虾仁芹菜汤家常做法？

一、虾仁芹菜汤家常做法？

虾仁芹菜汤的家常做法

主料： 对虾250克

辅料： 土豆（黄皮）25克 胡萝卜25克 黄瓜25克 芹菜25克 洋葱（红皮）25克 扁豆25克

调料: 植物油25克 盐4克 味精2克 白砂糖2克

做法步骤

'1.将土豆、胡萝卜去皮切成丁；

2.洋葱切成块；

3.西红柿切碎；

4.扁豆去筋切成丁；

5.芹菜切片；

6.将鲜虾洗净，放入锅内，添适量清水烧沸；

7.放入少许胡萝卜、芹菜、洋葱和白糖将虾煮熟；

8.捞出剥去虾仁切段，汤留用；

9.锅内注油烧热，下入洋葱、西红柿煸炒片刻；

10.放入过滤的虾汤，再放入蔬菜、虾段煮熟；

11.加精盐、味精、白糖调好口味，盛入汤盘即成。

二、豆腐虾仁娃娃菜汤的家常做法？

豆腐虾仁娃娃菜汤是一道简单美味的家常汤品。下面是它的做法：

材料：

- 鲜虾仁：200克

- 娃娃菜：适量

- 豆腐：适量

- 鸡蛋：1个

- 高汤或清水：适量

- 葱姜蒜：适量

- 盐、鸡精：适量

步骤：

1. 准备材料，将鲜虾仁去壳备用。

2. 锅中加入适量的清水或高汤，放入葱姜蒜煮开。

3. 加入豆腐切块，继续煮几分钟。

4. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

5. 加入娃娃菜和鲜虾仁，煮至虾仁变色熟透。

6. 最后加入适量的盐和鸡精调味，即可关火。

这样一道美味的豆腐虾仁娃娃菜汤就做好了，可以根据个人口味调整调料的用量。享用时可以撒上一些葱花作为装饰，增加汤的香气。祝您做菜成功，享受美食！

三、冬瓜虾仁裙带菜汤家常做法？

您好，材料：

- 冬瓜 500克

- 虾仁 100克

- 裙带菜 100克

- 鸡汤 1000毫升

- 姜片 3片

- 葱段 2根

- 盐 适量

做法：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。

2. 虾仁洗净，备用。

3. 裙带菜切成小段，洗净备用。

4. 锅中加入鸡汤，放入姜片和葱段，煮沸后去除姜葱，放入冬瓜块煮熟。

5. 煮熟的冬瓜用勺子压碎成泥。

6. 再次将冬瓜汤煮沸，加入裙带菜和虾仁，煮至虾仁变色。

7. 最后加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 冬瓜和虾仁的煮熟时间要控制好，避免过熟影响口感。

2. 可根据个人口味加入适量的胡椒粉、醋等调味料，增加汤的口感。

四、虾仁腐竹白菜汤的家常做法虾仁腐竹白菜汤怎样做好吃？

主料：白菜200g，海米50g，腐竹50g 辅料：油适量，盐适量，生抽适量，大葱适量，姜适量 步骤：

1.腐竹泡发

2.海米泡发

3.白菜切成小块

4.腐竹切成小段

5.烧开油盐水，焯一下白菜。盛出

6.焯一下腐竹，捞出

7.锅中放油，将海米炒香

8.放入葱姜翻炒

9.加入腐竹，放入泡海米的水，煮一会儿

10.放入白菜

11.加入盐、生抽，炒匀出锅

五、冰冻虾仁有哪些家常做法值得推荐？

1.蒜蓉炒冰冻虾仁：将虾皮去除洗净，沥干水分，切小块备用；将郫县豆瓣酱、料酒、糖、盐、胡椒粉混合在一起，倒入虾仁拌匀；热锅，放入油，下入蒜末爆香，接着倒入拌好的虾仁，快速翻炒。

2.葱烧冰冻虾仁：将虾仁洗净，向锅中加入油，放入大葱末，爆出香味，倒入洗净的虾仁，用小火炒至虾肉变色，加入蚝油、料酒、香菜茎、糖、盐、胡椒粉调好的料汁，大火收汁，将虾仁烧至入味即可。

3.冰冻虾仁拌蒜泥：将虾仁放在滚水中烫熟，取出冷却，将蒜拍碎，加入盐、醋、白糖拌匀，加入凉拌即可。

4.糖醋冰冻虾仁：将虾仁洗净沥干，取锅热油，放入虾仁，迅速翻炒，加入糖和醋，翻炒至煮制熟即可。

六、虾仁芥菜汤做法？

　原料：芥菜150克，鲜虾8个，葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精各适量。

　　准备：芥菜择洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，主要是为了去除农药残留。鲜虾洗净，去掉虾线，可剥成虾仁，也可以直接下锅，但个人建议还是剥成虾仁比较干净些。葱切成葱花。

　　做法：锅中放入少许油，倒入葱花炒出香味。然后倒入适量清水，煮开后放入虾，煮2分钟。再下入芥菜，再次沸腾后关火，撒入盐、白胡椒粉、香油、鸡精即可出锅。

　　补充说明：

　　一、如果喜欢芥菜的口感清脆，就少煮一会，如果喜欢吃面面的芥菜，就多煮一会，这个程度自己掌握。

　　二、这道芥菜鲜虾汤最好选用最新鲜的那种小芥菜，比较鲜嫩。

　　三、制作这道汤时，还可以按自己的喜好加入其它配菜，如豆腐、瑶柱等。个人认为，加点瑶柱在汤里绝对是不错的选择，汤味会鲜美许多，带有芥菜的甘甜和瑶柱、虾仁的清甜。

七、虾仁生菜汤的做法？

1、将虾仁、生菜待用，生姜切丝，大蒜和香葱切成小碎丁状。

2、接着来处理虾的部分，把虾仁洗干净后，将头和尾分开，头部不要丢掉，待会还有用处

3、然后把虾的外壳和虾线去掉，放在碗内，加入6克姜丝和1勺料酒，混匀后待用。

4、锅内倒入适量的油，把大蒜粒、一半的葱花和剩余的生菜倒入锅中，中小火煸炒出香味

5、接着再把虾头下锅，中大火炒至变色后，转小火煸炒，炒个2～3分钟即可，把虾油炒出来，这样做出来的汤才会鲜香

6、然后倒入适量的水和1勺料酒，喜欢喝汤的可以适当多加些水，开大火煮沸

7、待锅内汤汁煮沸后，用勺子撇去白色浮沫，再将虾头捞出丢掉，然后把豆腐和虾肉下锅，再加入盐和鸡粉，转中火煮10分钟即可

八、西兰花虾仁粥的家常做法是什么？

食材明细

主料 大米适量 糯米适量 虾仁适量

辅料 姜末少许 西蓝花适量 调料 盐适量 白胡椒粉少许

1.大米与糯米比例为3:1。

2.水烧开后放入淘洗过的米煮粥。

3.喜欢自己用手剥虾仁。

4.去除虾线，在虾仁的后背上深划一下刀

5.西蓝花洗净切小朵焯水备用。

6.米粥煮30分钟黏稠时放入姜末，虾仁煮2分钟。

7.再放入西蓝花，白胡椒粉，盐搅拌均匀即可关火。

九、腰果虾仁娃娃菜汤的做法？

娃娃菜炒一下加水煮开加入腰果虾仁煮熟即可

十、虾仁紫菜汤的做法？

主料

乐惠紫菜汤（海鲜味）7g

辅料

调和油适量 食盐适量 鸡粉适量 胡椒粉适量

步骤1

食材：南澳紫菜

步骤2

食材：鲜虾

步骤3

将剥好的虾壳放入汤锅中

步骤4

加入适量的清水

步骤5

盖锅盖，大火煮滚

步骤6

揭盖，煮10分钟

步骤7

捞起虾壳

步骤8

将紫菜用清水洗净

步骤9

放入汤锅中

步骤10

放入用盐腌制一会的虾仁

步骤11

倒入适量的粟米油

步骤12

加入适量的鸡粉

步骤13

盖锅盖，大火煮5分钟

步骤14

揭盖，即可关火