辣椒叶的做法大全？

一、辣椒叶的做法大全？

辣椒叶的几种做法：

1、炒辣椒叶

辣椒叶可以炒着吃，在炒的时候需要把辣椒叶洗净去掉水分切成块，再准备适量的蒜末在炒锅中放植物油，把蒜末入锅炒香，然后把辣椒叶入锅，快速翻炒，放适量的生抽，加少量食用盐，炒到辣椒叶变软以后放少量鸡精，炒匀以后就能出锅食用。

2、辣椒叶煎鸡蛋

辣椒叶还可以和鸡蛋搭配在一起煎着吃，在煎的时候要把新鲜的辣椒叶切碎，放在大碗中，放上食盐调匀，整辣椒叶片了，再把鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀，然后在炒锅中放油加热以后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，煎好以后取出即可食用。

3、辣椒叶鸡蛋汤

辣椒叶还可以用来做鸡蛋汤，在做的时候要把辣椒叶洗净以后切成细丝，在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，再把切好的辣椒液放到锅中炒软，放适量清水加热煮开，放入两个鸡蛋制成蛋花，最后淋上适量的麻油就能食用。

二、干辣椒叶的做法大全？

辣椒叶的做法大全家常

1、炒辣椒叶

辣椒叶可以炒着吃，在炒的时候需要把辣椒叶洗净去掉水分切成块，再准备适量的蒜末在炒锅中放植物油，把蒜末入锅炒香，然后把辣椒叶入锅，快速翻炒，放适量的生抽，加少量食用盐，炒到辣椒叶变软以后放少量鸡精，炒匀以后就能出锅食用。

2、辣椒叶煎鸡蛋

辣椒叶还可以和鸡蛋搭配在一起煎着吃，在煎的时候要把新鲜的辣椒叶切碎，放在大碗中，放上食盐调匀，整辣椒叶片了，再把鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀，然后在炒锅中放油加热以后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，煎好以后取出即可食用。

3、辣椒叶鸡蛋汤

辣椒叶还可以用来做鸡蛋汤，在做的时候要把辣椒叶洗净以后切成细丝，在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，再把切好的辣椒液放到锅中炒软，放适量清水加热煮开，放入两个鸡蛋制成蛋花，最后淋上适量的麻油就能食用。

三、辣椒做法大全家常做法？

自制蒜蓉辣椒酱

材料：二荆条椒， 胖椒，大蒜 ，姜 ，盐， 白糖，苹果， 白醋， 白酒 ，豆瓣酱

做法：全部洗干净后控水，辣椒蒜姜苹果分别用料理机打碎，把辣椒蒜蓉姜蓉倒进锅里，豆瓣酱，苹果，盐，白糖， 白醋 ，白酒一起放进去煮开即可。然后搅拌均匀，冷却后装到干净无水的瓶子里盖好盖子。随时都能吃。

四、海辣椒的家常做法大全？

首先把辣椒粉，花椒粒，盐，白芝麻，放入碗中，搅拌均匀

搅拌均匀后放一小勺高汤，没有高汤，放点水也行，这样加深辣椒粉湿度，避免油温过高，把辣椒烫糊了

菜籽油一定要烧熟，再冷却，待油温70℃左右，放入除辣椒碗里的所有香料，小火慢煎，不要煎糊了，把香料的香味都煎到油里，估计7-8分钟的样子

把香料捞出，大火，使油温迅速升高，趁热倒入之前调好的辣椒碗里，一边倒油一遍搅拌，油分两三次倒入，因为一下倒入碗装不完，油会喷出来

五、辣椒的做法大全家常？

辣椒家常做法如下↓

步骤1 锅中烧油，油热下青椒煸炒（这次的青椒比较大，我切成两半了）

步骤 2

多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒

步骤 3

加入生抽，耗油，盐，少许醋，少许糖调味，翻炒均匀，（喜欢吃烂一点的多炒一会）

步骤 4

出锅！一道有小时候味道的青椒，我们这方言说这个是辣椒瘪