食材用料海带丝400克花椒粒10克辣椒面1/3茶匙小葱2棵
1.主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面
2小葱和大蒜分别切末备用
3.海带丝放入沸水中煮透。
4焯过水的海带丝控干水份放入容器中
5.加入切好的葱末、蒜末和辣椒面
6.锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味。
7炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味。
8依次加入食盐、食醋、白糖
9.拌匀即可。
10成品!
麻辣海带的热量(以100克可食部分计)是76大卡(317千焦),在同类食物中单位热量较低。每100克广乐麻辣海带的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
用料
醋3 勺
糖50 克
香油1 勺
生抽3 勺
盐20 克
海带500 克
小米辣 30个
大蒜 10瓣
鲜姜 1块
麻辣海带的做法步骤
步骤 1
干海带泡开,切成段,凉水下锅煮五分钟
步骤 2
把小红辣椒
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