的调料配方，它能够为各种美食增添独特的口感和风味。下面我将为大家介绍奥尔良料配方的做法。

所需材料

• 腌料：烤肉料，鸡粉，鲜味宝，百里香粉，大蒜粉，白胡椒粉，黑胡椒粉
• 预发酵粉：圆葱丝，细葱，面包屑
• 液体材料：酱油，糖，酒酿汁

制作步骤

1. 将腌料混合在一起，搅拌均匀后将鸡块放入腌制一晚。

2. 将预发酵粉混合在一起，加入液体材料搅拌均匀。

3. 将鸡块放入烤盘中，用腌料刷在鸡块表面，并将预发酵粉均匀撒在鸡块上。

4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制30-40分钟，直到鸡块表面金黄酥脆。

5. 取出鸡块，晾凉后即可享用。奥尔良料配方简单易行，口感鲜美独特，适合各种场合使用。

注意事项

• 鸡块的大小和厚度会影响烤制时间，请根据实际情况调整。
• 烤制温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的实际情况调整。

总的来说，奥尔良料配方是一种非常实用的调料配方，它能够为各种美食增添独特的口感和风味。通过了解并掌握它的制作方法，您可以在家中轻松制作出美味的奥尔良烤鸡或其他美食。

二、奥尔良料配方的做法大全

奥尔良料配方的做法大全

奥尔良料配方是一种广泛应用于各种烹饪的调料配方，它以其独特的香气和美味而备受人们喜爱。下面我们将详细介绍奥尔良料配方的做法大全，帮助您更好地掌握这个重要的烹饪技巧。

准备工作

首先，我们需要准备以下材料：奥尔良料粉、清水、鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆等。确保所有食材新鲜、无异味，以保证烹饪出来的菜品口感鲜美。

制作步骤

1. 将鸡肉切成小块，用奥尔良料粉拌匀，腌制20分钟左右。

2. 洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜切成小块备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块煎至两面金黄，捞出备用。

4. 用锅中余油煸炒洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜，加入适量清水煮沸。

5. 将煎好的鸡肉块放入锅中，加入奥尔良料粉搅拌均匀，煮至蔬菜酥烂。

6. 最后，将所有食材捞出，装盘，撒上一些香菜或葱花即可。

注意事项

• 在腌制鸡肉时，可根据个人口味适量增减奥尔良料粉的用量。
• 蔬菜的种类和数量可根据个人喜好进行调整。
• 在烹饪过程中，要注意火候，以免食材煮得过熟或过生。

总之，掌握好奥尔良料配方的做法，您就可以轻松地制作出美味可口的菜品了。无论是用于烤鸡、烤鸭、烤鱼等肉类料理，还是用于制作各种蔬菜炖煮，奥尔良料配方都能为您的烹饪增色不少。快来试试吧！

三、奥尔良烤鸡配方商用？

40克，复合磷酸盐1克；乙基麦牙酚1克；烧烤飘香汁2克；鸡骨髓膏（鸡肉香精）3-4克；料酒3克。子然烤鸡：鸡500克，子然淹料25克，纯子然粉3-4克，子然香精3克，复合磷酸盐1克；乙基麦牙酚1克；烧烤飘香汁2克；鸡骨髓膏（鸡肉香精）3-4克；料酒3克。黑椒烤鸡：鸡500克

四、新奥尔良调料配方？

奥尔良腌料配方： 1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme） 1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano） 1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt），1茶匙黑胡椒（black pepper） 1茶匙干芥末（dry mustard），4茶匙红辣椒粉（paprika） 2茶匙大蒜盐（garlic salt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物） 1茶匙姜粉（ground ginger）

五、奥尔良烤罗非鱼配方？

烤罗非鱼配方

罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量

六、奥尔良腌制料配方？

奥尔良腌料配方：

1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）

1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）

1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt），1茶匙黑胡椒（black pepper）

1茶匙干芥末（dry mustard），4茶匙红辣椒粉（paprika）

2茶匙大蒜盐（garlic salt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物）

1茶匙姜粉（ground ginger）

七、奥尔良蒸饺馅料配方？

用料

鸡胸肉 2块

香菇 朵

胡萝卜 

盐 克

酱油 勺

面粉 克

奥尔良腌料 

奥尔良鸡肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切碎顺着一个方向搅拌，边搅拌边加入奥尔良腌料

步骤 2

搅拌好腌制半小时左右，腌制的时候准备香菇和胡萝卜，香菇和胡萝卜切碎，用水焯一遍

步骤 3

把焯好的香菇和胡萝卜攥干水分加入到鸡胸肉里

步骤 4

加蚝油、海鲜酱油、盐、油，顺着一个方向搅拌均匀

步骤 5

和面的过程我就不发啦，小伙伴们一定都没问题哒，和好一家人吃的量

步骤 6

接下来就是包饺子啦～

步骤 7

煮出来紫薯面的，颜色很鲜艳

步骤 8

吃上一口真的是超级香，奥尔良味十足，老人和小孩都非常喜欢～～

八、奥尔良腌料配方？

新奥尔良风味腌料配料：白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、辣椒粉、大蒜粉、香辛料、鸡肉粉、食品添加剂（辣椒红、三聚碳酸钠）

烤制方法： 第一步：准备鸡翅 1. 选择新鲜的翅中或翅根，冷冻鸡翅需要解冻；2. 洗净后在每个鸡翅表面用刀划几道口或用牙签扎十多个小孔，方便腌料入味，口感更美味。 第二步：搅拌，腌制配料比例：10只鸡翅，约4—5勺调羹腌料，约8—9调羹水（根据个人够味酌情增减）1. 按配比将鸡翅与调料混合均匀，使鸡翅完全被汁液包裹2. 将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏室6—8小时，腌制期间翻动一两次，每次翻动时间约5—10分钟为最好 第三步：烤制鸡翅1. 将腌制好的鸡翅用烤箱或微波炉烤制 烤箱：200℃ 15分钟

微波炉：高火 12—15分钟2. 烤制过程中可翻制一次3. 因烤箱及微波炉型号不同，具体烤制时间可灵活掌握4. 推荐使用锡纸将腌制好的鸡翅分别或全部一起包裹起来烤制，口味更佳。

九、奥尔良卤料配方？

新奥尔良烤鸡腌料配方

一、中式：

生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、 和番茄酱。

二、西式：

百里香（thyme）、罗勒（basil）、甘牛至（oregano）、芹菜籽盐（celery salt）、黑胡椒（black pepper）。

干芥末（dry mustard）、红辣粉（paprika）、大蒜粉（garlic powder）、姜粉（ground ginger）。

十、奥尔良撒料配方？

1、奥尔良撒料配方：生抽22g，盐0.5g,蜂蜜16g,现磨黑胡椒粉1g，辣椒粉2g，甜椒粉2g，糖5g。

2、调味料混合，尝一下咸淡。根据自己口味增减盐糖，甜椒粉不能省，省了味道不对。不吃辣的，可以减辣椒粉的量。

3、中国人大多是由KFC的新奥尔良烤翅认识新奥尔良的，新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是一种烤制方法，一般都简称奥尔良。