西芹桃仁的做法？

一、西芹桃仁的做法？

1.去壳去皮鲜核桃100克、西芹2根、生姜1块、水发枸杞子数十颗(装饰用，至少要泡30分钟以上才会比较饱满)

2.西芹斜切成小段、生姜切片

3.西芹下开水焯1分钟左右，捞出西芹备用，倒入少许橄榄油

4.烧至5成热，倒入姜片炒香，再倒入西芹炒个30秒左右，再倒入鲜核桃炒个1分钟左右

5.调入适当食盐，起锅，点缀枸杞，开吃

二、西芹桃仁正宗做法？

食材：西芹260克，核桃仁50克，亚麻籽油15毫升，米醋2勺，酱油1勺，盐适量

1.西芹去除老茎洗净切小段，核桃仁50克

20锅内放入适量的清水（差不多600毫升）

3.将锅内的清水煮沸

4.将西芹洗净切成小段，放入锅内进行汆烫，汆烫可以去除西芹中的草酸

5.将西芹汆烫2分钟之后捞出

6.将汆烫好的西芹捞出装入盘中，倒入15毫升亚麻籽油，搅拌均匀可以防止西芹变色

7.倒入米醋，酱油，盐搅拌均匀，让西芹充分吸收酱汁

8.放上50克熟核桃仁，翻拌均匀即可

三、西芹炒桃仁的做法？

1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材：芹菜150g、新核桃仁150g、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。

2、接下来我们来处理食材：先将芹菜掰开去除根部，摘去芹菜叶子，用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用，小葱切成葱花，姜切成姜丝。

3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁，比较好去皮，核桃仁去皮后苦涩感就没有了，如果觉得麻烦也可以不去。

4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。

5、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入切好的葱花和姜丝爆香，下入切好的芹菜段翻炒。

6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。

7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中，调入盐2g，翻炒均匀。

8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水，淋入锅中勾芡，翻炒均匀即可出锅装盘，鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了，搭配一碗米饭，美美开吃吧！

四、西芹怎么去筋小窍门？

1、洗西芹

将西芹摘去叶子，去掉根部，冲洗干净。

西芹怎么去皮去筋

2、掰西芹

取一根西芹，用两手拿着，同时往外一掰，立马裂开。

西芹怎么去皮去筋

3、去皮去筋

只剩一层皮时，顺势将西芹皮撕下，筋就被撕掉了。

西芹怎么去皮去筋

总结:

准备好西芹。然后按照步骤将西芹清洗后，将西芹往外掰开，接着顺势将西芹皮撕下，筋就被撕掉了。

五、西芹炒桃仁家常做法？

1、首先我们要准备好制作这道【芹菜炒核桃仁】需要用到的食材：芹菜150g、新核桃仁150g、枸杞子20g、小葱10g、姜10g。

2、接下来我们来处理食材：先将芹菜掰开去除根部，摘去芹菜叶子，用清水浸泡后清洗干净后沥干水分斜切成段备用，小葱切成葱花，姜切成姜丝。

3、先将100g新核桃仁剥去外皮备用。核桃仁要选择新核桃仁，比较好去皮，核桃仁去皮后苦涩感就没有了，如果觉得麻烦也可以不去。

4、枸杞子放入碗中加入适量清水浸泡。

5、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入切好的葱花和姜丝爆香，下入切好的芹菜段翻炒。

6、下入剥好的核桃仁和芹菜一起翻炒。

7、取出浸泡好的枸杞子控干水分放入锅中，调入盐2g，翻炒均匀。

8、将饮用水20ml和淀粉2g混合成为淀粉水，淋入锅中勾芡，翻炒均匀即可出锅装盘，鲜香美味营养丰富的芹菜炒核桃仁就做好了，搭配一碗米饭，美美开吃吧！

六、炒麦芹窍门？

用料：芹菜 3根，里脊肉 150克，淀粉 适量，生抽 适量，花生油 适量，盐 适量，料酒 适量，葱姜 适量

做法步骤

1、里脊肉切片用料酒生抽适量盐稍微腌制一会，再加一点淀粉抓匀，热锅冷油，待油温升高把肉片下入锅中翻炒。

2、炒至成熟后盛出备用。

3、锅内加一点底油，待油温升高葱姜生抽爆锅。

4、加入提前准备好的芹菜，大火翻炒。

5、翻炒时加入适量盐，待芹菜快成熟时加入肉片，翻炒均匀即可出锅。

七、胡芹馅素饺子做法窍门？

胡芹馅素饺子是一道美味的中式面食,制作过程中有几个窍门需要注意:

  1. 选用新鲜的胡芹,去掉胡芹的硬梗和黄叶,以免影响口感。

  2. 将胡芹切成小块,放入开水中焯水,去除苦味,再沥干备用。

  3. 准备馅料,将胡芹、鸡蛋、面粉、盐、鸡精混合在一起,搅拌均匀。

  4. 加入清水,搅拌成粘稠的馅料,放置10分钟,让馅料充分吸收水分。

  5. 包饺子,将馅料放在饺子皮上,用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂抹一圈水,将饺子皮对折,然后再对折,反复操作,直到饺子包好。

  6. 煮饺子,将饺子放入开水中煮熟,煮的过程中不要加冷水,以免饺子破裂。

  7. 装盘,将煮熟的饺子装盘,可以加入调料和香菜等配菜,美味可口的胡芹馅素饺子就做好了。

制作胡芹馅素饺子需要掌握选材、焯水、搅拌馅料、包饺子、煮饺子等技巧,这些步骤都非常重要,只有掌握了这些技巧,才能制作出美味的胡芹馅素饺子。

八、西芹和核桃仁的做法大全？

— 食材清单 —

主料:西芹3条

辅料:加州核桃仁50g，油盐适量，鸡精少量

— 烹饪步骤 —

1· 核桃仁取出清洗一下，沥干水份备用。

2· 西芹切约5mm厚片，吃口更脆。

3· 锅子加热，放核桃仁小火炒出香味即可。出锅放一边。如果有烤箱也可以烤熟。另外为了外观更好可以事先浸热水去除核桃仁外面的衣服。

4· 接下来用少许油炒熟西芹，加入盐调味料拌匀。

5· 加入加州核桃仁拌匀。

6· 出锅了。西芹的清脆，核桃仁的香，非常美味。

九、牛奶醪糟汤的做法窍门窍门？

先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。

十、苦菜酸菜做法窍门窍门？

苦菜用水过一下。放入盐花椒放密封罐里。