松仁玉米粒家常北京做法？

一、松仁玉米粒家常北京做法？

首先起锅烧油，把松仁带锅炸至焦香捞出另起锅烧油，葱姜蒜爆香，放一点点生抽下入玉米粒翻炒，加一点点盐，下入炸好的松仁再继续翻炒一下出锅

二、松仁玉米粒正宗做法？

食材准备

主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵，

调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，

制作步骤

1.辣椒切小丁，香葱切末，

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，

3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀，

4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，

5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

注意事项：

1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒，口感更细嫩香甜，

2.青椒一定要不辣的那种，否则会影响清香鲜甜的味道，

3.松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。

三、野生松仁的家常做法？

野生的松子可以炒着吃，也可以蒸着吃。具体步骤如下：

一、炒着吃 1、将20克的白糖融化成100毫升的糖水。

2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒。

3、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

二、蒸着吃 1、将野生松子倒入装满清水的盆中，浸泡一小时后让松子外壳变软。

2、将松子捞出，放入蒸笼中用小火蒸30分钟。

3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干后即可食用

四、松仁玉米的家常做法？

1、食材：甜玉米1个，胡萝卜1个，黄瓜1个，松子适量，油盐糖适量。

2、首先，将玉米粒拨下、松子去壳、胡萝卜和黄瓜切丁。

3、将甜玉米粒放入沸水中煮5分钟，取出沥干。

4、将锅烧热，下松仁干炒出香味，呈金黄色即可盛出。

5、锅内倒入底油烧热，用中火将葱末炒香。

6、按顺序加入甜玉米粒、青、红辣椒丁以及干炒过的松仁翻炒。

7、加入少量清水，加盐焖煮1分钟，起锅即可。

五、松仁玉米粒？

松子仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许`淀粉适量。

1、买回来的生玉米去皮去玉米须，洗干净。掰两半，用刀沿着根部从上切到下，把玉米粒沏下来。甜青椒洗干净后切丁，淀粉加水加盐搅拌均匀。

2、起锅，汇中烧至七成热后，下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松子仁翻炒至变色，稍微炒一下就行，时间不易过长。

4、加入玉米粒，加入少许白糖，翻炒均匀。

5、然后倒入水淀粉勾芡。出锅，热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜。

注意事项:1、松子仁稍微炒一下就可以J，久了会糊掉。

2、盐放在水淀粉里面，可以均匀的化开，这样一勾芡就可以起锅了。

3、个人认为这道菜少放盐比较好，一个是盐吃多了对身体也没有好处，还有就是掩盖了食材本身的香气。

4、不是所有的玉都可以，只有甜玉米，本身的甜味经过炒至，自然清爽。

六、松仁玉米的家常做法甜？

1、将准备的胡萝卜、黄瓜切成丁，松仁洗净备用，准备一锅水，煮开，放入甜玉米粒，煮5分钟后捞出。

2、起锅放油，油热后放入松仁翻炒，炒至松仁金黄后，倒入玉米粒，胡萝卜和黄瓜丁。加入白糖和盐，炒至断生后，勾入淀粉水，煮至淀粉水浓稠后，装盘即可。

七、松仁杂菜的家常做法？

松仁杂菜家常做法是将菠菜粉条炒好放入松仁拌好即可。

八、松仁玉米家常做法速冻？

松仁玉米的做法，首先准备材料：玉米粒（速冻）：1根、松仁（速冻）：80克、青椒：10克、红椒：10克、植物油：30毫升、白糖：3克、食盐：3克。

1、起锅倒入适量的清水，然后放玉米粒煮熟，再捞出来备用 2、炒锅不放油，直接把松子仁煸香，然后盛出备用 3、锅烧热，放油，下青、红椒煸炒断生 4、下玉米粒翻炒，加盐，大火炒匀后出锅 5、盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可

九、速食松仁玉米家常做法？

松仁，玉米，胡萝卜切块。铁锅烧油。葱姜爆香，下入食材。少许白糖。加调料翻炒即可。

十、松仁玉米加香肠的家常做法？

香肠切丁，锅里放油，下入松仁、玉米和火腿肠翻炒，倒入一勺白糖，出锅前淋上水淀粉勾芡就可以了