当前位置:主页 > 家常做法

牛奶八宝饭做法?

时间:2025-02-14 15:55|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、牛奶八宝饭做法?

1. 准备好所有的食材,紫米提前一晚浸泡(水量刚好没过米即可),果干冲洗干净,红枣若比较干可以稍微浸泡一下。

2. 浸泡好的糯米,保持水量刚刚平齐米面即可,上面放一块5克的黄油,一起蒸会更香。

3. 上一个步骤准备好的紫米放入开水的锅中,大火蒸30分钟即可拿出备用。

4. 准备好一个深一些的碗,涂上一层黄油,不要省略涂油的步骤,不然倒扣出好看的八宝饭是有难度的哦~

5. 然后在碗底铺上一些果干,红枣和核桃全铺哦,其他果干铺一层就好。

6. 在铺好果干的碗里先盖上三分之二的紫米以及果干压实

7. 然后再盖上所有的奶香芋泥,压实。

8. 最后盖上剩下的紫米果干压实就好,继续放入锅中或者蒸箱里蒸15分钟即可

二、八宝饭的家常做法?

糯米半斤,红豆沙,枣,葡萄干,核桃仁做法:

1.事先要泡糯米的,把糯米泡2个小时,然后上锅蒸熟。

2.把糯米先铺大碗底下一层,然后把红豆沙陷放到中间,然后在铺上一层糯米。

3.把泡好的大枣,葡萄干,核桃仁铺在糯米上。铺完就是这样的4.上锅在蒸10分钟就可以吃了,味道我觉得比外边买的好吃。

三、牛奶芒果布丁家常做法

牛奶芒果布丁家常做法

牛奶芒果布丁是一道清爽可口的甜品,深受人们的喜爱。它的制作过程简单易懂,所需材料也很常见,非常适合在家中亲自动手制作。

以下是制作牛奶芒果布丁的家常做法:

材料:

  • 牛奶 - 500ml
  • 芒果 - 2个
  • 糖 - 100克
  • 明胶粉 - 15克
  • 水 - 50ml
  • 香草精 - 几滴

步骤:

步骤1:将芒果去皮去核,切成小块备用。

步骤2:取一小碗,加入明胶粉和水,搅拌均匀至明胶粉完全融化。

步骤3:将牛奶倒入锅内,加入糖,用中小火加热至糖完全溶解,不要煮沸。

步骤4:将步骤2中溶化的明胶倒入锅内,继续搅拌均匀,使其充分融合。

步骤5:将香草精加入锅中,搅拌均匀,提升布丁的香味。

步骤6:最后,加入芒果块,轻轻搅拌均匀。

步骤7:将混合好的牛奶芒果液体倒入布丁模具中。

温馨提示:

1. 在倒入模具之前,可以将模具底部倒置,轻轻敲打一下,以排出气泡。

2. 若需要布丁表面光滑,可在倒入模具后,将模具稍微旋转,使液体完全均匀铺展。

步骤8:将布丁模具放入冰箱中,冷藏4-6小时,让布丁完全凝固。

步骤9:取出冷藏好的芒果牛奶布丁,可用小刀围绕布丁边缘划开,然后轻轻倒扣在盘子上。

步骤10:再用剩余的芒果块装饰布丁的表面,即可完成。

总结:

牛奶芒果布丁是一款简单美味的甜品,口感细腻,香甜可口。制作过程不复杂,适合家庭聚会、朋友聚会或者小型派对的时候供应。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季,都能带来一份清爽与满足。

而且,制作牛奶芒果布丁的材料并不复杂,大部分的材料在家中都可以找到。而且,制作过程中的每一个步骤都很简单易行,几乎不需要任何专业的厨艺技巧。只需要一些耐心和细心,就能制作出一份美味的牛奶芒果布丁。

无论是作为甜品还是礼物,牛奶芒果布丁都能给人们带来愉悦的味觉体验。因此,不妨亲自尝试,为自己和家人朋友带来一份甜蜜的惊喜吧。

Note: This response contains an example of a long Chinese language blog post on the topic of "牛奶芒果布丁家常做法" (Mango Milk Pudding Recipe).

四、黄油牛奶八宝饭做法?

八宝饭是我们这里过年必备的甜品,取其团团圆圆,甜甜蜜蜜的寓意。八宝饭顾名思义就是有八样食材,以前都是用红枣、红绿丝加上糯米等,现在人讲究色香味和营养搭配,已经淘汰了红绿丝,用一些更有营养,更方便的食材。

食材

主料

糯米

200g

黑米

100g

辅料

猪油

适量

适量

红枣

适量

葡萄干

适量

枸杞

适量

白果

适量

步骤

1.糯米和黑米放在一起淘洗干净。

2.放水煮成米饭。

3.枸杞和葡萄干用水洗净。

4.红枣对半切开用水泡一会。

5.白果去壳。

6.用一个碗,在碗底放好花型。

7.煮好的饭放入猪油拌匀。

8.放糖继续拌匀。

9.盛到碗里,用勺子压实。

10.放在锅里蒸10分钟。

11.火龙果苹果切丁。

12.锅里放一点油烧热。

13.放入糖熬成焦糖色,加水化开。

14.放入水果煮开。

15.用淀粉勾芡。

16.糯米饭倒扣在盘子里。

17.淋上浓汁即可。

小贴士

1、这个分量可以做3个八宝饭,一次吃不完可以用保鲜膜包起来放进冰箱保存。

2、不放黑米做出来的八宝饭就是白色的。

五、阿飞八宝饭的家常做法?

食材

 主料:500g糯米

 配料:冰糖,莲子,桂圆,红枣,板栗,葡萄干,豆沙,白砂糖,猪油

 制作步骤:

 1、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。

 2、将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用

 3、莲子去苦心、洗净,提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟,去核。板栗剥壳留果肉。

 4、取敞口大碗,在碗内壁抹上一层油(防止黏碗)。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。

 5、然后码入一层拌好的糯米饭,压实。再码入一层豆沙,压实。随后将板栗肉摆入数颗,最后码入一层拌好的糯米饭,与碗边封平

 6、将装好的大碗糯米饭放入蒸锅,用大火蒸40分钟。稍晾凉后,先用大平盘反扣在碗上,再小心地整体翻个,将八宝饭倒扣在大平盘中即可。

六、糯米八宝饭的家常做法?

糯米洗净提前浸泡一夜;红枣去核切半备用,糯米放入刷好油的屉布上,上锅蒸一小时,取出备用。

碗中刷油,在底部铺上一层红枣,葡萄干,核桃仁和花生,盖上一半量的糯米压紧压实。

豆沙平铺在糯米上,沿碗边摆放红枣,再放其它干果。上锅蒸二十分钟

七、摇篮八宝饭的家常做法?

食材:

白糯米150g,血糯米100g,猪油10g,咸鸭蛋2个,红糖20g,红枣4个,桂圆3个 ,葡萄干8颗,巴旦木8颗,核桃8颗

制作步骤:

第一步:白糯米和血糯米用清水泡4个小时以上,最好提前一晚泡上,第二天直接做。第二步:泡好的糯米放入电饭锅,用煮饭程序煮熟。第三步:在煮糯米饭的时候,准备其他食材。红枣用剪刀煎成两半,桂圆剥出果肉。葡萄干,巴旦木,核桃也都提前备好。第四步:取一个大小适宜碗,碗的四壁用水湿润一下,然后沿着碗的四壁贴上一层保鲜膜。接着用手取一块猪油,涂抹在保鲜膜表面。然后将桂圆,红枣,葡萄干,巴旦木,核桃整齐的摆放入碗底和碗壁。第五步:煮好的糯米饭盛出,放入1小块猪油和红糖搅拌均匀,然后舀一大勺糯米饭,先贴着碗底和碗壁覆盖一圈,把食材全部都固定好,然后把准备好的咸蛋黄红豆馅儿放入中间,再盖上剩余的糯米饭,表面整理平整。第六步:糯米饭再放回电饭锅,选择蒸煮功能蒸好即可。如果电饭锅没有蒸煮功能,直接放入蒸锅蒸20分钟左右即可。

八、月子八宝饭的家常做法?

用料

糯米 半碗

白糖 适量

蜜枣 适量

葡萄干 适量

核桃 适量

食用油 适量

做法步骤

步骤 1

糯米淘洗几遍,泡一晚上,

步骤 2

上锅蒸20分钟,

步骤 3

蒸好后趁热加入适量食用油和白糖,我没有称具体的量,都是大概放的,糖可以根据自己的喜好加,

步骤 4

碗里刷一层油,防粘,

步骤 5

在碗底铺上蜜枣、葡萄干和核桃仁,

步骤 6

上面铺一层糯米,我蒸的糯米有点软,弄起来有点粘,慢慢弄就好,

步骤 7

再铺一层豆沙,我是从超市买的现成的,也可以自己做,

步骤 8

最后再把剩余的糯米铺在豆沙上面,

步骤 9

扣到盘子里,上锅蒸10分钟就可以吃了。

九、南方八宝饭的家常做法?

工具/原料

水 (一碗)

白糖 (二两)

淀粉 两满勺

干桂花 一匙

橙汁 少量

方法/步骤

1/6分步阅读

首先是把水烧开。烧水的量根据做八宝饭的量来定,一般一碗八宝饭一碗水(饭碗大小)就够了,如果水有所增多,糖和淀粉也要随之增多,否则汤汁会不够浓稠。

2/6

然后就是将白糖加进水里。白糖下水的时候可以边加边搅拌,直到白糖全部融化。可以在白糖煮化以后尝一下糖水(小心烫),根据自己的口味适当添加白糖。

3/6

糖水煮的过程中可以勾兑淀粉,两满勺淀粉加上一勺水搅拌均匀后倒进烧开的糖水里继续煮。一般水:糖:淀粉的质量比是6:4:1。

4/6

当糖汁继续煮的时候可以根据自己的口味添加适当的橙汁,酸酸的橙汁会完美地和糖水结合在一起让八宝汤汁甜而不腻,当然嗜甜的小伙伴可以不加。

5/6

当汤汁变得浓稠即将出锅的时候可以加上晒干的桂花啦。晒干的桂花具有特殊的香气,无论是做甜点还是泡茶都是很好的材料,把桂花加进糖水里,糖水不止味道尝起来是甜甜的,闻起来也特别的香哦!

6/6

桂花不用一直煮,放进去两分钟就可以出锅的,这时候把香甜的汤汁加到蒸好的八宝饭上就大功告成了,快尝尝是不是很美味呢!

十、蒙自八宝饭的家常做法?

用料

白糯米 500g

细糖 60g

猪油 50g

开水 200g

红豆沙馅 200g

红枣、红枸杞、葡萄干、桂圆肉 适量

核桃、蜜枣、糖渍金桔、桂花酱 适量

八宝饭的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备好所需的材料。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、将糯米淘洗干净后加水浸泡4小时。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、将泡好的糯米捞出沥干水,蒸烤盘垫上纱布后将泡好的糯米铺开放入。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、COUSS CO-745S蒸汽烤箱,水箱加满水,选择蒸汽功能,蒸制20分钟。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、待糯米呈透亮状时,用喷洒在表面喷一些水,使米粒湿润即可,这样可以使米更软糯且均匀,然后继续蒸约10分钟。

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、在蒸糯米的时候准备辅料:红枣洗干净后剪开去核;葡萄干、桂圆干、枸杞稍清泡后加水泡软。

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、糯米饭蒸好后倒入大的碗中,加入细糖、猪油和开水,搅拌均匀。

步骤 8

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、在深碗中先铺一层保鲜膜,然后按喜好把干果类摆好,因为最后的成品需要翻转倒置,所以干果类的较美观的一面要朝碗放置。

步骤 9

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、在碗底先铺一层糯米饭,贴合碗边稍按压平,中间按成凹状,便于放豆沙馅料。

步骤 10

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、在糯米饭中间加入豆沙馅,稍抹平后加入桂花酱,也可以添加喜好的一些干果。

步骤 11

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、最后在表面铺一层糯米饭,完全包住豆沙馅料,按压好与碗边一样高即可。

步骤 12

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、如果要食用,将八宝饭倒扣在碟内,撕去保鲜膜,再重新蒸制让干果风味融入糯米饭中即可。

步骤 13

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、如果要保存,将八宝饭包好保鲜膜,放置冰箱冰冻保存,食用时提前拿出回温,取掉保鲜膜再蒸透即可。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44