土豆猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视

土豆猪肉饺子的做法

1.将面粉放入盆中，边倒水边和面，成絮状

2.柔好面团，使其光滑，静置，待用

3.土豆去皮，擦成土豆丝

4.土豆丝放入盆中，撒入适量盐，搅拌一下，静置15分钟

5.等待土豆丝的时间，猪肉切碎，剁成肉馅

6.洋葱切末，葱花切末，姜切末

7.我用的老家摘的花椒，我觉得味道比买的花椒粉好，擀面杖擀一下，切碎

8.土豆丝放入清水反复淘几遍，捞出挤干，切成土豆馅

9.将肉馅，土豆馅，葱末，姜末，花椒末放入盆中，放入玉米油，盐，酱油，料酒，耗油，香油，顺时针搅拌均匀

10.面团弄成小剂子

11.包入调好的馅

12.成品下锅煮，开锅3到5分钟即可