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香蕉派的家常做法?

时间:2024-11-09 17:54|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、香蕉派的家常做法?

以下是香蕉派的家常做法:

材料:

- 香蕉:2根

- 酥皮面团:1块

- 白砂糖:1/2杯

- 鸡蛋:1个

- 牛奶:1/4杯

- 面粉:2汤匙

- 香草精:1茶匙

- 黄油:适量(用于涂抹酥皮)

步骤:

1. 预热烤箱至摄氏180度。

2. 取出酥皮面团放置在室温下,稍微回温。

3. 将香蕉去皮并切成薄片。

4. 在一个碗中,将白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉和香草精混合搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

5. 将酥皮坯铺展在一个馅饼盘中,并用叉子在底部刺孔。

6. 在酥皮底部均匀涂抹一层黄油,这可以防止水分渗入酥皮使其变软。

7. 将香蕉片放在酥皮上,让它们均匀分布。

8. 倒入步骤4中准备的混合物,确保香蕉完全覆盖。

9. 将馅料倒入酥皮中,确保它覆盖了香蕉。

10. 将香蕉派放入预热好的烤箱中,烤约30分钟或直到酥皮金黄色。

11. 烤好后,将香蕉派取出,稍微冷却一下。

12. 可以根据个人口味选择撒上一些粉糖或者伴以一球香草冰淇淋来享用。

这是一个简单且美味的家常香蕉派做法。您可以根据个人喜好适量调整配料的比例和甜度。祝您制作成功并享受美味的香蕉派!

二、山药香蕉派的家常做法?

把山药香蕉加入面粉蒸熟后搅拌。

三、空气炸锅香蕉派家常做法?

1、原料:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉、食用油。

2、准备三根香蕉,面包糠 一个鸡蛋 适量面粉。

3、香蕉切断,鸡蛋打散。

4、面包糠用容器装一下 方便裹。

5、按照一层面粉,一层鸡蛋液,一层面包糠的步骤依次裹好。

6、最后放入空气炸锅,刷一层食用油。

7、用了180度10分钟。

8、完成以上步骤, 开吃 非常酥脆 比炸的油少健康。

四、糯米粉香蕉派家常做法?

1、准备一根香蕉,当然啦,如果你想多做点,可以放多点香蕉,香蕉去皮,放入碗里,用勺子压成泥状

2、加入两勺糯米粉,一勺白糖,搅拌一下,如果你觉得太干了,可以适量的倒点开水,搅拌成絮状,就可以开始揉了,大约揉5分钟左右,揉成光滑的面团

3、砧板撒点糯米,面团再次揉一下,揉的稍微硬一点,然后搓成长条形状,用刀子均匀的切得比麻将大一点

4、用手揉圆一下,放入模具中,压实一下,这样就可以弄出形状,是不是挺好看的呢?

5、做好后,放入烤箱中,大约20分钟,就可以享用了,是不是很简单呢?

五、香蕉派的做法?

以下是制作步骤:

材料:

香蕉2根

全脂淡奶油(或鲜奶油)250毫升

细砂糖100克

玉米淀粉20克

鸡蛋3个

蛋黄1个

低筋面粉100克

泡打粉1小勺

牛油50克

步骤:

将牛油加热至融化状态,待其冷却至室温。

把低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用。

把鸡蛋和蛋黄打散,加入细砂糖继续搅拌均匀。

加入牛油,继续搅拌均匀。

逐渐加入面粉混合物,继续搅拌均匀成为面团。

把面团擀成圆形,在烤盘上铺好,压实收边,然后在底部划几个孔。

把香蕉切成片,铺在面团底部。

在碗中加入细砂糖、玉米淀粉和一些盐,混合均匀。

加入鸡蛋和淡奶油,搅拌均匀成为香蕉派馅料。

把馅料倒入面团中,摆平表面,放入预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟左右,直到馅料凝固并表面呈金黄色。

取出香蕉派,静置冷却后即可切块食用。

温馨提示:可以在香蕉派上撒上适量的可可粉或者装饰一些水果作为点缀。

六、黄磊香蕉派家常做法手抓饼?

食材:

手抓饼:2张 鸡蛋:2个 香蕉:2根 锅子:1个 熟黑芝麻:可有可无

做法:

1:买回来的香蕉取2根,用手剥掉香蕉皮然后用刀切成自己喜欢的大小备用。

切香蕉的时候尽量切的一样大小,这样后期到鸡蛋液的时候鸡蛋液不容易流到外面,造成煎香蕉饼的时候造成粘锅情况。

2:碗中磕入2个鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。

3:手抓饼从冰箱拿出来,撕掉外面的油纸,放入锅内。

4:把切好的香蕉一次性地摆在手抓饼上后倒入搅拌好的鸡蛋液。

倒鸡蛋液的时候缓缓的往香蕉上到,等看到手抓饼布满鸡蛋液并鸡蛋液不在流就不要到防止鸡蛋倒多流出来,造成后期煎的时候鸡蛋液粘锅不好翻面从而导致做出的香蕉饼失败。

5:在倒好的鸡蛋液的香蕉表面撒上适量的熟黑芝麻,开小火煎至一面开始鼓大泡后翻面,直到煎至两面金黄关火 盛出即可食用。

七、香蕉的家常做法?

材料

香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)

做法

1、将香蕉剥皮,切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

八、香蕉芝士派的做法窍门

香蕉芝士派一直是许多人心目中的经典甜点之一。它口感绵软奶香四溢,是一道滋味独特且怀旧的甜点。今天,我将和大家分享一些制作香蕉芝士派的做法窍门,希望能帮助大家轻松制作出美味的香蕉芝士派。

材料准备

首先,让我们来看看制作香蕉芝士派所需的材料准备。

  • 饼皮:面粉、黄油、白糖、盐
  • 香蕉芝士馅料:香蕉、奶油奶酪、糖粉、香草精、鸡蛋
  • 装饰:新鲜香蕉片、椰丝

步骤

接下来,我将详细介绍制作香蕉芝士派的步骤。

步骤一:制作饼皮

首先,将面粉、黄油、白糖和盐放入一个大碗中,用手指慢慢地揉搓,直到混合成一个均匀的面团。将面团压扁,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏30分钟。

步骤二:调制香蕉芝士馅料

将香蕉剥皮并切成薄片。在一个大碗中,将奶油奶酪、糖粉和香草精混合均匀,然后加入鸡蛋,搅拌至顺滑。最后,加入切好的香蕉片,轻轻搅拌均匀。

步骤三:制作馅料饼皮

将冷藏的饼皮取出,放在桌面上。将面团擀成薄片,然后将其铺在馅料饼模底部,边缘处稍微压实。

再次将剩余的饼皮擀至适合模具的大小,并切成条状,做成格子状的覆盖层,边缘处用手指轻轻压实。

步骤四:烘烤和装饰

将香蕉芝士派放入预热至180°C的烤箱中,烤约30-35分钟,直到饼皮金黄色,芝士馅料凝固。

取出派饼,待其完全冷却后,装饰表面撒上椰丝,并摆放新鲜香蕉片在上面,以增添视觉效果。

小贴士

在制作香蕉芝士派的过程中,还有一些小贴士需要注意:

  1. 饼皮:如果喜欢口感酥脆,可以在面团中加入少量的杏仁粉。
  2. 馅料:为了避免香蕉片氧化变黑,可以在切好的香蕉片上轻拍一层柠檬汁。
  3. 烘烤:根据不同烤箱的特性,时间可能会有所浮动。建议在烘烤前进行观察,确保饼皮烤至金黄色即可。

制作完美的香蕉芝士派需要一些时间和耐心,但它所带来的美味绝对是值得的。希望通过这篇博文,能够帮助到喜欢甜点制作的朋友们。尽管香蕉芝士派有很多制作方法,但用心和新鲜的食材才是制作美味派点的关键。

希望以上制作香蕉芝士派的做法窍门对您有所帮助。尽情享受制作的乐趣,并与家人朋友一同品尝这口感丝滑、芳香浓郁的经典甜点吧!

九、泰国香蕉派做法?

主料

香蕉半根

馄饨皮3块

辅料

花生油适量

香蕉派的做法步骤

1.准备好食材

2.香蕉捣碎

3.将捣碎的香蕉泥放在馄炖皮上

4.边缘沾点水,对折

5.热锅下油,将包好的香蕉派入锅小火慢煎

6.一面煎黄后小心翻另一面煎黄

7.出锅控油即可

8.吃的时候小心烫哦

小窍门&温馨提示

1.小火炸慢煎!香蕉一点点就好,太多的话易炸漏!2.有烤箱的直接放进烤箱烤更方便哦,切记温度不要太高。

十、黄磊香蕉派做法?

食材:冷冻酥皮2大张,香蕉2根,细砂糖20克,椰丝10克,肉桂粉1茶匙,玉米淀粉1/2茶匙,黄油10克,蛋1枚

做法

1.将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁的香蕉,拌炒两分钟至软。

2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀,关火,待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。

3.将酥皮从冰箱取出,切成四片,室温化软后(与香蕉馅待凉时间差不多,约十几分钟), 将1/4量的香蕉馅放在面皮上,四边刷上蛋液。

4.将面皮对折,用叉子在边缘压实封口,并在表面刷上蛋液。

5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上,表面撒些肉桂粉,再用刀切出斜口,烤箱180度预热,约烤18分钟左右,看到派鼓起膨胀,边封口处有多层酥皮出现,且表面为金黄色即可

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