儿童炒饭家常做法？

一、儿童炒饭家常做法？

材料白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升做法1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;

　　2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;

　　3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状;

　　4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可

二、凤梨炒饭的家常做法儿童？

食材清单

黑米 10g 、 小米 10g 、 玉米碴 10g 、 麦仁 10g 、 大米 160g 、 凤梨 1个 、 胡萝卜 50g 、 青椒 50g 、 洋葱 100g 、 火腿肉 100g 、 食用油 适量 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1

准备做粗粮饭的食材，根据喜好添加，粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高，一来口感不好，而来不易消化。

步骤2

粗粮饭食材和水的比例为1:1.4煮成粗粮饭。由于粗粮吸水性好，用水量比平时煮米饭稍多一点即可。

步骤3

准备制作炒饭的食材，洗净备用。

步骤4

凤梨竖切去四分之一。

步骤5

凤梨皮留出厚度约2厘米，用刀和勺子把内部掏空，取出凤梨肉，制成凤梨碗。

步骤6

取出的凤梨肉、洋葱、青椒、胡萝卜、火腿肉切成丁。

步骤7

开小火，锅内倒入少许油，加入胡萝卜丁翻炒。胡萝卜是比较硬的食材需要多炒一会儿

步骤8

加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。

步骤9

加热一段时间以后小火即可达到大火效果，此时倒入粗粮饭压拌翻炒均匀，加入少许盐调味。

步骤10

关火，加入凤梨丁翻拌均匀，准备装盘。

最后一步

把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗，即可享用。

三、鱿鱼家常做法大全儿童？

用料

鱿鱼 500g

烧烤料 5克

洋葱粒 少许

油 少许汤匙

小茴香半粒 少许

做法步骤

1、鱿鱼清洗切块串成串

2、平底锅放几粒洋葱爆香

3、串铺进去

4、准备不辣的调料 烧烤料+小茴香孜然半粒

5、串先盖盖子加热一次

6、加热以后会出水。把这些水倒掉

7、把签子剪短，当然电饼铛够大的能放进去的也不用剪

8、锅擦干净，放油，放洋葱粒爆香，再放进去串两面稍微煎一下，肉质随自己的口感而定，时间越短肉越嫩

9、最后一步，两面撒料，吃辣的可以加辣椒面，给孩子吃的没加辣，同样很好吃

四、腊肠炒饭的做法大全家常

腊肠炒饭的做法大全家常

腊肠炒饭是一道美味可口，深受大家喜爱的家常菜。它以香糯的米饭、鲜美的腊肠和各种蔬菜及调料为主要原料，烹饪简单方便，口感丰富。今天，我将为大家分享一份腊肠炒饭的做法大全，让您在家也能轻松做出一道地道的腊肠炒饭。

所需食材：

• 腊肠：适量
• 米饭：500克
• 鸡蛋：2个
• 青豆：适量
• 胡萝卜：适量
• 青葱：适量
• 蒜末：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 油：适量

步骤：

步骤一：准备工作

1. 将腊肠切成小块备用；

2. 米饭提前冷却，最好使用隔夜饭，这样炒出来的炒饭口感会更好；

3. 鸡蛋打散备用；

4. 胡萝卜洗净切小丁，青葱洗净切碎备用。

步骤二：炒腊肠蛋饭

1. 锅中倒适量油，油热后加入腊肠煸炒出香味；

2. 加入鸡蛋炒散，炒熟后盛出备用；

3. 锅中再倒入适量油，放入蒜末爆香；

4. 加入青豆、胡萝卜丁翻炒均匀；

5. 将事先准备好的米饭加入锅中，用铲子拆散，使米饭均匀受热；

6. 倒入一定量的生抽，翻炒均匀；

7. 加入炒腊肠和蛋的锅中，翻炒均匀；

8. 最后撒入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀即可；

9. 上桌前撒上青葱末即可。

小贴士：

1. 米饭最好提前冷却，隔夜饭口感更佳；

2. 炒饭锅要保持高温，这样炒出来的米饭才会干爽松散；

3. 可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。

腊肠炒饭无论是早餐、午餐还是晚餐都是非常不错的选择。其丰富的口感和独特的香气会让您胃口大开。您也可以根据自己的口味做一些创新的改变，例如加入适量的虾仁、火腿等，使炒饭更加美味。希望大家都能尝试一下这道家常菜，享受美食带来的快乐！

五、杨州炒饭的家常做法大全

杨州炒饭的家常做法大全

炒饭是一道经典的中式米饭菜肴，口感香糯、味道鲜美，深受广大食客的喜爱。而杨州炒饭更是在这个领域中闻名遐迩，以其独特的风味和口感征服了无数人的味蕾。今天，我们就来分享一下杨州炒饭的家常做法大全，让您在家也能轻松享受到正宗杨州炒饭的美味。

杨州炒饭所需材料：

• 熟白米饭：4杯
• 鸡蛋：3个
• 鸡胸肉：100克
• 韭菜：适量
• 胡萝卜：适量
• 青豆：适量
• 火腿：适量
• 姜蒜粒：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量

步骤：

步骤一：将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。将鸡胸肉切成丁状备用。韭菜洗净切成小段，胡萝卜和火腿切成丁状。

步骤二：锅中热油，先将姜蒜粒爆炒出香味，再加入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

步骤三：锅中加入适量油，热锅后放入韭菜、胡萝卜、青豆和火腿翻炒均匀，再加入鸡胸肉炒熟。

步骤四：将炒熟的鸡胸肉等蔬菜倒入另一容器备用，锅中重新加入适量油，放入熟米饭炒匀。

步骤五：将之前炒好的蔬菜和鸡胸肉倒入炒饭中，炒匀后加入少许盐、生抽和胡椒粉调味。

步骤六：最后加入葱花和香油，翻炒均匀，即可出锅。

小贴士：

1. 使用剩饭炒出的炒饭口感更佳，因为剩饭更加干爽。

2. 炒饭时火候要掌握好，以避免米饭过于粘稠或过于干燥。

3. 可根据个人口味加减配料，如喜欢吃海鲜的可以加入虾仁或蟹肉等。

现在，您已经学会了制作正宗的杨州炒饭，赶快动手试试吧！无需出门，即可在家享受到美味的杨州炒饭，快快品味这道经典的中国美食吧！

六、藕的家常做法大全儿童？

莲藕粥：

用料：藕250克、粳米100克、水适量

做法：　

1、先将藕刮净，切成薄片。

2、再将粳米淘洗好。

3、两者同下锅用水煮成粥。

4、煮熟即成盛入碗中。

莲藕排⾻汤：

原料：莲藕，排⾻，葱，姜，料酒，盐

做法：

1、莲藕去⽪洗净切⽚。

2、排⾻洗净，⼊沸⽔锅中焯烫出⾎沫捞出，冲洗⼲净。

3、将排⾻和莲藕放⼊煮锅，加⽔没过排⾻莲藕。

4、⼤⽕烧开，放姜、料酒，转⼩⽕炖煮2个⼩时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

七、儿童毛蟹的家常做法大全？

主料 :

毛蟹800g

辅料 :

生姜10g蒜子适量青蒜1根

调料 :

料酒250ml盐3g

烹饪步骤

1、毛蟹买回家淡盐水泡一个小时，用刷子清洗干净！

2、生姜大蒜子切成米

3、热锅冷油，放入姜蒜粒炸出香味

4、倒入锅中，放入盐焖两分钟

5、再倒入料酒，小火焖十分钟

6、最后料酒差不多快焖蒸发完，就熟了

八、儿童黄豆做法大全家常？

食材：黄豆25克，水500克，葡萄糖酸内脂适。

做法：

1、黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2、 将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3.、倒入锅内充分煮熟。

4、 关火，放几分钟倒入大盆内，加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5.、盖上盖子，静置20分钟。

6.、加入喜欢的调料即可食用。

九、凉面的家常做法大全儿童？

材料：猪肉 200克、青椒 1个、红椒 1个、西芹 少许、面条 150克、生抽 1茶匙、食盐 少许、鸡粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙

做法：

1、猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁

2、锅里烧开水，放入面条煮熟后果凉水待用

3、锅里烧热油，放入肉沫快速炒散，调入生抽和料酒

4、放入青红椒、西芹丁炒匀，最后放入煮好的面，调入少许盐和鸡粉即可

十、儿童焖饭的家常做法大全？

食材：鸭腿一个，香菇10个，不辣的红椒和青椒各一个，再准备一个小洋葱，盐，香料，大

蒜少许，料酒和味精。

具体做法：

1.把食物都洗好，然后把鸭腿切成丁状，放在小盘子里，放料酒，盐和味精以及香料，混着鸭腿腌制五分钟。

2.把香菇，辣椒，洋葱切成小布丁。

3.把大米洗干净，把水晾干。

4.开火倒油，把洋葱放入锅内，然后把鸭腿丁放在锅内，抄大概五分钟左右，放入香菇，小火抄两分钟，然后放入大米，米放入后记得不要开大火哦。

5.放点水，把食材浸住，小火焖，直到大米变熟。

6.放红辣椒和青辣椒，放点盐和味精以及大蒜。