原料:猪骨头、板栗、太子参、枸杞、料酒、生姜、盐。
做法步骤:
第1步、骨头洗净,冷水入锅,加入料酒,生姜焯水,去掉血沫。
第2步、电压力锅中加入适量清水,放入去壳洗净的板栗,太子参和枸杞。先加热一会。
第3步、当电压力锅中的水温到达70°左右时,放入焯过水的骨头。
第4步、按“粥汤”键煮,排气后,加盐调味。
第5步、成品。
板栗猪骨汤需要放的材料:板栗250克、猪骨350克、枸杞4克、虫草花8克、红枣40克、盐适量、水1000克。
板栗猪骨汤的做法步骤:
1、猪筒骨洗干净后,先焯下水,去除浮沫。
2、把焯过水的筒骨冲洗一遍后,放入砂锅里。
3、依次放入所需要的食材,板栗、虫草、红枣。
4、加入适量的清水。
5、盖上盖子大火烧煮,水烧开后,可转中火继续煲。
6、出锅前加入枸杞,再煲5分钟左右,然后加入盐关火。
注意煲汤的时间不需要太长哦,控制在一个小时左右的时间就可以了。
大家好!今天我要和大家分享一些关于梦见猪骨汤的有趣故事和解释。猪骨汤是一道经典美食,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。但是,当我们在梦中出现猪骨汤时,它可能暗示着一些不同的含义。让我们一起来揭秘这些梦境的解读吧!
猪骨汤在梦中所代表的意义因人而异。使用食物作为象征有时候可以被视为潜意识在传递信息的一种方式。以下是一些可能的解释:
每个人的梦境都是独一无二的,这就是为什么相同的食物出现在梦中会有不同的解释。下面是一些梦见猪骨汤的不同情境和可能的解读:
如果你在梦中亲自煮猪骨汤,这可能表明你拥有很强的创造力和独立思考的能力。你可能是一个有追求的人,善于深入思考和解决问题。
当你在梦中看到别人给你端来猪骨汤,这往往代表着别人对你的关心和照顾。这可能是你身边的人想要表达他们的爱和支持。
如果你在梦中与他人一起分享猪骨汤,这可能暗示着你在现实生活中渴望与他人建立更深入的联系和关系。你可能想要与他人分享你的生活喜悦和困难,寻求彼此的支持和理解。
尝试回忆一下你在梦中猪骨汤的味道。如果它是美味的、芳香的,这可能是你潜意识中对滋味和享受的渴望的反映。而如果它的味道不好,可能代表着你在现实生活中正在经历一些困难或者失望。
我们的梦通常是潜意识中信息的表达方式。如果你梦见猪骨汤,那么也许是时候思考一下它所代表的含义和可能的信息。以下是一些建议:
总之,梦见猪骨汤可能有着丰富多样的象征意义。它可以代表对滋味和美好事物的渴望,家庭和团队合作的需求感,以及对健康和满足感的追求。无论它的具体解读如何,重要的是去理解什么对你个人而言更有意义和价值。对于每个人来说,梦境都是独特且个性化的,只有你自己才能真正发掘出其中的信息和启示。
猪骨虫草花可以放板栗煲汤,可以做成板栗虫草花猪骨汤食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:板栗250g、猪骨500g、虫草花50g、生姜适量、蜜枣适量、清水六碗。
1、板栗剥壳洗干净。
2、猪骨用开水焯一下备用。
3、把焯过水的猪骨、去皮板栗、适量虫草花、适量生姜、蜜枣放进炖盅里。
4、放入凉水,注意一定要放凉水,不要放开水。
5、盖紧炖盅。
6、开火炖两个半小时,汤类不宜太久。
7、加入盐调味即可食用。
把鲫鱼洗净,煎的两面金黄用开水一激再放入焯好的筒骨炖上两小时,汤白浓稠鲜香无比
主料:排骨300g
辅料:干墨鱼2只,花生米1把,生姜3片,盐2茶匙,
步骤
1.备好所有食材,花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。
2.墨鱼处理干净,和花生一起焯水。
3.捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水,再清洗干净。
4.墨鱼切成小块。
5.把所有食材放进瓦锅里,加进姜片和适量水,开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右,转成小火继续煲。
6.约两小时后,加适量盐调味便可熄火。
主料:排骨250克,鸽子1只
辅料:姜片适量
调料:料酒适量,盐适量
做法
1.食材:排骨(已清洗焯水)、鸽子(已洗净焯水)、姜片。
2.将排骨和鸽子下入高压锅中。
3.接着,搁入姜片,加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,加适量的盐。
8.调味搅匀即成。
1,将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清水淘洗干净。
2,将处理好的棒骨倒入砂锅中,再加入适量清水,大火煮开。
3,再加入2个八角、几片香叶、葱、姜,2勺老抽、2勺生抽、2勺黄豆酱、几颗冰糖调味,大火煮开。
4,另外起锅,倒入少许油,再放入一把冰糖,小火不停地翻炒,将冰糖炒至融化。
5,继续小火炒,将冰糖炒成红褐色,这样糖色就炒好了。
6,将炒好的糖色倒入锅中,烧开后盖上盖子,调小火炖一个小时,然后加入适量盐调味,再炖一个小时。加入糖色炖的肉颜色更红亮,味道也更香。
7,炖了两个小时的棒骨非常软烂,趁热吃特别香。冬天就要大口吃肉才过瘾!
炖肉的汤可以用来烧菜、烧汤,特别鲜。用来煮面条也不错,搭配青菜,再来点肉,荤素都有,早餐来一碗,营养又美味。
01
做大骨汤需要准备的原材料有:猪的大腿骨(棒子骨)两根、姜二十克、枸杞二十克、蒜十克、葱两根、盐适量,根据个人爱好,还可以添加大枣、萝卜、玉米等。骨头比较硬,如果家里没有看到的话最好请店家帮你在买的时候剁成几节。
02
将猪骨过水焯一次,准备一口锅,在锅内加入适量的水,将骨头放入煮10分钟左右。
03
等到骨头表面的肉发白,表面不在渗出血水的时候关火,把骨头捞出来,放到凉水下面冲洗干净,放在一旁备用。
04
重新烧一大锅水,等到水沸腾后,放入拍碎的姜,蒜和葱,煮几分钟,再将放入骨头。骨头放入后,大火把水烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时。
05
要注意的是在煮的过程中不要经常揭开锅盖,这样锅里的高温被破坏,煮出来的骨头汤没有那么白。最好不要向锅里加水,实在要加水的话加烧开的开水,不要直接加冷水。在住的时候不放盐,盐在我们喝汤的时候加更好。
06
在骨头汤熬好之后撇去汤表面的浮油,最后就可以把骨头汤出锅啦,这时候的骨头汤可以直接喝,加点葱花味道更好哦,也可以用来煮枸杞和玉米等,完全根据自己的喜好
主料:
猪骨500g,
辅料:
椰子肉半个,
各种豆随意,
红枣4粒,
盐随意,
无花果随意,
杞子随意,
鸡爪10个,
— 烹饪步骤 —
1· 椰子撬开壳,把表面纤维皮削掉,椰汁倒出来,把约半个椰子切条。
2· 米豆赤小豆薏米泡软,
3· 红枣去核
4· 鸡爪,猪骨一起冷水入锅,加几滴酒,煮开约几分钟捞起冲冷水,
5· 除了红枣枸杞,其他材料全部扔进锅里,加水,再拍一块姜扔进去可以开煮了,我用美的电饭锅超快煮功能,跳了保温再按一次超快煮,大概煮两个多钟,倒入椰汁,红枣枸杞再煮10多分钟就好了。
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