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果料面包烤箱做法?

时间:2025-05-24 23:06|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、果料面包烤箱做法?

除黄油以外的各种原料放入烤桶!顶部挖一个小坑放入化开的酵母,启动(和面)键搅拌20分,再放入软化的黄油搅拌20分钟,拿出揉成圆形放入烤桶按(发酵)键,醒发30分钟(夏季)。

提子蒸软和各种果仁混合

取出发酵好的面团分成了二份!取一份排气擀成薄片!抹一层奶酪(没有可以省略),均匀铺上果料。

二、怎样做果料面包?

用料:荷兰乳牛乳酪牛奶200ml,白糖4小勺,鸡蛋1个,黄油适量,高筋面粉500g。

步骤:

1.先往面包机里倒入牛奶,鸡蛋,再把高筋面粉,干酵母放入,把各式干果放入后盖上盖点上程序,当面包机停下来后,在把黄油切成小块放入。

2.再盖上盖面包机就自动开启,直到程序完成,这就是烤好的果料面包哦。

三、果料小面包做法?

用料:荷兰乳牛乳酪牛奶200ml,白糖4小勺,鸡蛋1个,黄油适量,高筋面粉500g。

步骤:

1.先往面包机里倒入牛奶,鸡蛋,再把高筋面粉,干酵母放入,把各式干果放入后盖上盖点上程序,当面包机停下来后,在把黄油切成小块放入。

2.再盖上盖面包机就自动开启,直到程序完成,这就是烤好的果料面包哦。

四、面包机做面包多久放果料?

果料要在面团揉到完全扩展阶段再放,稍微混合均匀就行了,一般面包机和面程序是20分钟,需要2次和面程序甚至3次和面程序才能达到出膜的效果。

在第一次和面10到15分钟时,检查面团如果能拉出厚的膜,就放入黄油,等到结束后关掉程序重新启动和面程序,等第二次和面程序结束时,检查一下面团的效果,如果还达不到拉出薄膜的就要手工摔打了,因为两次和面程序下来机器基本过热无法再次启动了,另外因为机器内发热,会导致面团温度过高进入发酵状态,影响出膜,并且会变的湿粘,还是取出用手摔面好,不用揉就是不停的摔打就行了,摔打过程中不停将面团变换角度,大概几分钟就差不多达到薄膜效果了,这时放入果料揉匀,就可以进行第一次基础发酵了。

五、果料面包用放冰箱吗?

答:可以

一般为3-7天,过保质期如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸不建议进行食用。在保质期内,商家要对产品的质量负责,建议在保质期内食用,但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质。

六、面包机怎样中途加果料?

面包机的种类不同所以加辅料方法也不同,有的面包机自带一个加料盒到时间它就自动弹出,加上辅料,有的没有那个盒,但是它可以发出声音提示,你该加辅料了你就自己去加就可以了,我到现在为止已经使过三个面包机了,经常自己在家做面包,所以比较了解,因为你喜欢吃什么口味的你就可以做什么口味的,既干净卫生又没有添加剂所以很健康。

七、烤面包什么时候加果料?

不可以'要烤的时候它已经发酵完毕了'面包机的揉面工作也结束了'放进去也不能揉到面包里了'一般的面包机通常会在第一次发酵后有一个放果料的提示音'你加入就行了'如果你的面包机没有的话你就在它2次揉面后的发酵时间里把面团取出'擀开'把葡萄干等平铺于面皮然后卷起来在对折一下'捏紧口'放回面包机让它发酵'注意'一定是烘烤前那次的发酵'如果提早加了那一揉面就又把卷好的面包团揉乱了喔~还有提前一刻钟把烘烤的面包取出'这样面包和果料就不会糊了

八、没有自动撒果料的面包机怎么样撒果料?

通常: 面包机在第二次揉面的时候会有电子提示音。

此时,将干果料投入面包桶即可。如果,面包机没有提示音的话,你可以: 在面包机第二次揉面开始1—3分钟后投入果料。第二次揉面通常是在第一次揉面完成后的20—30分钟后。以上经验根据面包机的不同而有差异。

九、柏翠面包机加果料时间?

面包机撒果料要在中途加,有些面包机自带提醒功能,告诉该加一些果料了,有些不带这个功能,那么好半,几只再放入面粉大约两分钟后加就可以。

之所以要等两分钟,这是让面包机和面充分的入水活到,加早了,果料会影响和面的质量。面包机款式各异,可以多多适应。

十、面包机什么时候撒果料?

面包机做面包在第二次和面时撒果料。面包机第一次和面后会经过静止发酵过程,然后自动进行再次和面,这时就可以撒果料了。

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