骨头土豆的家常做法大全？

一、骨头土豆的家常做法大全？

1.排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

2.起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均匀。

3.放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香一勺生抽一勺老抽一勺蚝油，翻炒均匀。加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。

4.适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。

5.炖至土豆熟透，大火收汁即可。超级香的排骨土豆就做好了。土豆软糯入味， 好吃。

二、砂锅牛肉炖土豆的家常做法大全？

砂锅土豆炖牛肉

土豆牛肉，再加上洋葱，一起炖着吃味道真香！以前我都用炒菜锅炒炒炖炖，今天我用了一个新方法，让牛肉15分钟就肉嫩香滑，而且不塞牙。锅没有什么稀奇的，就是咱们平时用的陶瓷砂锅。因为是平底的，所以我倒了点油，先把土豆和胡萝卜炒了一下。然后再放入洋葱、调料，最后铺上腌好的牛肉。盖盖子焖10多分钟，香气扑鼻啊！虽然这不是一道新年大菜，但能在家里鼓捣出自己喜欢的、对胃口的菜，对自己也是一种慰劳。

原料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、青蒜、小米椒、油、盐、生抽、酱油、淀粉、热水。

做法步骤：

第1步、牛肉清洗干净

第2步、切薄片，撒一小勺淀粉、少许盐、生抽

第3步、拌匀，一直腌到进锅前

第4步、土豆、胡萝卜去外皮，洋葱、青蒜洗净

第5步、土豆、胡萝卜切块

第6步、砂锅坐火上，中小火加热后倒适量的植物油

第7步、将土豆胡萝卜入砂锅中，煎炒至土豆略微变透明

第8步、洋葱切块，青蒜切段，小米椒太辣我只用了一个，切小段

第9步、将洋葱、小米椒入锅中，略微翻炒几下

第10步、根据口味加盐、酱油

第11步、再加半碗热水，一定要是热水，否则凉水入锅会减少砂锅的寿命

第12步、翻拌均匀后，将腌好的牛肉片铺在上面

第13步、盖上砂锅盖子，小火焖15分钟

第14步、待牛肉完全熟了，撒上青蒜段，翻拌均匀，关火

第15步、香气扑鼻，牛肉很嫩滑，土豆萝卜也口面而不烂

小贴士：

也可以用炒锅先将土豆胡萝卜炒熟，再入砂锅中；牛肉一定要提前腌入味，吃时才有滋味；砂锅的密封效果很好，所以很快就能熟了。

三、鸭腿炖土豆的家常做法大全？

鸭腿洗干净，焯一下水，炒一下鸭腿焖30分钟，然后再放土豆焖20分钟。香喷喷的鸭腿炖土豆就做好了。

四、七彩土豆的家常做法大全？

1.将胡萝卜、火腿肠切丁，和青豆一起煮熟备用 2.将土豆蒸熟，捣碎成泥，备用 3.将土豆泥和煮熟的胡萝卜、火腿肠、青豆一起搅拌均匀 4.锅内刷油，将混合好的七彩泥捏成饼，放锅内煎至一下下就好，即可出锅

五、狼牙土豆的家常做法大全

狼牙土豆的家常做法大全

土豆是我们餐桌上常见的食材之一，它的味道可口，营养丰富，深受大众喜爱。其中，狼牙土豆更是备受推崇，以其独特的外观和口感成为美食界的热门话题。今天，我将与大家分享一些狼牙土豆的家常做法，让您能够在家轻松制作出美味可口的狼牙土豆。

材料准备：

1. 土豆：500克

2. 面粉：适量

3. 精盐：适量

4. 食用油：适量

狼牙土豆的做法步骤：

步骤一：削皮切块

将土豆洗净后削去皮，然后切成大小均匀的块状。

步骤二：焯水烫熟

将切好的土豆放入开水中焯水，待水烧开后煮5分钟，至土豆变软烂。

步骤三：捞出沥干

用漏网将焯水好的土豆捞出，沥干水分备用。

步骤四：滚粉均匀

将沥干水分的土豆块放入容器中，撒上适量的面粉，并用手将面粉均匀地涂抹在土豆表面。

步骤五：炸至金黄

将撒有面粉的土豆块放入油锅中，用中小火炸至金黄色，表面酥脆。

步骤六：调味

将炸好的土豆块取出，放入大碗中，撒上适量的精盐，并进行充分的搅拌，使盐均匀地附着在土豆上。

至此，一道美味可口的狼牙土豆便制作完成了。您可以尝试在家按照这个简单易行的做法步骤制作，相信定能成功。这道狼牙土豆既可作为主食，也能作为下酒菜，无论是自娱自乐，还是招待亲朋好友，都是绝佳的美味选择。

相信大家对于狼牙土豆的家常做法有了一定的了解，并且对于制作这道美食也有了一定的把握。不过，狼牙土豆的做法还有许多变化和创新，您可以根据自己的喜好和创意，加入适量的调料和配料进行尝试，打造出更多美味的版本。

希望今天的分享能够给大家带来一些帮助，也希望大家能够在家享受到美食的乐趣。如果您对其他菜品的做法也感兴趣，欢迎关注我的博客，我将为您带来更多的厨房经验和美食分享。感谢大家的收看和支持！

六、小干虾炒土豆的家常做法大全？

第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。

第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

七、牛蛙烧土豆的家常做法大全怎么做好？

土豆烧牛蛙的做法1.食材：牛蛙（已洗净剁开）、土豆（已洗净去皮切开）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2.在锅中加入3汤勺油，下入姜片炝锅3.随后，下入剁好的牛蛙，加1汤勺料酒4.翻炒翻炒5.接着，合入切好的土豆翻炒一下6.然后，加适量的清水煮开，煮至土豆熟软7.最后，加1汤勺郫县豆瓣酱8.加1汤勺生抽9.加1.5汤勺香醋10.加1汤勺白糖11.加0.5勺盐12.加0.5勺味精13.调味炒匀14.搁入葱段，即成

八、土豆的家常做法大全，详细步骤视频教学

土豆的家常做法大全

土豆是一种常见的食材，它不仅味美，而且营养丰富。无论是炖、炒、煮还是烤，土豆都可以制作成各种美食。在这里，我们为您提供土豆的家常做法大全，通过详细的步骤视频教学，让您轻松掌握各种土豆的烹饪技巧。

1. 土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是一道经典的家常菜，它的制作方法简单易学。首先，将牛肉切成块状，然后与土豆一同炖煮。炖煮的过程中，牛肉的鲜嫩和土豆的口感互相融合，让整道菜更加美味可口。

2. 土豆炖鸡

土豆炖鸡是一道营养丰富的家常菜，它的制作过程比较简单。首先，将鸡肉切块，然后与土豆一同炖煮。炖煮的过程中，鸡肉的鲜嫩和土豆的软糯相得益彰，让这道菜色香味俱佳。

3. 土豆炒肉丝

土豆炒肉丝是一道简单而美味的家常菜，它的制作步骤也比较简单。首先，将猪肉切成丝，再将土豆切成丝状。然后，将猪肉丝和土豆丝一同炒煮，最后加入适量的调料调味即可。

4. 土豆煮鸡蛋

土豆煮鸡蛋是一道简单快捷的家常菜，制作方法也非常简单。首先，将土豆和鸡蛋一同放入锅中煮沸，然后再转小火煮熟即可。这道菜既美味又营养，适合各个年龄段的人食用。

5. 土豆烤鸡翅

土豆烤鸡翅是一道美味可口的家常菜，制作起来也不复杂。首先，将鸡翅腌制一段时间，然后将土豆切片。接下来，将鸡翅和土豆片一同放入烤箱烤制，最后撒上适量的调料即可。这道菜口感鲜美，香味四溢。

这只是土豆的家常做法中的几个例子，实际上还有很多其他的土豆菜品可以尝试。土豆可以炖、煮、炒、烤，它的变化多样，让人爱不释手。通过这些详细步骤的视频教学，您可以轻松掌握各种土豆的烹饪技巧，为您的餐桌增添更多美味。

感谢您阅读本篇文章，希望通过这些家常土豆做法的视频教学，能够帮助您更好地掌握土豆的烹饪技巧，制作出更多美味可口的家常菜品。

九、芹菜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃？

主料 芹菜 500g 土豆 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱 适量 步骤

1.土豆洗净、去皮、切条。

2.芹菜洗净切段。

3.热油，炒香葱花，放入土豆条。

4.翻炒均匀，加适量蚝油。

5.加清水烧开，炖制5分钟左右。

6.炖制到土豆条软烂。

7.放入芹菜段。

8.翻拌均匀，加盐调味。

9.再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以。

10.出锅装盘，即可上桌。 小贴士 1、土豆条炖制到熟透就行。 2、芹菜不宜久炖，断生就好

十、水煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频？

水煮土豆的家常做法

1、洗净的土豆放入锅中。

2、加水，水漫过土豆就可以。

3、盖上锅盖，开火煮。

4、开锅后煮10-15分钟。

5、煮至完全熟透，捞起放入盘中即可。