1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、香肠炒饭
香肠炒饭是是一道菜品,主料是香肠,配料是米饭、鸡蛋等,调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。
主料:洋葱半只,胡萝卜半根,香肠(法兰克福)1根,口蘑3只,米饭1大碗,豌豆30克
辅料:黄油适量,黑胡椒少许,鲜酱油10毫升
做法:
1.准备好食材,洗净的口磨切片,法兰克福香肠切小,胡萝卜和洋葱切丁;
2.起锅放黄油,融化后先放洋葱丁炒香后放胡萝卜丁煸炒;
3.然后分别放香肠和口磨片炒熟;
4.然后放白米饭炒松散;
5.炒到米饭颗粒分明后,加入氽烫熟的小豌豆炒均匀;
6.加少许美极鲜酱油和现磨的黑胡椒,翻炒均匀就可以出锅了。
烹饪技巧:
不喜欢黄油的可以放食用油。
菠萝海鲜咖喱炒饭
主料:咖喱3块,鸡蛋4个,虾仁适量,米饭4人量
辅料:菠萝适量,油适量,彩椒1个
做法:
1.准备材料,咖喱块切碎,虾切小,菠萝切颗粒;
2.饭下油锅翻炒后加入咖喱碎;
3.咖喱碎炒散后加入菠萝粒翻炒;
4.加入海鲜类和红辣椒粒;
5.炒至虾变红后倒入蛋液,将饭炒干即可。
开胃剁椒炒饭
主料:米饭1小碗,鸡蛋2个
调料:食盐1.5克,鸡精1克,剁椒10克,植物油10克
做法:
1.准备好食材,蛋液打散,充分搅打均匀;
2.锅中加植物油,烧热后倒入蛋液,迅速用锅铲滑散,倒入剩米饭,用铲子压散;
3.加入适量剁椒,再加入少许鸡精和盐,翻炒均匀即可。
烹饪技巧:
1、注意剁椒不要放太多,根据个人口味调节。
2、还可以加入适量火腿丁,口感会更加丰富。
番茄炒饭
主料:米饭500克,西红柿1个
辅料:鸡蛋1个,生菜2片,火腿50克,毛豆50克,青蒜1根
调料:色拉油适量,食盐少许,番茄酱150克,白糖1大勺
做法:
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);
2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出去皮;
3.番茄去皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用;
4.热锅后倒入食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁粘稠;
6.下入米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹番茄汁;
7.下入焯好的毛豆,加入糖盐调味翻炒均匀;
8.下入青蒜碎炒匀后出锅。
烹饪技巧:
1、炒饭用的米饭很关键,水分要略少些(这才能粒粒分开嘛),略干的米饭可以更好的吸收番茄汤汁,使得口感更佳。米饭蒸好后开盖儿倒入少许橄榄油或色拉油,搅拌均匀使米粒分开,放凉后备用(隔夜米饭也不错,适合炒饭);
2、这道炒饭番茄用量极大,使用部分番茄酱可以增加色泽及口感,番茄酱为浓缩番茄制品,购买时要看清标识,选择国内可靠的大品牌产品。
3、炒饭中的配菜可根据个人喜好更换,糖的用量也可根据个人口味及耐酸程度来调整,这个炒饭就是以酸甜口味出彩。
豇豆炒饭
主料:米饭1碗,鸡蛋1个,豇豆适量
调料:色拉油适量,食盐少许,酱油适量,鸡精少许,料酒少许
做法:
1.豇豆洗净去老筋,鸡蛋打散,调少量盐和料酒;
2.锅内热水,开后放入豇豆,焯熟后捞出浸入凉水中,凉后切成颗粒;
3.剩米饭用入微波炉中加热;
4.炒锅内热油,七成时倒入鸡蛋液,快速用筷子划散,炒出香味后,下入米饭,炒匀;
5.调入味极鲜酱油,拌匀后,下入豇豆粒,再次炒匀,调鸡精,起锅。
烹饪技巧:
1、炒鸡蛋时用筷子划散,可使鸡蛋炒得更碎一些,更能与米饭融合。
2、没有味极鲜酱油,改为其它生抽也行,或者是蒸鱼豉油也不错。
3、米饭先用微波炉加热,炒的时候会容易舒散。
4、豇豆还可以换成其它蔬菜,比如黄瓜、芹菜等等,
蛋炒饭是我们日常吃的最多的,有时候在外面吃,有时候自己在家做,但是天天吃也会腻,下面教你7款蛋炒饭的新做法。
一、龙凤炒饭
原料:大米饭500克 虾仁50克 鸡蛋3个 鸡脯肉、葡萄干各100克
调料:葱油50克 味精2/5小匙 绍酒5小匙 精盐、猪化油、水淀粉各适量
制作工艺:
1、米饭拨散晾凉;鸡蛋全部磕入碗内,留出一部分蛋清备用,其余打散;鸡脯肉切丝;虾仁拌入蛋清、水淀粉成糊,再加入适量盐;葡萄干洗净晾干
2、炒锅置旺火上,加猪化油烧至六成热,将虾仁倒入滑散,捞出;鸡丝煸炒至熟
3、另取一炒锅放入葱油,倒入鸡蛋翻炒拨碎,再加入米饭、精盐、味精、绍酒,在小火上不断翻炒
4、待米饭炒透,再加入虾仁、鸡丝、葡萄干炒拌均匀,分装小盘内即可
二、扬州炒饭
食材:冷饭1大碗 鸡蛋200克 猪肉80克 虾干1个 黄瓜100克 胡萝卜100克 松子1勺
制作工艺:
1、备好所用材料,冷饭内加入适量色拉油
2、打入2个鸡蛋,胡萝卜黄瓜切丁,猪肉切丁,将蛋液米饭拌至松松,虾干剥壳切碎备用
3、热锅加油,将另外二个鸡蛋打在虾碎里,拌均匀后加入到油锅内
4、炒至蛋液凝固后,将蛋液米饭下锅,炒至蛋液米饭微干时,加入猪肉丁
5、加入细盐,将胡萝卜及黄瓜一同下锅拌炒,加入适量料酒调味
6、再加入一匙松子仁同炒至出香即可
三、黄金三色蛋炒饭
食材:米饭一小碗 鸡蛋2-3个 青椒2-3个 牛肉火腿2片 虾仁7-8个 盐少许 油少许
1、材料依次准备好,把牛肉火腿 青椒 虾仁切丁
2、大火锅入油烧热,倒入切好的三丁,快速翻炒约10秒起锅备用
3、大火锅入油烧热 倒入鸡蛋液5秒后改中小火把鸡蛋摊成饼后直接用铲子切碎备用
4、把先前炒好的三丁和蛋碎装盘备用,鸡蛋打散 倒入米饭顺时针方向搅拌均匀
5、把搅拌均匀的米饭倒入热油锅,大火快速翻炒,直到米饭变成一粒粒颗颗分明的时候
6、加入少许盐 然后再把先前的食材一起入锅,继续翻炒约4-5秒后起锅装盘即可
四、韩式芝士炒饭
食材:培根50克 冷饭300克 芝士碎20克 韩国拌饭辣酱10克 黑胡椒、海苔丝各适量
制作工艺:
1、将培根切碎,加油倒锅里,放入培根翻炒
2、等到肉变色了,加入冷饭翻炒
3、放入韩式拌饭辣酱,根据个人口味,翻炒2到3分钟,撒入海苔丝拌匀
4、加入芝士碎,拌匀撒上一点黑胡椒,即成会拉丝的韩式芝士炒饭
五、金包银蛋炒饭
食材:剩米饭350克 鸡蛋100克 青豌豆30克 胡萝卜粒20克 盐1克 鸡粉1克
制作工艺:
1、把米饭和生鸡蛋放入料理盆中,把米饭和鸡蛋充分拌匀
2、炒勺上火烧热,注入适量烹调油倒入拌好鸡液的米饭
3、把米饭用中火焙干,此过程要不断的翻炒,但尽量不要来回搅动,只要米饭散开就可以
4、把米饭炒至干燥后放入配料翻炒
5、再继续炒至米饭周边的松散饭粒啪啪爆响为止,然后撒少许鸡粉炒匀
6、再撒少许盐调味炒匀。炒匀后便可出锅码盘
六、榨菜蛋炒饭
主料:大米200克 培根30克 榨菜30克 鸡蛋1个黑木耳30克 胡萝卜30克 玉米粒30克
制作工艺:
1、大米淘洗干净浸泡一会,黑木耳泡发洗净,胡萝卜去皮切粒,米上锅蒸熟
2、鸡蛋打散,放入油锅中翻炒滑散后捞出
3、锅中留底油煸炒玉米粒、胡萝卜和黑木耳后捞出
4、培根放入锅中煸炒一下,放入米饭、胡萝卜、黑木耳、玉米粒和榨菜
5、淋入美极鲜味汁,撒入鸡精,放入鸡蛋翻炒一下即可
七、蛋炒饭小秘诀
1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的,如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下
2、在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀
3、用动物油 炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油
4、葱花是必须的
5、实际上蛋炒饭只有一种配料:盐。但是根据口味偏好,可加入火腿肠碎末、尖椒末、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾蓉等,但不要太复杂,加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味——蛋香和米香
6、炒蛋炒饭不要加味精,光蛋和饭的味道已经很香了,口味重的例外
用料
米饭 一碗
鸭蛋 一个
小葱 一根
胡萝卜 半根
青菜 一把
糟菜 适量
生抽 一勺
盐巴 适量
味精 适量
做法步骤
1、准备食材,饭可以是剩米饭 胡萝卜只用到半根
2、将小葱洗干净,切成葱花,胡萝卜洗干净,切成丁,然后糟菜取一点出来
3、青菜洗干净切成这种小条,要把菜帮跟菜叶分开
4、取一个鸭蛋用筷子打散 也可以按你喜欢放鸡蛋
5、炒锅放适量油
6、将鸭蛋倒入,炒散之后盛出来
7、往炒锅中再倒入适量食用油,把胡萝卜放进去煸炒一分钟
8、这时倒入菜帮,因为菜帮不容易熟,所以要先放
9、菜帮炒一分钟后,倒入菜叶,翻炒到菜叶变软
10、这时候倒入米饭
11、翻炒均匀,放一勺生抽
12、之后把炒好的 蛋和糟菜 还有葱花倒入
13、放入盐巴味精调味,翻炒均匀出锅
1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、香肠炒饭
香肠炒饭是是一道菜品,主料是香肠,配料是米饭、鸡蛋等,调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。
3、番茄炒饭
番茄炒饭主要以米饭、番茄作为主材料,与番茄酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。番茄炒饭由于带有一点酸,是让人非常开胃的一道主食。
4、咖喱炒饭
咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭,点点咖喱粉,浓浓异域情,原材料必不可少的是咖喱粉。
5、培根炒饭
培根炒饭是一道美味佳肴,是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。其做法简单,营养美味。
一般地,我们可把我国报纸分为:
党报
社会性综合报
对像性报纸
专业性报纸
社会服务性报纸
其它报纸等6大类
(一)以报纸内容分:有综合性报纸和专业性报纸
1.综合性报纸:内容广泛,以刊登有价值的社会各方面的新闻以及对新闻报道的评论为主。面向整个社会,以普通读者为发行对象,不偏重某一阶层或某一行业。如《人民日报》《文汇报》等。
2.专业性报纸: 以发表反映某一行业、某一系统或某一阶层的新闻和评论为主,以特定范围的读者为发行对象。如《中国健康报》《中国机械报》《中国商业报》《中国科学报》《中国少年报》等。
(二)以发行范围分:有全国性报纸和地方性报纸
1.全国性报纸 以全国的新闻为报道范围,向全国各地发行。如《人民日报》《光明日报》《文汇报》《羊城晚报》等。
2.地方性报纸 以报道某一地区新闻为主,并主要向该地区发行。各省(直辖市、自治区)的党委机关报以及地、市、县报,都属此类报纸。
(三)以出版时间分:有日报、晚报、周报和星期刊报
1.日报 大多是全国性报纸和各种机关报,在每天上午发行。
2.晚报 均在大城市出版,每天下午或傍晚发行。
3.周报 多是地方性报纸,每周发行一次。
4.星期刊报 大部分依附于大报,一般在周末发行。如《中国青年报》的《星期刊》、《南京日报》的《周末》、《天津日报》的《采风》、《湖北日报》的《楚天周末》等。
(四)以版面大小分,有大报和小报之分:
1.大报 一般指对开报纸,多为全国性的日报。
2.小报 一般指四开报纸,多为地方报纸,大的企事业单位主办的报纸。如高校校刊、厂矿报纸。
(五)以从属关系分,有党报和非党报、机关报和非机关报
1.机关报与非机关报 党、政以及军队、社会团体的各级机关报,其言论代表相应机关并对该机关负责,经该机关认可并受其直接领导。不代表任何党政和社会团体机关的报纸为非机关报。
2.党报与非党报 党的各级领导机关主办的报纸为党报,党委机关报之外的报纸为非党报。
(六)按所使用文字分,有中文报纸、外文报纸、汉文报和少数民族文字报纸
苗木种类都有哪些
作为园艺爱好者,了解不同苗木种类是至关重要的。不同的苗木种类有不同的特点和用途。在这篇文章中,我们将介绍一些常见的苗木种类,帮助您更好地了解并选择合适的苗木。
1. 果树苗木
果树苗木是人们常见的苗木之一。它们通常用于果园和个人花园中。常见的果树苗木包括苹果树苗、梨树苗、桃树苗等。果树苗木具有生长迅速、结果期短、果实丰硕等特点,非常受到人们的喜爱。
2. 花卉苗木
花卉苗木是用于种植各种花卉的树苗。无论是庭院花园还是室内盆栽,花卉苗木都扮演着重要的角色。常见的花卉苗木包括玫瑰花苗、康乃馨苗、郁金香苗等。它们的花朵各具特色,色彩丰富,给人们带来无限的美丽。
3. 观赏树苗
观赏树苗是一些枝干茂盛、形态奇特的树木。它们通常用于公园、大型花园和景观设计中,以增加景观的观赏价值。著名的观赏树苗包括松树苗、梧桐树苗、枫树苗等。观赏树苗不仅具有独特的形态,还能够提供阴凉和美丽的风景。
4. 林木苗木
林木苗木是为了适应不同地区的造林需求而培育的树苗。人工林、防护林以及生态工程中常用的苗木都属于林木苗木的范畴。常见的林木苗木包括杉树苗、杨树苗、柏树苗等。它们的生长速度较快,能够提供丰富的木材资源和生态效益。
5. 观赏灌木苗木
观赏灌木苗木是一些生长低矮、丛生繁茂的树木。它们常被用于庭院绿化、居民小区和商业区的美化。常见的观赏灌木苗木包括紫薇苗、丁香苗、樱花苗等。观赏灌木苗木的花朵美丽,同时还能够提供一定的遮荫和隐私。
总之,在园林设计与花卉种植中,苗木的选择至关重要。希望通过本文的介绍,能够帮助您更好地了解不同苗木种类和它们的特点,为您的园艺项目做出明智的选择。
苗木是绿化工程中常见的植物种类,它们扮演着绿色生命的角色,为我们的环境带来美丽和清新的氛围。苗木的种类繁多,不仅有各种各样的花卉,还有树木、灌木等不同类型的植物。下面我们就来了解一下苗木都有哪些种类。
花卉类苗木是我们常见的苗木种类之一,主要是指各种各样的花卉植物,它们以其绚丽多彩的花朵而受到人们的喜爱。常见的花卉类苗木有玫瑰、菊花、牵牛花、郁金香等。这些花卉不仅可以用来美化环境,还可以作为礼品馈赠给亲朋好友。
树木类苗木是绿化工程中主要的植物种类之一,它们具有较高的树干和树冠,能够形成独立的树木。树木类苗木具有很强的耐寒性和耐旱性,适应性强。常见的树木类苗木有松树、柳树、槐树、柏树等。树木类苗木在城市绿化和林业建设中起着重要的作用。
灌木类苗木是相对于树木而言的,它们比树木较低矮,且分支较多,形成了浓密的灌丛。灌木类苗木的生长速度相对较快,株型较为丰满,适合用来修剪成各种花墙、景观盆景等。常见的灌木类苗木有丁香、吊兰、紫薇等。
藤本类苗木是一种缠绕型的植物,主要通过攀援他物来生长。藤本类苗木有着很强的攀援能力,能够快速爬过墙壁、树干等。藤本类苗木在景观设计中常用于搭建花架、遮阳篷等,既能起到美化环境的作用,又能在一定程度上提供遮蔽。
水生类苗木主要生长在水中,对水质和湿度要求较高。水生类苗木具有很强的适应能力,能够在泥沼、河流等水域环境中生长。水生类苗木包括了水葱、荸荠、厚壳水果等。水生类苗木在湖泊、池塘等水景中常常被应用,给人们带来视觉上的享受。
果树类苗木是指能够结果而且果实具备食用、药用或观赏价值的苗木。果树类苗木包括了苹果树、梨树、柑橘类等。果树类苗木既能提供美丽的花朵,又能提供美味的果实,给人们带来了经济和食用的双重价值。
总结来说,苗木的种类非常丰富多样,不同种类的苗木都有其独特的特点和用途。通过选取合适种类的苗木进行绿化、景观设计和林业建设,可以更好地营造美丽的自然环境,净化空气,提升生活质量。因此,在进行苗木的选择和使用时,我们需要根据具体需求和环境条件来进行合理的选择。
希望本篇博文能够为您对苗木种类的了解提供一些帮助。如果您有任何疑问或意见,请随时留言与我们交流。谢谢阅读!
文具是我们日常生活中不可或缺的一部分,无论是在学校还是办公室,我们都需要使用各种各样的文具来完成我们的工作和学习任务。在这篇文章中,我们将介绍一些常见的文具种类以及它们的用途。
铅笔是最常见和古老的文具之一。它由木头制成,内部装有一个铅芯。铅笔用来写字、画图或者做笔记非常方便。它既可以用来写在纸上,也可以用来在绘画和艺术创作中发挥作用。
钢笔是一种使用金属笔尖来写字的文具。它通常使用墨水作为油墨来提供颜色。相比于铅笔,钢笔的书写更加顺滑,而且可以产生更加清晰和细腻的字迹。钢笔在签署重要文件和书写日记时特别受欢迎。
圆珠笔是一种使用球形笔尖的文具,通常使用墨水作为油墨。圆珠笔的书写流畅,干得也比较快。由于它的便携性和易于使用,圆珠笔已成为许多人的首选写字工具。
荧光笔是特别设计的可以突出显示重要信息的文具。它通常用于标记重要段落、关键词或需要特别关注的内容。荧光笔的鲜艳颜色使被标记的文字更加显眼,帮助用户更快地找到关键信息。
橡皮擦是一种用于擦除铅笔或者钢笔书写痕迹的文具。它通常由橡胶制成,可以轻松地擦除铅笔的痕迹,使得错误可以被纠正。橡皮擦不仅在学校和办公室中使用,而且在绘画和艺术创作中也是必不可少的工具。
订书机是一种用于将多张纸张固定在一起的文具。订书机可以轻松地将纸张订起来,使其保持整齐和有序。这在办公场所和学校中非常有用,尤其是在整理文件和做笔记时。
文件夹是一种用于存放纸张和文件的文具。它通常由硬纸板或塑料制成,有多个夹层,可以将文件和纸张整理得井井有条。文件夹的使用使得我们可以方便地储存和查找文件,保持工作和学习的有序性。
胶带是一种用于黏贴纸张或其他物品的文具。它通常由胶粘剂涂布在一段薄膜或纸带上制成。胶带可以用于固定文件、修补纸张、封口信封等。它的使用非常方便,是办公和日常生活中必备的一个文具。
尺子是一种用于测量长度的工具。它通常由塑料或金属制成,具有刻度以便准确测量。尺子在绘画、建筑、制图等领域中广泛使用。无论是测量长度还是绘制直线,尺子都是不可或缺的工具。
剪刀是一种用于剪断纸张或其他材料的工具。它通常由金属制成,具有两个交叉的刀片。剪刀在学校和办公室中使用非常广泛,它可以帮助我们轻松地剪纸、剪贴图片和进行手工艺制作。
以上只是一些常见的文具种类,当然还有许多其他种类的文具。不同的文具在不同的场合和任务中发挥着重要的作用。无论是学习、工作还是日常生活,选择合适的文具可以提高我们的效率和舒适度。
石材是一种广泛应用于建筑和装饰行业的材料,既耐用又美观。它可以用于地板、墙壁、台面等多个方面,为室内外空间增添了自然的魅力。在市场上,有许多不同种类的石材可供选择,各具特色。本文将介绍几种常见的石材种类。
大理石是最常见的石材之一,它以其独特的纹理和颜色而闻名。大理石常用于室内地面、墙壁以及厨房台面等。它有着高硬度和耐用性,非常适合高流量区域的使用。大理石具有各种颜色和纹理,可以满足不同风格和设计需求。
花岗岩是一种坚固耐用的石材,经常被用于户外楼梯、立柱、及露台等。它的硬度高,抗磨损性强,对气候变化和日常使用非常耐受。花岗岩的颜色多样,从浅色到深色都有,提供了丰富的选择。
板岩是一种层状的石材,常用于屋顶、墙壁和人行道等。板岩具有天然的防滑性能,因此尤其适合在潮湿地区使用。此外,板岩还具有隔热和耐火性能,能够有效保护建筑物。
石英石是一种耐用且易于清洁的石材,常用于厨房台面和浴室装饰。它由天然石英晶体制成,经过高温和高压处理,具有较高的硬度和耐磨性。石英石颜色多样,可以根据个人喜好选择。
石材的广泛应用得到了众多优点的支持。
总之,石材是一种优质的建筑和装饰材料,拥有多种种类以及独特的特点。在选择石材时,需要考虑使用场所和个人偏好,以确保选购到最合适的石材种类。选择优质的石材,并咨询专业人士的建议,可以帮助您打造出美观耐用的室内外空间。
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