一、山东人爱吃的家常菜？

小吃： 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子，临沂的糁烫，莱芜吊炉烧饼，济宁的糊辣烫，德州的扒鸡，潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼、清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等；

特色菜：清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭、胶东海鲜等。

二、山东人爱吃什么家常菜？

山东人爱吃的家常菜一般以鲁菜为主。

包括红烧肉，木须肉，黄河鲤鱼，拍黄瓜等等，还有酥锅，都是比较容易制作的菜，当然，山东人也喜欢吃饺子

三、山东人爱吃的家常菜

山东人爱吃的家常菜

山东人对美食的热爱是众所周知的。其丰富的饮食文化和口味独特的家常菜更是让人赞不绝口。本文将为您介绍一些山东人特别喜欢的家常菜，并带您一窥这些美食的制作过程。

1. 泰山狮子头

泰山狮子头是山东省非常有名的传统菜品之一。它以狮子头肉丸为主要食材，肉质鲜嫩，口感细腻。制作泰山狮子头需要将猪肉剁成肉茸，并加入葱姜、料酒、盐等调料搅拌均匀，然后制成肉丸，再配以鲜美的炖汤，最后蒸煮而成。

2. 豆皮脆饼

豆皮脆饼是山东人喜爱的一道经典家常菜。它由豆皮、猪肉末、葱姜等原料制成，豆皮酥脆可口，馅料鲜嫩多汁。制作豆皮脆饼时，先将豆皮切成小块，然后将猪肉末等馅料包裹其中，最后煎至金黄酥脆，外焦里嫩。

3. 糖醋小排

糖醋小排是山东人常吃的一道下饭菜。它的制作方法简单，将猪排剁成小块，用酱油、糖、醋等调料腌制一段时间，然后炸至金黄酥脆，最后淋上糖醋汁即可。这道菜色香味俱佳，口感十分美妙。

4. 济南扒鸡

济南扒鸡是山东省济南市的传统名菜，闻名全国。它选用优质鸡肉为原料，经过剁、拍、切等工序制成的肉质鲜嫩，口感细腻。济南扒鸡的独特之处在于刀工和烹制技艺，使得它的口感更加鲜美可口。

5. 地瓜炖猪骨

地瓜炖猪骨是山东人常常在冬季食用的家常菜之一。它选用鲜嫩的猪骨和地瓜为主要原料，经过慢炖的过程，汤汁鲜美浓郁，肉质酥烂，地瓜入口即化。这道菜温暖身心，适合寒冷的冬日。

6. 葱烧海参

葱烧海参是山东人常吃的一道海鲜菜品。它选用鲜活的海参作为主要原料，配以葱姜、酱油等调料烧制而成。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，营养丰富。葱烧海参的独特风味令人回味无穷。

7. 炸丸子

炸丸子是山东人喜爱的一道传统小吃。它以猪肉为主要原料，加入葱姜、盐等调料搅拌均匀后制成丸子，再将丸子裹上一层薄薄的面糊，最后炸至金黄酥脆。这种丸子外酥里嫩，香气四溢，是经典的山东口味。

8. 高丽参炖鸡汤

高丽参炖鸡汤是山东人常用来滋补身体的汤品。它选用高丽参和鸡肉为主要材料，加入适量的配料，慢炖数小时。汤品香气扑鼻，口感醇厚，具有滋补养颜的功效，深受人们喜爱。

9. 煎饺

煎饺是山东人常在过年或其他喜庆时食用的家常菜。它的制作方法与普通饺子相似，不过最后一步采用煎的方式。煎饺的独特之处在于饺子底部煎至金黄酥脆，外脆内熟，口感非常好。

10. 燕菜拌海蜇

燕菜拌海蜇是一道清爽可口的凉菜。它选用新鲜燕菜和海蜇切成丝，加入适量的调料，拌匀即可。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，非常开胃。夏天吃上一份燕菜拌海蜇，清凉解暑，美味可口。

以上介绍的这些山东人爱吃的家常菜，无论是热菜还是凉菜，都具有浓郁的山东风味，口感独特。它们丰富多样，制作方法简单易懂，适合在家中做饭时尝试，给您的家人和朋友带来美食的享受。

希望您通过本文的介绍，对山东人的饮食文化有了更深入的了解。如果您有机会来到山东，不妨品尝一下这些地道的山东家常菜，相信会给您带来美味的味蕾盛宴。

四、山东人才

山东人才：推动经济高质量发展的重要力量

山东省位于我国东部沿海地区，是一个拥有悠久历史和丰富人文资源的省份。山东人才一直以来都是推动该地区经济高质量发展的重要力量。

山东作为中国人口大省，拥有众多的人才储备。这些人才涵盖了各个领域，包括科技、金融、文化、教育等。山东的人才素质高、创新能力强，为经济的发展提供了强大的动力和支撑。

山东人才的优势体现在多个方面：

1.教育实力突出

山东拥有众多一流的高等教育机构和研究院所，如山东大学、中国海洋大学、青岛科技大学等。这些高水平的学府为山东培养了大量的优秀人才，不仅提供了专业知识和技能，还注重学生的创新思维和实践能力培养。因此，山东人才在各行各业中都拥有较高的知名度和竞争力。

2.科技创新成果丰硕

山东在科技创新方面取得了显著的成就。众多的科研机构和企业不断推动着科技的进步，为社会经济发展提供了强大的支撑力量。山东人才在科技领域具备较高的技术水平和创新能力，能够应对各种技术难题，并推动科技成果向产业化转化。

3.全面发展的产业结构

山东的产业结构相对完备，涵盖了农业、工业、服务业等多个领域。这为各类人才提供了广阔的就业和发展空间。无论是农村人才还是城市人才，都能够找到适合自己发展的机会和平台。尤其是在经济发展新常态下，山东更加注重推动传统产业向高端化、智能化转型，对人才需求更为迫切。

山东人才政策的支持：

为了进一步吸引和培养人才，山东制定了一系列人才政策。这些政策旨在为人才提供更好的发展机遇和条件，同时也为企业引进和留住人才提供了支持。

• 人才引进政策：山东鼓励各类人才到山东发展，并对高层次人才和急需人才给予优厚待遇，如提供购房、子女教育等优惠政策。
• 人才培养政策：山东积极推动人才培养工作，加大高等教育和科研机构的投入，提高人才培养质量和效果。
• 人才评价政策：山东建立了科学的人才评价机制，对人才进行综合评价，不仅注重学历和学术成果，还充分考察个人的综合素质和实际工作能力。
• 人才服务政策：山东建立了人才服务机构和平台，为人才提供就业创业指导、人才交流合作等服务，方便人才在山东的发展和生活。

山东的人才政策得到了广大人才的认可和好评，在吸引和留住人才方面取得了一定的成效。政府的政策支持为山东人才提供了良好的发展环境和机遇，也为山东经济高质量发展提供了强力保障。

山东人才的前景展望：

随着中国经济的进一步发展，山东人才的前景将更加广阔。在新一轮科技革命和产业变革中，需要大量的高素质人才进行创新研发和管理运营。山东人才将在各个领域继续发挥重要作用，推动经济高质量发展。

同时，山东也在不断完善人才培养机制和人才评价体系，努力提高人才质量和水平，为人才提供更好的成长平台和发展机会。

在未来，山东还将继续加大对人才的引进和培养力度，进一步发挥人才在推动经济转型升级、优化产业结构、创新驱动发展等方面的重要作用。山东人才将成为山东经济的核心竞争力，为推动全省经济持续健康发展贡献更大力量。

结语：

山东人才作为推动经济高质量发展的重要力量，具备丰富的人文资源和优越的地理位置优势。其教育实力突出、科技创新成果丰硕、全面发展的产业结构，以及政府的人才政策支持，使山东人才在经济发展中扮演着重要角色。未来，随着中国经济的进一步发展，山东人才将继续发挥重要作用，为实现经济高质量发展贡献自己的力量。

五、山东人最喜欢吃的三个家常菜有哪些？

作为山东成武县人，只能评价自己所知道的。别的不知道的不能多说。而且仅仅是个人口味来评价。不代表大众观点。

最喜欢的第一个菜是：青椒爆牛肉。到了南方才知道，南方喜欢用蒜，北方喜欢用大葱。说是青椒爆炒牛肉，但是实际上大葱至少占了一半的容量。。。。不过味道真心太棒了！

第二个菜是：地锅鸡。 地锅鸡的酱香味真的是一绝。。。当然，这个酱香确实离不开山东大葱。。。葱香太猛太醇厚了。

第三个菜是：糖醋鲤鱼 。我最喜欢的菜，没有之一。。。只不过容易吃腻啊。。。

以上三个菜，都是大众菜，不存在吃不上的。

不过说实话，虽然是成武县是老家，但是单县的羊肉汤真的还是要点个赞。。。真的好喝。

说汤的话跑题了。。。

只是说只能说三个菜。。。要不然我还能多说几个家常好菜。。。

比如：

1、有一个菜是先用油把鱼炸透，然后再红烧，我们这边叫（zao yu）也没啥学名。

2、红烧肉，做法很简单粗暴，油炸之后直接切片放入调料蒸熟。。。

3、汆丸子、白酥鸡。这两个是一类，其实都可以并被称为罐头系列，吃起来和南方的鱼糕肉糕有点类似，荆门叫做盘龙菜，其实是就是鱼糕和肉糕。只不过材料的话鱼糕和肉糕用的是鱼肉和猪肉，白酥鸡用的是鸡脯肉。味道差不多啦。

4、猪蹄冻。这个菜是凉菜，但是耗时较长。味道不多说，我们鲁西南基本上过年都会有。

5、知了猴。这个油炸起来简直不要太好吃。听说山东人已经从湖北运这玩意儿了。。。山东人带动了湖北知了猴的产量。。。

6、羊肉汤。。。上面说了是单县的，但是鲁西南哪一户不会做呢？

7、老鸡汤。。。。又是单县老鸡汤。。个人感觉口感味道不输羊肉汤。。。真心好喝。

8、红烧羊羔肉。 小羊羔杀了红烧吃，味道也很好，只是属于奢侈品，一般不在家里做。

9、炸耦合、炸带鱼、炸辣椒皮、炸酥肉。这4个炸菜做工也是比较麻烦，但是味道真的好，基本上每一个成武县家庭都要再过年的时候做。只不过不在过年的时候，炸耦合一般吃不到。

10、汆丸子汤、油茶。这两个汤也是味道不错。不过油茶只有在早晨喝的到，汆丸子汤只有在逢年过节喝的到，毕竟成本不一样啊。

11、肉盒子、烧饼、水煎包、油条。这4样，除了烧饼一般早晨吃不到，别的都是早晨的最好吃的食物。只不过能量太多，热量太高，再加上山东人的基因，所以山东人大部分是人高马大。。。

然而南方的早餐。。一般是以面条为主，偶尔有几家包子店。。。家庭的话竟然早餐吃一两个白馒头。。。对于山东人的我来说，简直匪夷所思。。。白馒头竟然能直接吃掉。。。不过也很正常，毕竟南方的馒头软的像面包，甚至有的还是甜的，北方馒头作为主食，不就着菜吃肯定难以下咽，就如同让南方人早晨吃白米饭一样，他们也不可能每次都吃得下去。。。

暂时想起来这么多。。。有老乡啥的欢迎补充！

六、浓香四溢！山东人最爱的7道经典家常菜

概述

山东人以其独特的饮食文化而闻名。他们喜欢吃浓香四溢、色香味俱佳的家常菜。这篇文章将介绍山东人最爱的7道经典家常菜，从而让读者更加了解山东饮食文化。

1. 葱烧海参

山东人喜欢将鲜嫩的海参与青葱一起烧制，使菜肴更加爽口。这道菜以其口感细腻、味道鲜美而受到广泛喜爱。

2. 豆皮炖肉

豆皮炖肉是一道家常菜，将鲜嫩的猪肉与豆皮一起焖煮，使得菜肴更加醇香，营养丰富。山东人喜欢用这道菜款待亲朋好友。

3. 蒸鱼

山东人喜欢将新鲜的鱼类进行简单的蒸制，保留了鱼肉的原汁原味。这道菜不仅鲜美，而且营养丰富，深受山东人的喜爱。

4. 炒蛤蜊

山东位于海岸线上，拥有丰富的海鲜资源，其中蛤蜊是常见的海鲜之一。山东人喜欢将新鲜的蛤蜊与姜蒜一起炒制，使其更加鲜嫩可口。

5. 炸酱面

炸酱面是山东人的传统美食，以其酱香四溢、面条QQ弹牙而著称。无论是早餐、午餐还是晚餐，山东人都喜欢品尝这道经典的家常菜。

6. 叫花鸡

叫花鸡是山东特色菜之一，其所用的材料独特，玫瑰鸡、大葱、香菜等的组合，使得菜肴香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

7. 豆腐羹

豆腐羹是一道兼具营养和口感的家常菜。以细嫩的豆腐为主料，再加上鸡蛋、虾仁等佐料烹制而成，深受山东人的喜爱。

这些山东特色家常菜不仅在山东地区非常受欢迎，也在全国范围内备受瞩目。希望通过这篇文章，读者能更好地了解山东饮食文化，同时也能尝试制作这些美味的家常菜。

感谢您阅读这篇文章，希望它能为您带来关于山东饮食文化的一些帮助。

七、山东美食大集合，山东人必知的家常菜谱

山东美食文化

山东位于中国的东部沿海地带，以其独特的美食文化而闻名于世。山东菜以其味道鲜美、调料讲究而备受推崇，是中国八大菜系之一，且在国内外具有广泛的影响力。

家常菜谱：鲁菜经典

山东菜有“鲁菜”之称，是中国八大菜系之一。其中，家常菜谱中最经典的菜品要数“红烧肉”了。制作红烧肉的关键在于肉质鲜嫩、味道鲜美，而且技巧简单。首先，选用瘦肉和适量的五花肉，切块后焯水，热锅凉油放糖炒化后，加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀，再加入适量的水，小火慢炖，最后勾芡即可。这道菜不仅色泽红亮，而且肉质鲜嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。

海鲜美味：山东人的拿手好菜

作为沿海省份，山东菜以其鲜美的海鲜菜品而著称。其中，最具代表性的菜品之一是“葱烧海参”。葱烧海参制作以新鲜的海参为主要食材，配以葱、姜、料酒等，制作出的菜品色泽金黄，口感鲜嫩，回味无穷。此外，“啤酒虾”、“姜葱螃蟹”等菜品也是山东人的拿手好菜，加入山东特色的调料，制作出味道鲜美、回味无穷的海鲜佳肴。

创意烹饪：山东菜的新变化

随着时代的变迁，传统的山东菜也在不断创新和变化。比如，“葱烧海参”、“啤酒虾”等传统菜品的口味日益多样化，加入了更多新颖的调料，并融合了不同地域的烹饪技巧，形成了更具特色的新菜品，满足了不同人群的口味需求。

感谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章，您能更加了解山东美食文化，学会制作一些美味的山东菜品，为自己和家人带来美味的享受。

八、山东人考编

近年来，越来越多的山东人开始关注和参加公务员考试。作为中国人口最多的省份之一，山东人口众多，就业竞争激烈，所以像山东人考编这样的关键词在搜索引擎上频繁出现。本文旨在为山东人考编提供一些建议和信息，帮助他们更好地应对公务员考试。

为什么山东人考编如此普遍？

山东人考编之所以如此普遍，原因有很多。首先，公务员职位稳定且福利待遇优厚，成为众多人心中的理想工作。其次，山东省内经济发展迅速，创造了大量就业机会，但就业压力也随之增加。因此，越来越多的人将目光投向了公务员职位，希望通过考试获得稳定的工作机会。

此外，山东人素质普遍较高，竞争力强。山东人有勤奋、吃苦耐劳的优良品质，这也为他们在公务员考试中打下了坚实的基础。同时，山东地区的教育资源丰富，为考生提供了良好的学习环境和教育支持。

如何应对山东人考编的竞争？

面对激烈的竞争，山东人考编的考生需要采取一系列的准备措施，提高自己的竞争力。以下是一些建议：

• 制定详细的学习计划：考试内容广泛，需要有系统性的学习。制定一个详细的学习计划，合理安排每天的学习时间，科学备考。
• 参加培训班或辅导课程：培训班和辅导课程可以帮助考生系统地学习考试相关知识，了解考题类型和解题技巧，提高答题水平。
• 加强综合素质的提升：公务员职位不仅要求专业知识，还需要具备良好的综合素质。考生可以通过读书、参加公益活动等方式，提升自己的综合素质。
• 模拟考试训练：模拟考试是检验考生水平和发现不足的有效方法。考生可以参加各种模拟考试活动，熟悉考试环境，提高临场发挥能力。
• 注重知识的应用与实践：公务员考试注重对知识的应用和实践能力的考察。考生要注重实践，将理论知识与实际问题结合起来，提高解决问题的能力。
• 保持积极的心态：备考过程中，可能会遇到各种挫折和困难。考生要保持积极的心态，相信自己的实力，坚持不懈地努力。

关于山东人考编的注意事项

除了准备考试本身，山东人考编的考生还需要注意一些细节，确保顺利参加考试：

1. 熟悉考试流程和规则：提前了解考试流程和规则，包括考试时间、考试地点、考试科目和考试要求等，避免因为不了解规则而出现纰漏。
2. 合理规划时间：要提前安排时间，确保有足够的时间进行学习和复习。同时，还要合理安排休息时间，保持身心健康。
3. 调整心态：考试紧张压力大，容易产生焦虑和紧张情绪。考生要学会调整心态，保持平静，提高应对压力的能力。
4. 注意身体健康：备考期间要注意合理饮食，保持充足睡眠，做适量的运动，增强身体素质，保持良好的精神状态。
5. 多做真题：通过做真题，熟悉考试内容和题型，掌握解题技巧，提高应试能力。
6. 关注时事政治：公务员考试中，时事政治是重要的考察内容。考生要经常关注时事政治新闻，了解国内外重要事件，增加答题的准确性。

山东人考编的发展趋势

随着社会对公务员的需求不断增加，山东人考编的趋势将逐步向多元化发展。

首先，随着互联网的快速发展，电子政务已成为现代公务员工作的重要方式。因此，未来山东人考编的考生需要具备一定的互联网技术知识和在线工作能力。

其次，随着经济全球化的深入，山东地区与国内外的联系日益紧密，需求也越来越多元化。未来山东人考编的考生将面临更广阔的职位选择，需要具备更全面的知识和能力。

此外，政府机构对于创新型、专业型人才的需求也在增加。未来山东人考编的考生要注重培养自己的创新思维和专业能力，提高自己的竞争力。

结语

山东人考编作为一种就业选择，吸引了越来越多的人关注和参与。但是，考生在备考过程中要充分认识到公务员考试的竞争激烈性和复杂性，制定合理的备考计划，全面提升自己的知识和能力。

最后，希望山东人考编的考生们能够在公务员考试中取得好成绩，实现自己的就业梦想！加油！

九、山东人文历史？

        山东是儒家文化发源地,儒家思想的创立人孔子,以及墨家思想的创始人墨子、和文化的创始 石器时期 沂源县发现的距今四五十万年前更新世的“沂源人”化石,为直立人在中国的例子之一。

十、山东人参种植？

1) 土壤 ： 人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。

(2) 水分 ：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%—50%为好。

(3) 光照 ：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。

(4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1—2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。

(5) 肥料 ：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。