羊肉炒圆菜家常做法？

一、羊肉炒圆菜家常做法？

　　原料：羊肉片200克，圆白菜250克，色拉油2茶匙，陴县豆瓣酱1汤匙，葱、姜、蒜、糖各适量。

　　准备：葱、姜切丝，蒜拍碎，备用。

　　制作：锅里放入油，5成热时，放入陴县豆瓣酱，炒出红油，放入葱、姜丝、蒜末，翻炒出香味。再放入羊肉片，翻炒至肉变色。放入圆白菜块，大火翻炒几下，放点糖，翻炒均匀就可以出锅了。

二、肉炒圆菜粉条家常做法？

1、粉条提前开水泡好，剪刀剪开分开

2、葱，姜，肉，圆白菜备好！

3、肉丝备好，老抽，生抽，盐搅拌均匀腌制。

4、圆白菜切丝

5、粉条沥干

6、锅中烧油。油热放入肉丝翻炒，放入适量盐，十三香

7、加入圆白菜丝来回翻炒，再加点盐适量

8、然后加入粉条翻炒

9、来回翻炒，加入小辣椒。出锅即可

三、圆菜炒饼怎么做？

圆菜?包菜?炒饼好做啊，不想发面买现成的饼丝，放油放肉（把握火候别老了，火腿也行不过火腿可以晚点放）放菜，绿豆芽，饼丝一烩想放蛋磕个蛋，就出锅了。个人感觉比炒米简单。

四、肉炒圆菜土豆丝家常做法？

圆白菜洗干净，切成丝，土豆去皮洗干净，切成丝热锅凉油放上土豆丝，再放上圆白菜，再放上佐料翻炒断生出锅完成一道美味佳肴。

五、圆葱炒大头菜的家常做法？

取100克新鲜的五花肉切成片，300克圆葱切片，100克大头菜用手丝成小块，50克胡萝卜切片，葱30克切段姜20克切片。

起锅烧油，加入五花肉片炒制变色，放入葱姜胡萝卜片翻炒几下，加入圆葱和大头菜快速翻炒，放盐8克鸡精5克少许料酒生抽白胡椒粉蚝油，大火爆妙，最后放入少许料油出锅装盘即可。

六、家常炒圆茄子？

1、圆茄子去掉蒂洗净，一定不要去皮，不要去皮，会保留食物，最原始的营养物质。

2、茄子切小块，蒜拍碎，炒茄子的时候放入蒜末，会提香。

3、做油锅。不要放太多的油。因为茄子非常吃油，所以只要适量即可，油太多了，当茄子炒熟以后有还会出来。都被吃进肚子里，那就不太好了。

4、放入茄子，大火快炒

5、要一直炒到茄子变软

6、放入盐，酱油，花椒面，炒匀

7、放入蒜末，炒出蒜香味，当蒜香飘满厨房的时候。这个菜基本上就大功告成了。

8、放味精出锅

9、这炒出来量还是很大的。

七、圆菜炒饼的做法，圆菜炒饼怎么做好吃，圆菜炒饼？

食材主料圆菜200g面粉400g辅料油适量花椒适量开水适量盐适量味精适量老抽适量醋适量葱花适量步骤1.面粉加盐2.和柔滑醒二十分钟3.醒好分成均匀的小剂子4.两个抹油，放一起压扁小贴士和面一定要用开水和，这样的面才软和好吃

八、炒合菜的家常做法是什么？

1-准备好食材，韭菜，豆芽，粉条，鸡蛋，里脊肉，姜，大葱，辣椒段

2-把里脊肉洗干净切成条放进碗里，里面加盐、蚝油和玉米淀粉抓拌均匀，再加适量花生油搅拌均匀腌制。

3-大葱切成小段，生姜切丝，红干椒剪成辣椒圈。

4-鸡蛋里面加少许盐搅拌均匀备用。

5-粉条提前用温水泡软，再用开水焯下水捞出过冷水沥干水分，里面加少许盐、老抽和适量油抓匀。

6-起锅烧油，炒鸡蛋，乘出备用。

7-另起锅烧油，将腌制好的肉丝倒进去炒至变色捞出备用

8-锅中倒油，爆香葱蒜辣椒圈，将豆芽放进去里面加少许米醋，生抽搅拌均匀，豆芽炒软将粉条放进去快速翻炒两下，把鸡蛋和肉丝倒进去翻炒均匀，最后将韭菜倒进去里面加少许鸡精和盐搅拌均匀。

九、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

十、怎么炒出清淡健康的家常菜？

清淡健康的家常菜，首先必要要接受清淡这两个字才行。清淡的菜品一般指没有葱，姜，蒜等刺激性辅材，而且调料用的也非常简单，甚至连鸡精都看不到。就拿青菜来说吧，他能清淡到什么程度，就用一点点菜油炒熟，放一点耗油就出锅，其余调料一点不用。