排骨炖南瓜做法？

一、排骨炖南瓜做法？

1.选新鲜的排骨，洗干净备用！

2.准备好需要的材料，辣椒，蒜瓣，姜片和盐！

3.油热后，把准备好的排骨和材料倒入锅里！翻炒变色！

5.倒入清水，加入南瓜炖40分钟

7.放入香菜，提香！就可以出锅啦！

二、南瓜排骨炖饭的做法？

南瓜排骨炖饭是一道美味又营养的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

糯米 1杯

排骨 适量

南瓜 适量

姜片 适量

葱段 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

鸡精 适量

水 适量

步骤：

将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟左右。

排骨洗净后切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。

南瓜去皮去籽，切成小块备用。

热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

加入排骨煸炒至变色，加入适量的料酒和酱油翻炒均匀。

加入适量的水，放入南瓜块，加盖煮开后转小火炖煮20分钟左右。

将泡好的糯米沥干水分，加入到锅中，加盐和鸡精调味，搅拌均匀。

加盖继续小火炖煮20分钟左右，直到糯米熟透，汤汁被完全吸收。

熄火后焖5分钟即可开锅食用。

温馨提示：

糯米泡水时间不宜过长，否则会影响口感。

炖煮时火候要掌握好，以免糯米糊底或者焦锅。

可以根据个人口味加入适量的胡萝卜、香菇等配菜。

三、南瓜炖白菜做法大全？

【准备材料】

大白菜半棵，南瓜200g，五花肉100g，蒜2瓣，姜2片，小葱1根，盐适量。

【制作方法】

第一步，将白菜叶撕下来后清洗干净，然后切成粗细均匀的小段。

第二步，南瓜去皮、去籽后，切成薄厚均匀的片状。

第三步，五花肉切成片状，蒜和姜切成末，小葱切成葱花，备用。现在天气比较寒凉，所以制作时我放入了一些姜，姜对于驱寒有着很好的帮助。

第四步，锅中倒入适量油，油温烧至5成热左右，放入蒜末、姜末和葱花爆香，然后放入五花肉翻炒至变色。五花肉可以稍微多炒一会，最好将五花肉中的油脂炒出来，这样口感上吃着不油腻，越嚼越香。

第五步，放入白菜，将其翻炒至断生变软后即可。

第六步，放入南瓜片，再次翻炒2分钟左右，南瓜片略微变软后即可。

第七步，锅中加入2小碗的清水，并加入适量的盐调味，然后盖上锅盖，小火炖7-8分钟左右即可。

第八步，待炖至汤汁浓稠，南瓜片彻底变软后就可以关火盛盘了。

四、南瓜土豆炖做法大全？

主料：南瓜半个、 土豆1个

辅料：油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许

做法：准备食材，南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净。南瓜切块，土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘，这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了

五、冬瓜炖南瓜做法大全？

1.排骨用清水多清洗几次，将血水洗干净。

　　2、切成大小适中的块状，并将锅里的水烧开，将排骨放入，进行焯水。随后捞出，沥干。

　　3、南瓜去皮切块，大小适中，冬瓜也是如此。

　　4、草菇直接洗干净，切碎即可。

　　5、随后锅里放入适量的清水，将排骨、葱、生姜一起放入锅中，用大火煮开，之后转小火，炖半个小时。

　　6、半个小时之后，将南瓜、冬瓜、草菇所有的食材全部炖熟。

六、蝎子炖南瓜的做法大全？

主料

南瓜 500g，蝎子5只

辅料

油 适量，盐 适量，老抽 适量，小葱 适量，十三香 适量，清水 适量

步骤

1.嫩南瓜一个，小葱一颗。

2.南瓜洗净，切片。葱切茉。蝎子用开水烫死，洗净。

3.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。

4.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入蝎子，适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。

5.加入适量清水炖制。熟透即可。

6.装盘即可享用了！

七、杏仁炖南瓜的做法大全？

主料：

南瓜250g

杏仁10g

辅料：

盐2g

生抽3g

食用油10g

做法：

1. 食材备好。

2. 南瓜切成片。

3. 炒锅到适量油放入杏仁小火加热煎熟杏仁。

4. 放入南瓜片翻炒均匀。

5. 加入一勺生抽翻炒均匀。

6. 加入少许盐炒匀出锅

八、南瓜炖猪尾的做法大全？

用料：猪尾骨1KG、南瓜适量、豆角一把、土豆1个、葱姜蒜适量、八角1颗、香叶两片、甘草一片、辣椒两粒、酱油适量、盐适量、蔬之鲜适量、料酒适量

做法：

1、烧一锅开水 水开后将尾骨倒入

2、待水再次沸腾后再煮一分钟就可以把骨头捞出

3、尾骨捞出后过清水冲干净浮沫待用

4、南瓜去皮，用勺子挖去囊肉并切成小块

5、一个小土豆 去皮 切成滚刀块

6、豆角洗净去筋，掰成两到三段

7、锅内倒入适量油烧6成热时将所有配料倒入煸炒

8、将猪尾骨倒入锅内大火进行翻炒

9、倒入两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽继续翻炒几下

10、倒入豆角 翻炒翻炒翻炒 一直炒到豆角颜色变深 翠绿色的

11、颜色变深后 加入开水 水要末过食材 大火烧开转中小火慢炖（记得要盖盖子哦）

12、炖大概十分钟后，将土豆和南瓜倒入锅中，加入一小勺十三香和适量盐，翻炒几下继续中小伙炖

13、待土豆可以用铲子轻松铲碎 就差不多可以了 大概八分钟 开大火收一收汁

九、西红柿炖南瓜的做法大全？

答：用料

南瓜

相克宜搭

适量

西红柿

适量

葱

半根

红辣椒

1根

油

菜谱用料

两勺

盐

适量

调料

一点点

酱油

菜谱用料

一盖

做法

1.把南瓜洗净去瓤，然后擦成丝

2.把葱划成丝再切（这样更提味）

3.把红辣椒去籽，切成丝（这样不会太辣）

4.将西红柿洗干净，切成块。

然后热油，等油热后先放葱，五秒钟后放辣椒，然后五秒钟后大米南瓜丝，翻炒2分钟，然后放酱油、调料，炒十秒，然后放入西红柿，炒到西红柿快变成皮，然后再放盐，最后翻炒一下，起锅。这样一道菜就完成了

5.然后热油，等油热后先放葱，五秒钟后放辣椒，然后五秒钟后大米南瓜丝，翻炒2分钟，然后放酱油、调料，炒十秒，然后放入西红柿，炒到西红柿快变成皮，然后再放盐，最后翻炒一下，起锅。

十、排骨炖芸豆做法大全？

1/10 排骨洗净放锅中加水烧开把浮沫捞出。

2/10 葱姜爆香切片，炖骨大料一包。

3/10 葱姜放锅内，加一匙香醋，加适量盐。小火慢炖半小时。

4/10 洗干净的芸豆。

5/10 把芸豆掰成小段。

6/10 炒锅烧热放油葱姜爆香，加入洗好的芸豆翻炒。期间要加一点水。

7/10 等把芸豆炒到，水份炒出来的时候，排骨炖的也差不多了，这时把芸豆倒进排骨锅内。

8/10 上下翻动，继续炖5分钟。

9/10 顿好的排骨，出锅前加香菜。

10/10 装盘。