电压力锅做面包简单家常做法？

一、电压力锅做面包简单家常做法？

使用电压力锅制作面包的简单家常做法如下：

食材：

面粉 400g

鸡蛋 2枚

酵母 2g

白砂糖 20g

植物油 20g

纯牛奶 半袋

步骤：

将面粉、白砂糖、酵母混合在一个大碗中，搅拌均匀。

在另一个碗中，打散鸡蛋，加入植物油和牛奶，搅拌均匀。

将液体混合物倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

将面团放在撒了面粉的平面上，用手揉搓几分钟，直到表面光滑。

将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直到体积翻倍。

发酵完成后，将面团取出，排气并分成小块，形状可以根据个人喜好来决定，可以是圆形、长方形等。

在电压力锅底部涂上一层植物油，将面团放入电压力锅中，注意面团之间要留有足够的空间，以便发酵和膨胀。

选择电压力锅的“蛋糕/面包”功能，如果没有这个功能，可以选择“煮饭”功能，但时间要设置为30分钟左右。

等待电压力锅完成工作，打开锅盖，取出面包，放在烤网上冷却。

以上就是使用电压力锅制作面包的简单家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

二、奶粉做面包的家常做法？

1、将黄油切块先拿出软化，先把鸡蛋奶粉糖盐都加入容器，再加入高筋粉，上面挖一个小洞把酵母倒进去，搅拌揉均匀成面团后加入软化的黄油块再揉匀，没有黄油的可以用无味食用油，可用厨师机或者面包机揉面30分钟，取一块面轻轻拉开能有薄薄的一层膜而不容易断就到位了，面团包上保鲜膜放入烤箱进行发酵，大约50-60分钟，发到两倍大手指戳洞不立刻反弹就好了

2、取出面团揉成长条切成10块揉成圆形盖上保鲜膜醒15分钟后再按压排气揉圆盖保鲜膜放入烤箱再次发酵50-60分钟，面团发到2倍大取出，预热烤箱170度10分钟，再放入面包烤20分钟，松软小面包就出炉了

三、自己做面包的家常做法？

面包是一种非常受欢迎的食品，可以作为早餐、下午茶或者夜宵。下面介绍一种简单易学的面包家常做法：

所需材料：高筋面粉 300 克、干酵母 3 克、 糖 20 克、 盐 5 克、温水 180 毫升、牛奶 20 毫升、黄油 20 克

步骤：

1. 将高筋面粉、糖、盐和干酵母混合在一起。

2. 加入温水和牛奶，搅拌均匀至成团。

3. 将黄油切成小块加入面团中，揉搓至面团表面光滑有弹性。

4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至两倍大。

5. 取出面团，排气，揉成球形，再次放入盆中，盖上保鲜膜，继续发酵至两倍大。

6. 将面团放入预热好的烤箱中，烤制30-35分钟，直到表面呈现金黄色。

温馨提示：

1. 面团的发酵时间和温度因环境和季节而异，需要根据实际情况进行调整。

2. 烤箱的温度和时间也需要根据面包的大小和自己烤箱的特点进行调整，以确保烤出来的面包口感松软，不过干或过生。

四、自做面包的家常做法？

1，将高筋面粉、酵母、白糖、盐、冰牛奶全部倒入搅拌桶中。

2，用筷子将所有的食材搅拌均匀，方便揉面。

3，将面团揉光滑，加入20克软化的黄油，继续揉面。如果没有黄油，可以换成等量的玉米油。玉米油可以在此时加入，也可以在最开始时和面粉等食材一起揉面。

4，做小面包，面团揉至可以拉出厚膜的状态即可。所以这样的面团，不用机器，直接手揉也不难。大家都可以尝试。

5，揉好的面团稍微整理一下，为了节约时间，可以不用醒发。只需放置醒面10分钟左右，让面团松弛一下。

6，将松弛好的面团分成大小均匀的16份。面团光面的一面朝上，将其整理成光滑的面团。

7，豆沙15克一个，搓成圆球状方便包裹。

8，将小面团按扁，周边捏薄。包入一个豆沙馅，然后用虎口收拢法将馅料包严实，封口处捏紧实。

9，取一个八寸的方形烤盘，盘子铺上油纸方便脱模。将包好的豆沙小面包封口朝下依次放置在烤盘里。然后将面包放在温暖的地方醒发至体积明显变大。

10，可以看到醒发好的面包之间已经没有了空隙，用手指按压面包，表面有弹性，不会凹陷，这个状态就表明醒发好了。在面包表面刷一层全蛋液，再撒些椰蓉增香。

11，放入预热好的烤箱，上下火175摄氏度烤25分钟左右。中间勤观察面包的上色情况，待面包烤至金黄，可以在面包上面盖上一层锡纸，以免面包颜色过深。

12，面包烤好，尽快出炉。按压中间面包，如果不塌陷，就表明面包熟透了。如果面包没烤熟，需要立即放回烤箱，再适当延长时间继续烤。

五、家常炒鲍鱼怎么做？简单懒人做法

　　鲍鱼洗净，切条或切块备用

　　锅内倒少许油，油热后直接把鲍鱼下锅翻炒

　　翻炒几分钟，鲍鱼很容易熟，撒上孜然和烧烤粉调味

　　炒熟后盛出装盘即可

具体步骤参考：

六、小美做面包家常做法？

【一】食材：高筋面粉300克，酵母3克，白糖50克，鸡蛋两个，温牛奶150克，玉米油15毫升，白芝麻适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量。

【二】步骤:

第一步，把高筋面粉放入大碗里，加入三克酵母，五十克白糖，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入一百五十克温牛奶，慢慢倒入 ，一边倒一边搅拌，要顺着一个方向搅拌，倒入十五毫升玉米油，搅拌均匀，还是要顺着一个方向搅，这样玉米油很快就会融入面里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，饧发至两倍大。饧发至两倍大

第二步，面已经饧发好了，饧发好的面糊里面有很多蜂窝状的气孔，我们使用一双筷子顺着一个方向搅，多搅动一会儿给它排排气，使里面的气泡消失。模具里刷油放果干

第三步，取一个模具，里面刷上一层食用油防粘，防止面包不好脱模，撒一层白芝麻，放点葡萄干，再放点蔓越莓干（这是根据个人口味可放可不放），也可以放你自己喜欢吃的其它果干。摊平后二次饧发

第四步，把排好气的面糊倒入模具中，用筷子把面糊摊的平整一些，然后盖上保鲜膜，再次饧发至两倍大。烤好的面包脱模

第五步，饧好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液（只要蛋黄，不要蛋清），上面再撒一层白芝麻，烤箱提前预热五分钟，把面包丕放在烤箱的中层，下面可以放一碗温水，保持烤箱里的湿度，这样做烤出的面包才不会开裂。

时间到了之后，打开烤箱，香味扑鼻而来，颜色非常鲜亮，金黄金黄的，取出稍微放凉，面包脱模，按一下，蓬松喧软，里面还有好多果干，非常好吃，自己在家做的用料十足，可以根据自己的喜好，往里加一些果干坚果之类的都可以。

七、面包蟹的家常做法简单又好吃？

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、最关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗                    处理好了就可以上锅清蒸

八、简单做蛋糕的家常做法视频

大家好，今天我来分享一篇关于简单做蛋糕的家常做法的博客文章。蛋糕是一种美味的甜点，也是很多人喜欢的食物之一。但是，很多人认为做蛋糕非常复杂，需要很多专业的技巧和材料。其实，你会发现其实家里也可以很简单地制作出美味的蛋糕。下面就让我来教大家一些简单的家常蛋糕制作方法。

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 白砂糖150克

3. 低筋面粉150克

4. 牛奶50毫升

5. 玉米油50毫升

6. 泡打粉1小匙

7. 香草精适量

步骤：

1. 首先，把鸡蛋和白砂糖放入一个容器中，用打蛋器把它们打发至蓬松。这个步骤非常重要，因为打发的鸡蛋能使蛋糕更加松软。

2. 接下来，将低筋面粉和泡打粉混合，过筛到鸡蛋和糖的混合物中。然后慢慢地搅拌均匀，让面粉充分与鸡蛋混合。

3. 在另一个容器中，将牛奶和玉米油混合均匀，然后倒入蛋糊中。继续搅拌，直到所有的材料充分融合在一起。

4. 最后，加入香草精，给蛋糕增添一些额外的香气。

5. 完成混合后，将蛋糕糊倒入预先涂了油的蛋糕烤模中。将烤模放入预热到180°C的烤箱中，用中火烘烤约25-30分钟，或者直到蛋糕完全熟透。

小贴士：

1. 在打发鸡蛋和糖的过程中，要保持连续的搅拌，直到打发至蓬松的状态，这样蛋糕才会更加松软。

2. 过筛面粉可以确保面粉没有结块，同时也能充分与鸡蛋混合。

3. 在加入牛奶和玉米油之前，先将它们混合均匀，这样可以更好地融合在蛋糊中。

4. 烤箱的温度和时间可能会因制作的蛋糕种类和烤箱性能而有所不同，建议根据实际情况进行调整。

简单做蛋糕的家常做法视频：

如果你想更直观地学习这个简单做蛋糕的家常做法，可以通过观看下方的视频来学习。视频中详细展示了制作过程，让你更容易理解每个步骤的操作。

总结：

简单做蛋糕的家常做法是一种非常适合初学者的烘焙方式。只需要几种常见的材料，就可以制作出美味的蛋糕。无论是临时招待客人还是满足自己的甜食欲望，这个家常蛋糕都是一个不错的选择。希望你能通过本文学到一些有用的烘焙技巧，尽情享受制作蛋糕的乐趣！

九、家常做肉的简单做法？

以下是一个简单的家常肉类菜肴的做法：

蒜蓉炒肉片：

材料：

- 300克猪肉片或鸡肉片

- 3-4瓣大蒜，切末

- 适量的葱段或青蒜，切段

- 适量的生姜，切末

- 适量的生抽或酱油

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的淀粉（可选用来勾芡）

- 适量的植物油

步骤：

1. 将猪肉片或鸡肉片用盐和胡椒粉腌制一段时间（约15分钟）。

2. 在炒锅中加热适量的植物油，待油热后加入葱段或青蒜、姜末和蒜末，稍微炒香。

3. 加入腌制好的肉片，快炒至变色熟透。

4. 添加适量的生抽或酱油，根据个人口味调整。可以多加一些生抽增加味道和上色。

5. 如果喜欢有浓郁的汤汁，可以加入适量的水或清汤。如果喜欢干炒口感，可以不加水。

6. 如果喜欢汤汁浓稠一些，可用适量的淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。

7. 根据个人口味，适量添加盐和胡椒粉，调整味道。

8. 快炒几分钟后，装盘，即可享用。

以上是蒜蓉炒肉片的简单做法，您可以根据个人喜好和口味进行调整。配菜可以根据个人喜好选择，例如加入蔬菜、豆类或其他配料来丰富味道和营养。同时，为了保证烹饪安全和卫生，请注意选用新鲜食材并确保充分熟透。

十、做瘦肉的家常简单做法？

1、丝瓜瘦肉汤。材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。做法：丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

2、淡菜紫菜瘦肉汤。材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。做法：淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

3、瘦肉粥。材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。做法：瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟。再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。