【2021燕麦银耳粥】家常健康食谱，教你一次掌握多种口味！

一、【2021燕麦银耳粥】家常健康食谱，教你一次掌握多种口味！

燕麦银耳粥的做法大全

燕麦银耳粥，一道健康美味的粥品，既有燕麦的坚果香脆，又有银耳的滋补养生功效，深受人们喜爱。今天，我们就来分享不同口味的燕麦银耳粥的制作方法，让您轻松在家就能品尝到各种不同口味的粥品。

经典原味燕麦银耳粥

1. 准备食材：燕麦、银耳、水、冰糖。

2. 银耳提前泡软，燕麦淘洗干净备用。

3. 锅中加水煮沸，放入燕麦和银耳，转小火煮至燕麦煮烂。

4. 最后加入适量冰糖搅拌均匀，即可享用经典原味燕麦银耳粥。

香蕉燕麦银耳粥

1. 准备食材：燕麦、银耳、水、香蕉。

2. 银耳提前泡软，燕麦淘洗干净备用，香蕉切片备用。

3. 锅中加水煮沸，放入燕麦和银耳，煮至燕麦煮烂。

4. 加入香蕉片焖煮片刻，再煮几分钟即可享用香蕉燕麦银耳粥。

蓝莓燕麦银耳粥

1. 准备食材：燕麦、银耳、水、蓝莓。

2. 银耳提前泡软，燕麦淘洗干净备用，蓝莓洗净备用。

3. 锅中加水煮沸，放入燕麦和银耳，煮至燕麦煮烂。

4. 加入蓝莓煮熟，搅拌均匀即可享用蓝莓燕麦银耳粥。

以上就是不同口味燕麦银耳粥的制作方法，每一款都有其独特的风味，希望您喜欢！尝试制作吧，健康美味，滋补身体！

感谢您阅读本文，希望本文能为您带来制作燕麦银耳粥时的帮助！

二、盐炖橙子：一道美味又营养丰富的家常健康食谱

盐炖橙子

盐炖橙子是一道家常美食，将新鲜的橙子与盐腌制，口感清新，酸甜可口。不仅美味，盐炖橙子还具有丰富的营养价值，是一道健康的餐桌佳肴。

制作盐炖橙子的食材非常简单，主要包括新鲜橙子和食用盐。橙子富含维生素C和纤维素，而盐在腌制过程中不仅能增添风味，还能帮助橙子保持口感和营养成分。

盐炖橙子的制作方法也十分简单。

制作步骤：

1. 将橙子洗净，去皮切片。
2. 在容器底部铺一层食用盐，放入橙子片后继续撒一层盐，然后再铺一层橙子，如此重复，最后把橙子盖住。
3. 将密封好的容器放置在阴凉通风处，腌制3-4天，期间可适当翻动搅拌。
4. 腌制完成后取出橙子，去除多余的盐，即可食用。

盐炖橙子不仅可以作为甜点享用，还可以搭配沙拉、烤肉等食物一起食用，增添风味。此外，盐炖橙子还可以用来制作饮品，如橙子冰沙、橙子鸡尾酒等，口感清新独特。

总之，盐炖橙子不仅独特美味，且简单易做，是一道值得尝试的家常健康食谱。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能够发现盐炖橙子这道美食的魅力，学会制作并品尝，享受美食带来的愉悦和健康。

三、一周健康家常菜食谱？

一、星期一蒜蓉炒海参材料：海参200克、蒜蓉5克、姜5克、葱白5克、盐2克、淀粉3克 做法：1、把海参洗净去掉多余的残渣；2、将姜、葱、蒜切碎；3、海参中加入盐2克、淀粉3克，抓匀后放到油锅中炸至微黄；4、炸后放入姜、葱、蒜碎，翻炒均匀即可。二、星期二芹菜荷兰豆炒鸡胸材料：鸡胸肉200克、芹菜50克、荷兰豆50克、盐3克、花椒5克、八角2克、料酒5ml、淀粉5克 做法：1、鸡胸肉切小块，加盐、淀粉腌10分钟；2、芹菜洗净沥干，荷兰豆去皮洗净；3、锅中加油，烧至八角、花椒炒香。4、倒入芹菜、荷兰豆翻炒，再倒入鸡胸肉，加料酒翻炒，至肉变色即可。三、星期三苋菜烩鸡蛋材料：鸡蛋4只、苋菜150克、盐2克、胡椒粉2克、香油2汤匙做法：1、把鸡蛋打入碗中搅散；2、苋菜去叶用盐、胡椒粉拌匀；3、将苋菜倒入锅中，加入少许清水，大火煮至苋菜熟即可；4、将苋菜从锅中取出码侧，加入鸡蛋液，再加入香油，翻炒均匀即可。四、星期四蛋炒西兰花材料：鸡蛋4只、西兰花200克、洋葱2个、姜2片、香油2汤匙、盐2克做法：1、将洋葱、姜切碎；2、将鸡蛋打入锅中搅匀；3、将西兰花洗净，放入热水中焯熟；4、锅中加油，将洋葱、姜碎爆香后，倒入西兰花，香油加1汤匙调味；5、倒入鸡蛋液搅拌均匀，翻炒至蛋熟后即可。五、星期五鸡胗煲仔饭材料：鸡胗1只、大米1碗、葱姜3克、枸杞子15克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2克做法：1、把鸡胗洗净，用盐拍打至肉变软；2、备一锅，加入大米、鸡胗、葱姜、枸杞子、老抽、蚝油和盐；3、加水将大米和鸡胗浸泡30分钟，用大火烧至水开；4、转小火，焖煮20分钟即可。六、星期六时蔬炒米粉材料：米粉1条、紫菜30克、黄瓜20克、金针菇10克、豆腐1块、蒜3克、花椒3克、淀粉1汤匙、盐1克做法：1、米粉放入开水中浸泡4-5分钟；2、锅中加油，放入蒜、花椒炸香；3、再倒入紫菜、黄瓜、金针菇、豆腐翻炒；4、加入淀粉勾芡，倒入米粉翻炒均匀，最后撒上少许盐调味即可出锅。七、星期日青椒炒猪肉末材料：猪肉末200克、青椒2个、洋葱1个、姜2片、蒜3克、芝麻油2汤匙、盐2克做法：1、将洋葱、姜、蒜切碎；2、将青椒去籽切小块；3、锅中加油，放入洋葱、姜、蒜炒至香味浓

四、有哪些健康、易做、的家常食谱，求推荐？

发几张我的早餐供你参考，其实没有什么太复杂的，都是认识的食物，只不过从健康角度来说，我结合了读书学习所收获的营养搭配方法，保证了身体所需要的营养均衡，吃的对的确提高了身体素质。

我的体会是，营养餐包括营养简餐这个是需要先读书学习，如果不学习真的很难去掌握，也很难坚持，就像我以前关注别人的方法然后照着别人的去做，但是会三天打鱼两天晒网的，现在看来其实是因为别人的知识无法变成我自己的，通过读书学习，把营养健康的知识掌握在自己的认知里面，很容易坚持的应用。

五、健康饮食食谱？

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌烟酒、碳酸饮料。

六、健康午餐食谱？

主要着重两个重点：健康，午餐，有句话说的好，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，一般情况下，大多数人中午都吃的比较多，健康考虑的不多，只要吃饱，那么就会大量摄入碳水，如果考虑到健康，就要各方面营养都摄入，我简单总结了几个午餐食谱，可以参考。

1.蔬菜沙拉，一份意大利牛肉面，鲜榨橙汁。

2.杂粮米饭二两，白灼芥兰，生炒牛肉，西红柿蛋花汤，苹果一个。

3.杂粮馒头一个，虾仁蒸蛋，清蒸鲈鱼，冬瓜汤，猕猴桃一个。可以作为考虑。

七、健康减肥食谱？

早餐：燕麦粥，鸡蛋，青菜。燕麦粥可以帮你降低胆固醇，鸡蛋含有丰富蛋白质，而青菜含有大量的维生素。午餐：豆腐脑+苹果餐。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。晚餐：晚餐：蔬菜以及水果，水果可以选择苹果和香蕉，蔬菜的话可以选择西兰花等。

八、健康营养食谱？

一、早餐

1、白煮鸡蛋

鸡蛋四营养最全面的，非常适合做早餐的食谱，早餐不宜油腻，所以白煮鸡蛋最佳，而且煮鸡蛋的营养流失少，容易被人体吸收。

2、牛奶

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。各种配方奶粉更是针对不同人群生长发育特点和营养需求，调整了各种营养元素的含量，适合当早餐食用。搭配馒头或是面包食用，更容易增加饱腹感。

二、午餐

我们三餐的比例为3：4：3，可见午餐是占大比例的，午餐不一定要吃饱，但一定要吃好，对于午餐的选择，推荐荤素搭配，肉类含有丰富的蛋白质，而蔬菜中含有维生素和矿物质，搭配食用能补充人体所需。

三、零食

中餐和晚餐之间相隔时间比较久，一般来说很多人会选择下午茶或零食来解决这段时间产生的饥饿感，但是这些零食没有营养，不妨试试营养软糖，营养软糖是富含营养的软糖，能为人体提供相应的营养物质，像汤臣倍健的针叶樱桃维C软糖，为我们提供丰富的维生素C，适合这期间食用呢。

四、晚餐

晚餐不宜多吃，晚餐后需要3至4个小时来进行消化，否则未消化就入睡很容易引起肝脏的负担，这里建议几个适合当晚餐的食物。

1、小米粥

小米能缓解口臭，减少口中细菌的滋生，小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类首位，色氨酸有调节睡眠的作用，晚餐食用小米粥可以使人安然入睡。

2、蔬菜水果沙拉

蔬菜水果容易消化，富含维生素和矿物质，作为沙拉生吃能保留原本的营养不被烹调，并且含有的热量低，适合减肥的女性当晚餐食用。

以上只是列举的几个营养丰富的食物，还有不少食物都含有丰富的营养，不一一列举啦。在三餐饮食搭配均衡的同时，适当吃点健康有营养的零食是没有影响的哦。

九、儿童健康食谱？

儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同。

儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期。

营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段，母乳是0～6月龄婴儿最理想的天然食品。母乳所含的营养物质齐全，各种营养素之间的比例合理，含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。不能正常母乳喂养者，可视情况选择配方奶粉或动物乳。6～12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1～2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右，其中优质蛋白（动物性蛋白质和豆类蛋白质）应占总蛋白的1/2。膳食餐次安排需合理，以4～5餐（奶类2～3餐，主食2餐）为宜。

3～6岁为学龄前阶段，和大人一同进餐，但以易消化为主，软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜，可在三餐之外，加2次点心和1次水果。每天可喝2 杯奶类（150～200毫升/杯）。

7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250～350 克蔬菜。绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代。该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食 4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配、粗细粮，干、湿交替，保证一定的奶量。少吃糖果、饮料，不吃零食、甜食及煎炸食品。

十、夏天健康食谱？

夏天，多给家人做这6道家常菜，高营养低热量，越吃越健康

 

西红柿

【推荐食谱：西红柿炒鸡蛋】

1.准备食材

西红柿揭去外皮，切成薄片，取一个小碗打入4个鸡蛋，加入食盐1克，白醋几滴，用筷子搅匀打散，小葱两根切成葱花，青椒半个切成小片。

2.先炒一下鸡蛋

起锅添入少许食用油，倒入鸡蛋液，用勺子搅动，颠锅翻炒，把鸡蛋炒熟以后倒出控油。

3.开始烹饪

锅中再添入少许食用油，先倒入葱花爆香，再倒入西红柿和青椒，快速翻炒15秒，倒入炒好的鸡蛋，再翻炒几下。

4.进行调味

加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，上火快速翻炒几下，淋入少许清水，继续翻炒，再淋入少许芝麻油，简单翻炒均匀，即可食用。

莲藕

【推荐食谱：鱼香藕丁】

1.准备食材

洗净的莲藕一节，切成菱形块，放入水盆中，准备青椒一个，切成菱形片，红椒一小块同样切成菱形片，大葱一段切成葱花，大蒜几粒切成蒜末，再抓一小把红干椒，放入盆中备用。

2.提前准备个料汁

准备一个小盆，加入食盐1克，味精1克，胡椒粉0.5克，白糖10克，加入生抽10克，老抽1克，陈醋15克，再加入少许温开水，用勺子搅拌化开调料。

3.莲藕焯水

锅内烧水，再等待水烧开的时间，把藕丁和青红椒倒入漏勺中控干水分等水烧开后，倒入藕丁和青红椒片，焯水一分钟左右，即可倒出控水拔凉。

4.开始烹饪

炒锅烧热，添入半勺食用油，倒入葱蒜和红干椒爆香，再加入豆瓣酱5克。翻炒化开，炒出红油，倒入藕丁和青红椒继续翻炒几下，再倒入调好的鱼香汁，开大火快速翻炒30秒。

勾入少许水淀粉翻炒几下，起锅前再淋入少许芝麻油增香，简单翻匀以后即可关火，起锅装盘。

土豆

【推荐食谱：干锅土豆片】

1.准备食材

土豆一个切成3毫米厚的薄片，青椒一个切成小段，红椒几个去籽切成长条，蒜子几粒切成小段，大葱半根切成小粒，再抓入红干椒一小把，花椒一小撮，小米辣3个切小段备用。猪瘦肉一小块切成薄片，洋葱切成片，放入干锅中用来垫底。

2.土豆控水、过油炸

起锅添入少许食用油，把切好的土豆倒入漏勺中，用清水冲洗两遍控水，等油温五成热时，下入土豆片，炸至土豆外皮微黄酥脆时，倒出控油。

3.开始烹饪

锅中再添入少许底油，倒入肉片快速翻炒，炒至肉片发白时，倒入葱姜，花椒和红干椒，快速翻炒几下，炒出葱蒜的香味以后，加入豆瓣酱，豆豉，炒出里面的红油。

4.进行调味

再倒入土豆片和青红椒，翻炒片刻，加入白糖提鲜，鸡粉，孜然粉，再撒上少许的白芝麻，最后淋入少许明油，快速翻炒化开所有调料，就可以关火起锅装盘了。

冬瓜

【推荐食谱：清炒冬瓜】

1.准备食材

冬瓜半个，处理好之后，改刀切成长条，放入盆中备用，青椒一个切成长条，红椒半个同样切成长条，蒜子几粒切成蒜片，大葱半根切成葱花，一起放入小盆里面。

2.食材焯水

锅中添入适量的清水，开大火烧开，加入少许食盐和植物油，水开后下入冬瓜条，用勺子翻动几下，焯水一分钟左右，下入青红椒，焯烫10秒钟，捞出放入凉水中过凉，再捞出控水备用。

3.开始烹饪

重新起锅添入少许食用油，油热后放入葱蒜爆香，倒入冬瓜和青红椒，快速翻炒个15秒，加入一勺食盐，半勺白糖提鲜，再加入少许胡椒粉，继续翻炒均匀，化开所有的调料。

起锅前淋入少许葱油，再次翻炒几下，最后淋入芝麻香油增香，就可以关火起锅装盘了。

香菜

【推荐食谱：香菜拌洋葱】

1.准备食材

洋葱一个，切成细丝，放入水盆中，然后用手抓散，在清水中浸泡2分钟，红椒半片切成细丝，2分钟过后，把洋葱捞出，放入漏勺中控水，洗净的香菜一小把，切成小段放入盆中，蒜子3粒拍扁，切成蒜末备用。

2.开始调拌

取一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐2克，味精1克，白糖1克提鲜，白醋10克，香油3克，准备小米椒两个切成细圈，然后用筷子搅拌均匀，倒入控水后的洋葱和红椒丝，用筷子搅拌，颠盆拌匀。

最后放入香菜段，再次拌匀，使调料和食材充分融合，装入盘中就可以上桌食用了。

茄子

【推荐食谱：茄子炒豆角】

1.准备食材

紫茄子一个，切成长条，放入盆中，加入少许白醋，加入少许玉米淀粉，再次拌匀，长豆角一小把，洗净后切成7厘米长的段，红椒半个切成长条，蒜子几粒拍扁切成蒜末，大葱一段切成葱花，放入小盆中。

2.食材过油炸

起锅倒入食用油，油温至五成热时，下入拌好的茄子，用勺子推动几下，使茄子受热均匀，炸一分钟左右，炸至茄子外皮微黄色时，即可捞出控油，再下入豆角和红椒，滑油15秒，倒出控油备用。

4.开始烹饪、调味

锅内留少许底油，倒入葱蒜爆香，加入蚝油3克，翻炒化开，添入半勺清水，加入生抽5克调味，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克，搅拌化开，再加入老抽几滴调色，勾入少许水淀粉。

下入茄子和豆角，快速翻炒10秒钟，裹匀汤汁即可关火起锅装盘。

炎热的酷暑，也要尽量避免吃一些油腻刺激性的食物，多吃点清淡的，规律的饮食才是健康生活的保障！