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可乐鸡翅的做法?

时间:2025-07-28 13:19|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、可乐鸡翅的做法?

过年的时候做了可乐鸡翅,某驴帮忙全程跟踪拍了PP,但是我一直偷懒没更新。。。今天受了点刺激,更新来得意一把~啊哈哈哈哈~~~

成品图NO.1:

[原材料]:

主角当仁不让自然是鸡翅。经验证明,鸡中翅最好,如果用翅尖的话会比较入味,但是肉毕竟太少=v=

配角:生姜、大蒜,大葱,喜欢辣的话还可以加上干辣椒

[制作过程]

1、首先将鸡中翅用刀划开一到两个口子,目的是为了更入味。

横竖怎么下刀主要看自己喜好,我这样下刀是个人习惯,感觉切断鸡肉纤维会更好煮一些。。。

2、找一个容器,把开好膛的鸡翅、姜末蒜蓉葱段一起放进去,加入少量酱油拌匀,腌制三刻钟左右。

弯弯说卖相不大好,倒是让我想起忘记加辣椒了,下面赶紧补上。

当然,不吃辣的筒子做到上图的程度就行了。。。

3、往锅里倒油,油到7成热左右的时候,把腌好的鸡翅拎出来下到油锅里先遛一圈~

4、鸡翅外表的颜色炸到金黄色时捞上来放到一边待用。

5、把腌鸡翅的酱油葱姜蒜倒入炸过鸡翅的油锅,翻炒,爆出香味后倒入可乐,然后倒入炸好的鸡翅,开大火烧开。(如果口味较重,可以再加一些酱油,至于可乐的用量,依自己喜好而定,可乐越多做出来的鸡翅越甜,一杯可乐半杯糖啊!囧)烧开后转小火慢慢煮。等锅里的可乐煮得比较少的时候,再转大火收汁,此时要用锅铲不停翻搅,否则会粘锅焦底。。。

6、收汁后就可以起锅装盘了,成品图NO.2如下~~~

可乐稍加多了点,可乐鸡翅,有点甜。。。。

二、求一篇春节招待客人作文300字

以往,逢年过节妈妈爸爸总要请亲戚们来我们家聚聚,吃点饭,聊聊家常什么的。这不,爸爸妈妈又忙活开了。

我们请舅舅、舅妈和新婚不久的表姨、姨夫来“赴宴”,时间定在正月初八。爸爸头天就开始准备了,姑姑给了我们家一只活公鸡,爸爸准备杀鸡做菜。他找了把快刀,三下两下就杀完了,接下来拔毛,取内脏……一会儿功夫,一只干净利索的鸡就呈现在我们面前了。妈妈笑着说:“挺快嘛,我去买菜了,你再把它收拾收拾。”爸爸嬉皮笑脸地说:“放心好了,娘子大人,我一定照办!”妈妈笑着摇摇头,走了。

初八这一天,舅舅和舅妈早早地来了。舅舅、舅妈一看妈妈还在做菜,也帮起忙来,大家一边烹饪一边聊天。 “丁零”门铃响了,姨姨、姨夫来了。妈妈赶紧迎上去,互相问候。

妈妈给他们作了介绍了以后,大家坐下来,吃着瓜子,聊起了天。看,他们多亲热呀!

菜上来了,于是你请我让,一一入座,节日聚餐也开始了。爸爸举着酒杯笑容满面地说:“来,今天我们齐聚一堂,祝大家在牛年里干啥都牛!”我们也欢笑着,“嘭”七只酒杯碰在了一起。然后爸爸领着我们吃起了“鸡炖香菇”这道菜,大家边吃边说着新年里要大吉大利的话。妈妈又为大家倒上了酒,笑着说:“我在这儿祝大家家庭和美、财源广进!”“好”随着欢呼声,酒杯又碰在了一起。妈妈招呼着:“来,我们这儿是‘一鸡二合菜’,吃合菜呀!”大家纷纷夹起合菜,慢慢地嚼着,不住地发出“啧啧”的赞叹声,好像有一股暖流,流过了大家的心田。我趁机站起来说:“我祝舅舅、舅妈、姨姨,姨夫工作顺利、身体健康、鸿运当头、牙齿天天晒太阳!”“好!”大家鼓起了掌。舅舅、舅妈和姨姨、姨夫也都说了祝福的话。酒过三巡,菜过五味,大家的话匣子打开了。表姨说起小时候哄我时的趣事,大家听了都笑起来,弄得我很不好意思。

吃饱喝足,我们“玩”起来。我和姨夫下起了五子棋,爸爸、妈妈、舅舅、舅妈、姨姨打起了扑克,其乐融融。

时间在欢声笑语中悄悄地溜走,抬头一看钟,发觉四点半多了。客人们相继告别回家。今天与亲戚相聚我们真开心!

三、杭州的红烧肉为何叫东坡肉?

事实上,当时在宋朝,从宫廷到民间,羊肉才是最主要的肉食,猪肉不受人待见。用苏东坡的话来说,就是“富者不肯吃,贫者不解煮”。那为啥,苏轼用当时不受待见的猪肉做菜?原因只有一个——穷。

由于被贬黄州,苏轼谪居黄州,由于俸禄减半,家中人口又多,为了维持生计,他只能精打细算着过日子。每个月,一家人只有四千五百钱可用。他将这些钱分成三十份,挂在屋梁上,每天用画叉挑下其中一份用。“价贱如泥土”的猪肉自然成了苏轼的备选食材。

最初,“东坡肉”并没有名字,还是他任杭州太守的时候,民间才广为流传“东坡肉”

据传,有一年,西湖萍草泛滥,淹没了大半个湖面。于是,他发动数万民工除葑田、疏湖港,把挖起来的泥堆筑了长堤,后来被称为苏公堤。老百姓为了赞颂苏东坡的功德,春节时就给苏东坡送猪肉,以表示自己的心意。

苏东坡收到了猪肉,就叫家人把肉切成方块,加调料和酒,用他的烹调方法烧制后,分送给大家。大家食后,认为此红烧肉酥香味美,肥而不腻,均盛赞之,便将其命名为“东坡肉”。就这样,东坡肉一代代传了下来,成为杭州传统风味菜肴中的一道名菜。

四、求一篇450字的作文,题目:国庆趣事。

  我给你找了俩篇看下行不

大师们,是吃‘车’还是吃鸡呀?妈妈双手叉腰怒气冲冲地说。我沉浸在胜利的兴奋中,桌上香喷喷的鸡此时失去了魅力。爸爸望着棋盘的兵将,陷入了沉思---

2010年中学生国庆趣事作文600字

每年的十月一日是一年一度的国庆节,是我们伟大祖国母亲的生日。伴随着风风雨雨,我们的母亲祖国已经61周岁了,这一天,举国上下都在欢度庆祝这一节日,我这个超级“爱国人士”当然也不例外。我准备在这一天亲手做菜,庆祝祖国母亲的生日,同时,这也是对照顾我十几年的父母一次小小的回报。

虽说本人女孩子,但十几年来也没下过几次厨房,做这顿“国庆大餐”的难度可想而知。不过还好,家里有个“神厨老爸”给本文来自人生与成才网我作指导。时针慵懒地指向数字“11”,我实在按奈不住心中的兴奋,拉起正专心致志备课的老爸,骑上“小毛驴”----一辆银白色的电瓶车,飞奔向菜市场。

20分钟后“哎呀,终于可以开始做饭啦!”

我跑进厨房,拿起菜刀,向那可怜的土豆挥舞过去。我学着爸爸妈妈以前削土豆的样子,小心翼翼的为它脱去土黄色的外衣,却又因为N多个不小心让它的体重减轻了许多。爸爸换好衣服准备“拯救”土豆时,已经晚了,他只好“望豆兴叹”了。 哈哈,检验我刀工的时候到了!早上,我为了让土豆丝看起来更好看些,在家用胡萝卜练了一上午哩!也许是处在“刀工考试场”上,心情比较紧张,切出来的土豆并不像丝,而像一根根木条。唉,失败呀!我本以为这是一件让老天爷也无力回天的糟糕事,可爸爸却像救星一样,对我说:“为什么不做炸薯条呢?”我猛拍了一下脑袋,恍然大悟似的说:“对呀,为什么不炸薯条呢?”我虽不是那种说风就是雨的人,但因急于想做出一道菜,也没听爸爸那“先做菜,后炸薯条”的“大理论”,五秒钟便将煤气灶搞定本文来自人生与成才网。等锅烧热后,我往里面兑上些油,然后把我切的薯条通通“扔”进了滚烫的油锅,色拉油顿时活跃起来,油点子“跳”得到处都是,儿时与色拉油“亲密接触”的情景仍旧历历在目,吓得我跑到了客厅里,不知所措。而爸爸不但不帮我,还硬生生地把我推进了厨房。油点子似乎不那么猖狂了,我开始慢慢接近油锅,刚开始时,我只敢用漏勺轻轻拨弄一下在锅里活蹦乱跳的薯条,后来,我的胆子渐渐大了些,可以用筷子翻动翻动那不听话的薯条了。

“上菜喽!”我像一个胜利者一样端着我的作品,围着餐桌转了一圈儿,轻轻的放在爸爸妈妈面前。“不错,炸熟了。”“妈~~!”“嗯,是挺不错的!”

我咧开嘴笑了,笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊!自己既学会了生活自理,还可以减轻一点爸爸他*的负担,得到他们的夸奖,一举两得,何乐而不为呢?同时,通过这件事,我体会到了父母做饭的艰辛,暗暗的下定决心:我以后一定帮助父母做一些力所能及的事,用优异的成绩报答父母。

第二篇

国庆假期里,妈妈送给我一副羽毛球拍。我高兴极了。有一天天气特别好,我和妈妈在草坪上打起了羽毛球。
打着打着,我以激动,把羽毛球打到树上去了,妈妈想用球拍把球打下来,结果,球没有掉下来反而球拍也被挂在了树上,没有办法,妈妈就用另一个球拍去砸,好不容易才把球拍搞下来。但是球还是高高挂在树上,那个白色的小球好像在说:“怎么样,看你怎么才能把我搞下来。”我对妈妈说:“用我的鞋子砸球吧。”妈妈说:“好啊。”于是我脱下鞋子,使劲扔向那个小球。“球下来了。”妈妈说。“真的吗,太好了,我们继续玩吧?”我高兴的说。
“你的鞋子呢?”“我不知道啊,是不是在树上呢?”我抬头往树上一看,我的那只鞋子果真高高的挂在树上呢。“怎么办?”妈妈:“最好的办法是你自己到树上拿”。“不要,我最怕上树,万一摔下来会很疼的。”“放心吧,妈妈会在树下接着你。”于是我才象蜗牛一样小心翼翼的往上爬,我一边爬,一边瑟瑟发抖,嘴里还不停的喊着“妈妈,我怕!妈妈,我不爬了。”妈妈看我这样,便不停的鼓励我。我便又继续往上爬,看到我的鞋子了,我便使劲的摇那个树枝,最后终于把鞋子摇下去了。我便又小心翼翼的原路返回。脚踏实地才舒服。
这一次惊险的爬树,为我的国庆假期丰富了不少的乐趣!

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