3岁小孩辅食食谱做法之番茄鱼丸豆腐汤
主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g
辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣
做法:
1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。
小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁浓稠。
3岁小孩辅食食谱做法之高汤素丝面
主料:面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵
辅料:油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量
做法:
1、首先将娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟,剥壳切两半备用。
2、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀,然后在炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。
3、同时在煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟,后取出,往煮锅里挤入一支浓醇高汤,放入面条煮开,捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。
小贴士:煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。
3岁小孩辅食食谱做法之鲜肉土豆泥
材料 土豆泥200克,洋葱末50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。
调料 料酒、盐、植物油各少许。
做法
1。猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油划好锅,加料酒煸炒至熟备用。
2。洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。
3。土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。
19个月宝宝家常菜的话,早餐可以给宝宝添加一个鸡蛋,蒸煮的鸡蛋都可以,然后其次十点可以给宝宝一杯牛奶,中午的时候给宝宝做的菜,可以有鱼蛋肉,富含维生素,也要有蔬菜均衡膳食合理搭配。晚餐尽量不要吃油炸食品,有八点之后尽量少吃。
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